Alimentos "sin TACC": discos de empanadas y tapas para pascualina /
by Marsilio, Paula
Additional authors: Navarro, Gabriela Published by : s. n., (Rosario (AG) :) Physical details: 101 p. : gráfs. ; 30 x 21 cm. Subject(s): TECNOLOGIA ALIMENTARIA | PRODUCTOS DE PANADERIA PARA CELIACOS | PRODUCTOS EXENTOS DE GLUTEN | DISCOS DE EMPANADAS | TAPAS PARA PASCUALINA | DESARROLLO DE PRODUCTOS | ESTUDIOS DE MERCADO | LOCALIZACION DE LA PLANTA | INGENIERIA DE PROYECTO | ESTRUCTURA DE LA EMPRESA | ANALISIS ECONOMICO-FINANCIERO | EVALUACION DEL PROYECTO | PROYECTO FINAL ITA | CAJA 3 Year: 2001
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| Item type | Location | Call number | Copy | Status | Date due |
|---|---|---|---|---|---|
 Tesinas. Proyectos. Programas |
Biblioteca Pr. Thomas Wood Tesis. Proyectos. Programas | 664.664 M25 2001 (Browse shelf) | Ej.:1 | Sala |
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.
Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.
14.
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