Salchichas tipo viena sin piel /
by Giarrocco, Romina
Additional authors: Gil, Natalia | Olivetto, Claudio | Bianchi Melina--Docente del trabajo práctico Published by : s. n., (Rosario :) Physical details: 24 p. : gráfs. ; 21 x 29 cm. Subject(s): TECNOLOGIA ALIMENTARIA | INDUSTRIA ALIMENTARIA | SALCHICHAS TIPO VIENA | SISTEMA DE GESTION DE INOCUIDAD ALMENTARIA | POLITICA DE CALIDAD | TRABAJO PRACTICO FINAL ITA | DTPF ITA | CAJA 1 Year: 2014
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 Tesinas. Proyectos. Trabajos. Programas |
Biblioteca Thomas Wood. Tesis. Proyectos. Trabajos, Programas | 664.91 G44 2014 (Browse shelf) | Ej.:1 | Sala |
Tabrajo práctico final presentado en FQ-UCEL
Diplomatura en sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria IRAM Litoral-UCEL.
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