UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
1. Evaluación de la ingesta alimentaria habitual en el trabajo, la actividad física y el índice de masa corporal de los empleados de la empresa Cargill Foods Argentina S.A.C.I en la ciudad de Rosario / by Tucci, Eveleyn Publication: Rosario (AR) : s.n. , 2015 . 52 p., : 30 x 21 cm. Date:2015 Availability: No items available:

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2. Trastornos de la conducta alimentaria en pacientes con obesidad, previo a iniciar el tratamiento de descenso de peso en un Centro de Tratamiento de la Obesidad de la ciudad de Rosario / by Ruiz, María Gala Publication: Rosario (AG) : s. n., 2018 . 44 p. : 30 x 21 cm. Date:2018 Availability: No items available:

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3. Evaluación antropométrica y valoración de la ingesta alimentaria en niños de nivel socioeconómico bajo con enfermedad celíaca que concurren durante el período agosto - noviembre del año 2008 al Hospital Víctor J. Vilela de la ciudad de Rosario / by Rueff, Silvina Publication: Rosario : s. n., 2009 . 107 p. : Date:2009 Availability: No items available:

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4. Desnutrición infantil : fisiopatología, clínica y tratamiento dietoterápico / by Roggiero, Eduardo A. Publication: Rosario (AG) : Corpus, 2007 . v-xvi, 200 p. : 24 x 16 cm. Date:2007 Availability: No items available:

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5. Diseño, elaboración y prueba de satisfacción de un producto untable, rico en fibra soluble (goma guar) y reducido en calorías / by Rodríguez, María Paula Publication: Rosario : s. n., 2007 . 68 h. ; Date:2007 Availability: No items available:

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6. Evaluación del porcentaje de exceso de peso perdido y análisis de la ingesta alimentaria en los pacientes sometidos a bypass gástrico en y de ROUX (BPGYR) que pertenecen al programa de cirugía bariátrica OCMI (obesidad y cirugía miniinvasiva) tratados en la ciudad de Rafaela, provincia de Santa Fe según tiempo transcurrido / by Prarizzi, Anabela Publication: Rosario (AR) : s. n., 2012 . 114 p. : , Incluye : bibliografía. | Anexo I : formulario de consentimiento. | Anexo II : registro alimentario de 7 días. | Anexo III : medidas, equivalencias y porciones con gramos. | Anexo IV : suplementos dietarios. 30 x 21 cm. Date:2012 Availability: No items available:

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7. Evaluación de la ingesta alimentaria en relación a la exclusión de caseína en niños autistas que asisten al colegio C.O.N.N.A.R. de la ciudad de Rosario en el año 2014 / by Petricevich, Sofía Publication: Rosario (AR) : s. n., 2014 . 78 p. : 30 x 21 cm. Date:2014 Availability: No items available:

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8. Evaluación antropométrica de la ingesta alimentaria, en adultos mayores de 65 años de edad de la ciudad de El Trébol en el año 2009 / by Pepino, María Belén Publication: Rosario : s. n., 2010 . 99 p. : Date:2010 Availability: No items available:

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9. Evaluación del consumo de calcio y de la densidad mineral ósea en niños con fenilcetonuris del Hospital Víctor J. Vilela / by Patterer, Yanina Publication: Rosario (AR) : s. n., 2010 . 149 p. : 30 x 21 cm. Date:2010 Availability: No items available:

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10. Revisión bibliográfica de los efectos adversos del consumo de ciclamato y sacarina / by Olio, Yamila Azul Publication: Rosario : s. n., 2008 . 2 T. ; Date:2008 Availability: No items available:

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11. Evaluación de la ingesta alimentaria de estudiantes de la Lic. en nutrición de la Universidad del Centro Educativo Latinoamericano que cursan primer y cuarto año / by Nuñez, Paola Natalia Publication: Rosario : s. n., 2013 . 59 p. : 30 x 21 cm. Date:2013 Availability: No items available:

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12. Evaluación del cunsumo de fibra en personas adultas con enfermedad celíaca que realizan una dieta libre de gluten en la ciudad de Rosario en el año 2020 / by Nusan, Jesica Publication: Rosario (AG) : s. n., 2020 . 65 p. : 30 x 21 cm. Date:2020 Availability: No items available:

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13. Consumo de productos ultraprocesados y motivos de elección en adultos con alimentación basada en plantas de la región centro de Argentina durante marzo de 2024 / by Moreira, Valentina Marcia Publication: Rosario (AG) : s. n., 2024 . 72 p. : , Autorizada por sus autoras. Date:2024 Availability: No items available:

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14. Evaluación alimentaria y antropométrica en adolescentes jugadores de fútbol / by Mié, Lucía Soledad Publication: Rosario : s. n., 2008 . 137 p. ; Date:2008 Availability: No items available:

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15. Evaluación de las dificultades de los familiares en el tratamiento dietoterápico de niños celíacos / by Mirabet, Florencia Publication: Rosario : s. n., 2008 . 84 p. ; Date:2008 Availability: No items available:

