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1. |
El valor R, el pH y la capacidad de retención del agua como predictores de la terneza de la carne en reses bovinas con y sin electroestimulación.
by Zamorano, José M.
Publication:
. p. 37-46 :
28 x 20 cm.
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2. |
Carne vacuna y soja : una mirada desde la nutrición /
by Viviant, Viviana
Publication:
. p. 18-21 :
28 x 20 cm.
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3. |
Encefalopatía espongiforme bovina: Situación actual y perspectivas
by Viviant, Viviana
Publication:
. p. 21-28
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4. |
Aplicación de cultivos bioprotectores en medias reses, recortes vacunos y porcinos /
by Vignolo, Graciela
Publication:
. p. 47-51 :
28 x 20 cm.
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5. |
Vigilancia epidemiológica : importancia de la detección en faena de la tuberculosis bovina /
by Torres, Pedro M.
Publication:
. 48-52 p :
28 x 20 cm.
Availability:
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6. |
Tuberculosis bovina en la Argentina
by Torres, Pedro M.
Publication:
. p. 37-43
Availability:
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7. |
Aprovechamiento industrial de un subproducto de la industria frigorífica: Deshidratación de sangre bovina /
by Tochetto, Sebastián
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2002
. 64 p. :
30 x 21 cm.
Date:2002
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8. |
Evaluación sensorial de bebida con potencial funcional formulada con extracto de soja y suero de leche bovina
by Rodríguez, R.
Publication:
. p. 50-53
Availability:
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9. |
Sebería Continua. Refinería/
by Nicolás, Juan Pablo
Publication:
Rosario (AG) : s. n.,
. [49 p.] :
, Capitulo N: Diagramas y planos se encuentran en una carpeta aparte. con el mismo código.
30 x 21 cm.
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10. |
Marketing agropecuario /
by Molinari, Carlos A. J.
Publication:
Buenos Aires : Thomson, 2006
. 191 p. :
23 x 16 cm.
Date:2006
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11. |
Carne bovina
by Moavro, Eduardo
Publication:
. p. 58-64 :
28 x 21 cm
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12. |
Formulación de galletitas con el agregado de hemoglobina bovina en polvo y evaluación de su aceptabilidad en la ciudad de Rosario, Provincia de Santa Fe año 2006 /
by Garré, Daniela
Publication:
Rosario : s.n., 2006
. 61 h. ;
Date:2006
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13. |
Producción de galactooligosacaridos a partir de permeado de suero por acción de ß- galactosidasa /
by Aglieri, Nerina
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2017
. 198 p. :
30 x 21 cm.
Date:2017
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14. |
Encefalopatía espongiforme bovina. El virus de las vacas locas. Priom B.S.E. 1er parte y priom B.B.J.
Publication:
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15. |
El balance de la economía Argentina 2008 : globalización, federalismo y desarrollo /
Publication:
Córdoba : CEER, | Bolsa de Comercio de Córdoba, 2008
. 800 p.
Date:2008
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16. |
La emergente clase media mundial estimulará el boom lácteo en 2020
Publication:
. p. 8-15
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17. |
La producción lechera invierte 15.604 millones de pesos por año: La Comisión de Enlace presentó una minucioso trabajo sobre la sector lechero nacional
Publication:
. p. 4-7
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18. |
Carne Bovina
Publication:
. p. 33-36 :
28 x 21 cm.
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