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61.

La Simona : Bed and Breakfast / Impreso Melisa Sagardoy. por

Sagardoy, Melisa
Vardi, María Laura

Tipo de material:

Artículo; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario : S. N., 2007

Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales.Licenciado en Administración Hotelera

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

62.

Desarrollo organizacional y cambio / Impreso Thomas G. Cummings. por

Cummings, Thomas G
Worley, Christopher G

Edición: 8a ed.

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: México : Thomson, 2007

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

63.

Principios fundamentales para la administración de organizaciones / Impreso Miguel Ángel Vicente ...[y otros]. por

Vicente, Miguel Ángel
Ayala, Juan Carlos
Beltrami, María Victoria
Bonatti, Patricia
Bonelli, Mariano Alberto
Mendonca, Ángel Héctor, de
Amadeo Franco, Jorge
Fucaracce, Jorge Raúl
Gatto Noberto
Góngora, Norberto Hugo
Jacobsohn, Hernán Gabriel
Kent, Patricia
Larocca, Héctor A

Tipo de material:

Texto; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Pearson Educación, 2008

Recursos en línea:

Haga clic para acceso en línea

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

64.

Factory Hote l: fabricamos tu lugar... / Impreso Verónica Brunel. [y otros]. por

Brunel, Verónica
Farina, Lorena Natalia
Morzan, Natalia Vanesa
Schultheis, Fernando Martín

Tipo de material:

Artículo; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario : s.n., 2008

Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Licenciado en Administración Hotelera.

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

65.

El futuro de los negocios / Impreso Lawrence J. Gitman [v otro] ; [traducción por] Pilar Mascaró Sacristán. por

Gitman, Lawrence J
McDaniel, Carl
Mascaró Sacristán, Pilar [tr.]

Edición: 5a ed.

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: México : Thomson, 2007

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

66.

Alimentos "sin TACC": discos de empanadas y tapas para pascualina / Paula Marsilio ; Gabriela Navarro. por

Marsilio, Paula
Navarro, Gabriela

Tipo de material:

Artículo; Audiencia: Especializado;

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s. n., 2001

Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

67.

Química orgánica / Norman L. Allinger [y otros] ; [traducción por] Ricardo Granados Jarque [y otros]. Impreso por

Allinger, Norman L
Cava, Michael P
De Jongh, Don C
Johnson, Carl R
Lebel, Norman A
Stevens, Calvin L
Granados Jarque, Ricardo [tr.]
Meléndez Andreu, Enrique [tr.]
Sánchez del Olmo, Victor [tr.]

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Barcelona : Reverté, 1974

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (2).

68.

Planta elaboradora y gasificadora de bebidas analcohólicas / Impreso María Jesús Mujica, [y otra]. por

Mujica, María Jesús
Vivas, María Soledad

Tipo de material:

Artículo; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s. n., 2001

Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

69.

Planta elaboradora de pastas frescas pasteurizadas, envasadas en atmósfera modificada / Impreso Pablo R. Alzugaray [y otro] ; [Director de Proyecto] Francisco Ezcurra. por

Alzugaray, Pablo R
Scavone, Dante A
Ezcurra, Francisco [Director de Proyecto Final]

Tipo de material:

Artículo; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s. n., 2002

Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

70.

Planta procesadora de proteína aislada de soja / Impreso Germán Gonzalo Bisconti ; [Director de Proyecto Final] Francisco Ezcurra,. por

Bisconti, Germán Gonzalo
Ezcurra, Francisco [Director de Proyecto Final]

Tipo de material:

Artículo; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s. n., 2002

Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

71.

Elaboración de harina de algarrobo / Impreso Lorena Bertone, [y otra] ; [Director de Proyecto Final] Francisco Ezcurra. por

Bertone, Lorena
Cuerdo, Ma. Paula
Ezcurra, Francisco [Director de Proyecto Final]

Tipo de material:

Artículo; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s. n., 2003

Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

72.

Frigorífico de caracoles congelados / Impreso Georgina Harraca ; [Director de Proyecto Final] Francisco Ezcurra. por

Harraca, Georgina
Ezcurra, Francisco [Director de Proyecto Final]

Tipo de material:

Artículo; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario AG) : s. n., 2003

Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

73.

Administración / Stephen P. Robbins [y otra] ; [traducción por] José Francisco Javier Dávila Martínez. Impreso por

Robbins, Stephen P
Coulter, Mary
Dávila Martínez, José Francisco Javier [tr.]

Edición: 8a ed.

Tipo de material:

Texto; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: México : Pearson Educación, 2006

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (3).

74.

Estrategias de capital humano : cómo situar a las personas en el corazón de la empresa / Impreso Lynda Gratton ; [prólogo por ] María Sanz Gómez ; [traducción por] Alejandro Jockl por

Gratton, Lynda
Sanz Gómez, María [pról.]
Jockl, Alejandro [ tr.]

Tipo de material:

Artículo; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Madrid (SP) : Financial Times-Prentice Hall, 2001

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (2).

75.

Inteligencia política: El poder creado en las organizaciones / Impreso Pascual Montañés Duato. por

Montañés Duato, Pascual

Edición: 2a ed.

Tipo de material:

Artículo; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Madrid : Financial Times-Prentice Hall, 2003

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

76.

Racionalización del trabajo: Métodos y tiempos : manual del técnico de organización / Impreso Marcel G. Delfosse ; [traducción por] Alberto Grau Dosaigues [y otro] . por

Delfosse, Marcel G
Grau Dosaigues, Alberto [tr.]
Rifá Tapia, Ángel [tr.]

Series Biblioteca de Organización y Administración de Empresas | Técnica de organización industrial

Edición: 2a ed.

Tipo de material:

Artículo; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Barcelona (SP) : Hispano Europea, 1970

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

77.

Dulces tentaciones S.R.L. : dulces sólidos de batata y membrillo. Mermelada de frutilla / Fernando Benzi [y otras] ; [Director de Proyecto Final] Francisco Ezcurra,. Impreso por

Benzi, Fernando
Gabriele, Evangelina
Varvello, Mariana
Ezcurra, Francisco [Director de Proyecto Final]

Tipo de material:

Artículo; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s. n., 2002

Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

78.

Proceso de elaboración de leche w : 3 fluida y en polvo, al servicio de los pequeños productores / Noelia Leo [y otro] ; [Directora de Proyecto Final] María Cristina Ciappini,. Impreso por

Leo, Noelia
Martins, Ezequiel
Ciappini, María Cristina [Directora de Proyecto Final]

Tipo de material:

Artículo; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s. n., 2004

Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

79.

Proceso de elaboración continua de manteca / Impreso Victoria Landaburu. por

Landaburu, Victoria

Tipo de material:

Artículo; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s. n., 2005

Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

80.

Inyección de dióxido de carbono en leche fluida pasteurizada en planta elaboradora de lácteos / Impreso María Cecilia Franco [y otra]. por

Franco, María Cecilia
Regolino, Evelin

Tipo de material:

Artículo; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s. n., 2004

Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.

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