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16. Patrón de consumo de golosinas y bebidas azucaradas en niños de edad escolar de la ciudad de Cañada de Gómez. Diciembre 2010 / by Migliozzi, Lucía Soledad. Publication: Rosario : s. n., 2011 . 84 p. : Date:2011 Availability: No items available:

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17. Comparación del índice de masa corporal (IMC) en un grupo de adultos lactoovovegetarianos y no vegetarianos de la ciudad de San Nicolás de los Arroyos / by Marzoratti, Juliana Publication: Rosario (AG) : s. n., 2016 . 58 p. : 30 x 21 cm. Date:2016 Availability: No items available:

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18. Modificación de la ingesta alimentaria en pacientes oncológicos bajo tratamiento de quimioterapia que asisten al Centro de Día de la clínica Pergamino. by Marian, Valeria Publication: Rosario s. e. 2011 . 86 p. Date:2011 Availability: No items available:

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19. Repostería y panadería con Chía : recetas fáciles y ricas para bajar el colesterol / by Lo Presti, Vilma Publication: Buenos Aires : De Los Cuatro Vientos, 2008 . 223 p. : , Incluye : referencias bibliográficas p.218. | Indice de recetas p.221. 21 x 21 cm. Date:2008 Availability: No items available:

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20. Manual de endulzantes by Krawiec, Jorge Publication: Merisant 2009 Date:2009 Availability: No items available:

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21. Evaluación de la ingesta alimentaria en ciclistas de ruta / by Kimmel, Silvana Publication: Rosario : s.n., 2007 . 69 p. ; Date:2007 Availability: No items available:

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22. Economía alimentaria: algunos fundamentos de microeconomía aplicados a la elección de alimentos (Primera parte) / by Iunnisi, Cristian Publication: . p. 17-26 : , Se descontinúa la encuadernación de la revista. | Este artículo constituye un primer bloque de herramientas para el análisis del comportamiento de los consumidores de alimentos mediante la aplicación de principios básicos de microeconomía para el estudio de las preferencias en la ingesta de alimento en base al ingreso monetario que posee el consumidor, los nutrientes que el alimento aporta y la satisfacción de su bienestar. Tiene como objeto poner a disposición de los profesionales del área de la nutrición algunas herramientas del análisis económico y para los economistas la revisión de la literatura de una aplicación de los principios microeconómicos al ámbito de la nutrición. 28 x 19 cm. Availability: No items available:

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23. Evaluación antropométrica y de ingesta alimentaria en pacientes transplantados de médula ósea / by Imhoff, Mariana Publication: Rosario : s.n., 2005 . 83 h. ; Date:2005 Availability: No items available:

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24. Evaluación del consumo de grasas de los adultos que concurren al distrito centro de la ciudad de Rosario y su relación con el estado antropométrico, en los meses de octubre, noviembre y diciembre del 2012 / by Gordillo Franco, Mercedes Publication: Rosario : s. n., 2013 . 90 p. : 30 x 21 cm. Date:2013 Availability: No items available:

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25. Consumo de hierro en niños lactoovovegetarianos que concurrieron a 6to grado del Instituto Adventista de Rosario durante el mes de agosto de 2011 / by Gerosa, María Lucrecia. Publication: Rosario : s. n., 2011 . 80 p. : 30 x 21 cm. Date:2011 Availability: No items available:

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26. Evaluación de la ingesta alimentaria y la composición corporal en pilotos de TC 2000 / by Garay, Anahí Publication: Rosario (AG) : s. n., 2015 . 136 p. ; 30 x 21 cm. Date:2015 Availability: No items available:

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27. Prevalencia de sobrepeso y obesidad y su relación con la ingesta alimentaria en niños de 8 a 10 años que reciben educación alimentaria nutricional en comparación con los que no la reciben / by Fonseca, Magalí Publication: Rosario (AR) : s. n., 2016 . 81 p. : 30 x 21 cm. Date:2016 Availability: No items available:

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28. Evaluación de la ingesta alimentaria y de la composición corporal de la Selección Mayor Nacional Masculina de Waterpolo, en agosto de 2009 / by Fiscarelli, Ma. de los Angeles Publication: Rosario : s. n., 2010 . 158 p. : Date:2010 Availability: No items available:

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29. Evaluación de la cantidad de hidratos de carbono, lípidos y sodio presentes en barras de cereal light, disponibles en el mercado de la ciudad de Rosario durante el año 2018 / by Fantasía, Daiana Publication: Rosario (AG) : s. n., 2019 . 65 p. : 30 x 21 cm. Date:2019 Availability: No items available:

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30. Ingesta alimentaria, nivel de actividad física y riesgo cardiometabólico en médicos/as y enfermeros/as que trabajan en los centros de atención primaria de la salud del distrito sur de la ciudad de Rosario en el año 2016 / by Elisei, Melisa Publication: Rosario (AR) : s. n., 2016 . 83 p. : 30 x 21 cm. Date:2016 Availability: No items available:

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