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1. |
Producción de bacteriocinas y su efecto antimicrobiano sobre microorganismos patógenos comunes en alimentos
by Urbina Riveros, Laura Judith
Publication:
. p. 42-47
Availability:
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2. |
Lehninger. Principios de bioquímica /
by Nelson, David L.
Publication:
Barcelona : Omega, 2001
. xxxiii, 1152 p. :
28 x 23 cm.
Date:2001
Availability:
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3. |
Consumo de productos ultraprocesados y motivos de elección en adultos con alimentación basada en plantas de la región centro de Argentina durante marzo de 2024 /
by Moreira, Valentina Marcia
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2024
. 72 p. :
, Autorizada por sus autoras.
Date:2024
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4. |
Derecho procesal civil y comercial /
by Arazi, Roland
Publication:
Buenos Aires : Rubinzal-Culzoni, 2004
. 2 t. ;
23 x 15 cm.
Date:2004
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5. |
Prevalencia de sobrepeso y obesidad en madres de niños con bajo peso, que asisten a tres centros de salud de la ciudad de Villa Gobernador Gálvez, y su relación con variables socio-alimentarias, en el año 2010 /
by Antinori, Romina.
Publication:
Rosario (AR) : s. n., 2011
. 132 p. :
Date:2011
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6. |
Microbiología de los alimentos : fundamentos y fronteras /
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 2001
. v-xvi, 799 p. :
26 x 21 cm.
Date:2001
Availability:
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7. |
Se formó un consorcio internacional para proteger el derecho a utilizar nombres comunes en alimentos /
Publication:
. p. 22-24 ;
Availability:
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8. |
Especialización en gestión de sistemas agroalimentarios /
Publication:
. p. 22-24 ;
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9. |
Nutrición, diagnóstico y tratamiento /
Publication:
México : McGraw-Hill Interamericana , 2005
. v-xxvii, 843 p. :
27 x 20 cm.
Date:2005
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10. |
Fundamentos de ciencia de la carne /
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1979
. 364 p. :
24 x 17 cm.
Date:1979
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