Ampliación frigorífico Fricerd /
by Cambiaso, Santiago
Additional authors: Raimondi, Natalia Published by : s.e. (Rosario (AG) :) Physical details: 90, [37] p. : il. ; 30 x 21 cm. Subject(s): TECNOLOGIA ALIMENTARIA | PRODUCTOS CARNICOS | EMBUTIDOS SECOS Y COCIDOS | CARNE DE CERDO | FIAMBRES | INDUSTRIA FRIGORIFICA | MATERIA PRIMA | TECNOLOGIA | PRODUCCION | PROCESOS | EQUIPOS | ESTRUCTURA DE LA EMPRESA | FINANCIAMIENTO | BONDIOLA | JAMON CRUDO | CHACINADOS | SALAMES | CASO : FRIGORIFICO FRICERD | PROYECTO FINAL ITA | CAJA 13 Year: 2005
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 Tesinas. Proyectos. Trabajos. Programas |
Biblioteca Thomas Wood. Tesis. Proyectos. Trabajos, Programas | 664.91 C22 2005 (Browse shelf) | Ej.:1 | Sala |
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Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.
Ingeniero en Tecnología de los Alimentos
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