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21.

Dulce de leche : integración vertical / Impreso por

Tipo de material:

Artículo; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario : s.n., 2000

Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de QuímicaIngeniero en Tecnología de los Alimentos

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Perdido (1).

22.

Ampliación de instalaciones industriales existentes para la obtención de lecitina de soja en polvo / Impreso Erica Siegrist [y otra] ; [Directora de Proyecto Final] María Cristina Ciappini. por

Tipo de material:

Artículo; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s. n., 2005

Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de QuímicaIngeniera en Tecnología de los Alimentos

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

23.

Fundamentos de tecnología de los alimentos / [editado por] Horst-Dieter Tscheuschner ; [traducción por] Fernando González-Fierro Marcilla. por

Edición: 2a ed.

Tipo de material:

Artículo; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Zaragoza (SP) : Acribia, 2001

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1). No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Perdido (1).

24.

Mejora en planta elaboradora de alimento balanceado para ganado bovino : Cerealera Soldini S.R.L. / Impreso Julia Payva [y otra] ; [Directora del proyecto Final] María Cristina Ciappini ; [Co director de Proyecto Final] Roberto Sortino. por

Tipo de material:

Artículo; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s.n., 2006

Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano.Ingeniería en Tecnología de los Alimentos.

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

25.

Empresas industriales : manual de organización y dirección / Impreso Richard N. Owens. por

Owens, Richard N

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Buenos Aires : Selección Contable, 1959

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

26.

Manual de cables eléctricos. Impreso

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Buenos Aires : I.M.S.A., 2003

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

27.

Instalaciones eléctricas / Impreso Marcelo Antonio Sobrevila ; [revisión por] Alberto Luis Farina. por

Tipo de material:

Texto; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Buenos Aires : Alsina, 2007

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (3).

28.

Máquinas eléctricas : nivel inicial / Impreso Marcelo Antonio Sobrevila ; [revisión técnica por] Carlos Zanero Fidalgo. por

Edición: 2a ed.

Tipo de material:

Texto; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Buenos Aires : Alsina, 2006

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (2).

29.

Proyecto de ampliación: incorporación de línea de producción en planta quesera / Impreso Carla Matassa [y otra] . por

Tipo de material:

Artículo; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s. n., 2007

Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

30.

Procedimientos para la gestión de la calidad, seguridad e higiene de alimentos: supervisor / Miguel Libonatti [y otro]. Impreso por

Tipo de material:

Texto; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Buenos Aires : Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina-Consejo Federal de Inversiones, FEHGRA, Consejo Federal de Inversiones, CFI, 2006

Recursos en línea:

Haga clic para acceso en línea

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

31.

Reestructuración y ampliación de la producción de Chacinados San Nicolás / Impreso Cintia Barrau [y otros]. por

Tipo de material:

Artículo; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s.n., 2007

Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Licenciado en Nutrición.

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

32.

Centro de distribución para alimentos congelados, incluyendo la logística de distribución y la Cold Chain / Impreso Claudio Palacios. por

Palacios, Claudio

Tipo de material:

Artículo; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s. n., 2007

Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

33.

Manual de baja tensión : criterios de selección de aparatos de maniobra e indicaciones para el proyecto de instalaciones y distribución / Impreso Siemens. por

Edición: 2a ed.

Tipo de material:

Artículo; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Berlin : Publicis MCD Verlag, 2000

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (3).

34.

Guía técnica para el instalador electricista / Siemens. por

Siemens

Tipo de material:

Artículo; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Buenos Aires : Siemens, 2008

Recursos en línea:

Haga clic para acceso en línea

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (6).

35.

Diseño de espacios para gastronomía / Impreso Marcela Leikis. por

Leikis, Marcela

Tipo de material:

Artículo; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Buenos Aires : Nobuko, 2007

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (4).

36.

Diseño y evaluación de proyectos: gaseosas. Proyecto de integración vertical / Impreso Celina Alzugaray [y otros] ; [director del proyecto final] Francisco Ezcurra. por

Tipo de material:

Artículo; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s. n., 2000

Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

37.

Sebería Continua. Refinería/ Impreso Juan Pablo Nicolás [y otros]. por

Tipo de material:

Artículo; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s. n., 20--?

Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

38.

Proyecto producción de concentrado de proteínas séricas al 35 en polvo (WPC 35) / Impreso Alejandro A. Chichoni [y otros] ; [profesor] Francisco Ezcurra. por

Tipo de material:

Artículo; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s. n., 2001

Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

39.

Curso teórico práctico de eléctricidad industrial / Impreso Henry Gérard , [traducción por] Santiago Andreu. por

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Barcelona : Feliu y Susanna, 1914

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

40.

Diseño de plantas y su evaluación económica para ingenieros químicos / Max S. Peters [y otro] ; [traducción por] Rodolfo H. Busch. por

Edición: 2a ed.

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Buenos Aires : Geminis, 1979

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

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