UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
121. Análisis de ácidos grasos presentes en aceites de girasol comestibles y en aceites específicos de bajo costo by Giraudo, Miguel Publication: . p. 13-15 Availability: No items available:

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122. Aporte nutricional de leche de vaca y cabra y sus productos fermentados en niños de 1 a 13 años de edad by Giménez, Marta Beatriz Publication: . p. 8-13 Availability: No items available:

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123. La formación docente : un camino hacia la profesionalidad / by Giacobbe, Mirta Susana Publication: s.l : Fundación Aprender a Saber, 2004 . 210 p. Date:2004 Availability: No items available:

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124. Sobre virus informáticos by Gennaro, Antonio Publication: . p. 47-54 Availability: No items available:

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125. Folato eritrocitario en un grupo de puerperas del gran Buenos Aires antes de la ley de enriquecimiento de las harinas by Gaspar, María Jesús Publication: . p. 14-20 Availability: No items available:

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126. Rol de los hidrocoloides de semillas de chía y lino en la optimización de panificados libres de gluten / by Garda, María Rita Publication: . p. 31-38 , Incluye : referencias bibliográficas p. 38. Availability: No items available:

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127. Evaluación antropométrica en adolescentes by García, Raquel Publication: . p. 45-51 Availability: No items available:

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128. Productos alimentarios dietéticos en la sociedad moderna. Utilidad e impacto en la alimentación hipocalórica en adultos by Gabin, María de las Mercedes Publication: . p. 7-14 Availability: No items available:

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129. Estudio de impacto ambiental : experiencias y metodología del proyecto PAI / CIPRA / GTZ / by Fulco, Silvia A. Publication: Buenos Aires : CIPRA, | Cámara de Industria de Procesos de la República Argentina. | GTZ, | Deutsche Gesellschaft für Technische Zusammenarbeit, 2003 . 137 p. : 22 x 14 cm. Date:2003 Availability: No items available:

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130. Desafíos éticos y científicos para alcanzar las necesidades humanas en la agricultura by Fresco, Louise Publication: . p. 26-30 Availability: No items available:

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131. Comercio exterior argentino : el desafío del milenio / by Ferro, L. E. Gustavo Publication: Buenos Aires : Consejo Profesional de Ciencias Económicas de la Capital Federal, 1998 . 94 p. ; , Premio anual Dr. Manuel Belgrano año 1998. 22 x 15 cm. Date:1998 Availability: No items available:

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132. Estudio de la aceptabilidad en escolares de barras de cereales formuladas con ovoalbúmina, aceite de soja y miel by Ferreyra, V Publication: . p. 18-25 Availability: No items available:

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133. Modificación de las reservas orgánicas secundaria a sugerencias alimentarias en alumnos de la licenciatura en nutrición de la UBA / by Ferrari, Mariela A. Publication: . p. 7-10 ; , Incluye : referencias bibliográficas p. 10. Availability: No items available:

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134. Guía de producción más limpia para frigoríficos ovinos / by Falcó, Alejandro Publication: Buenos Aires : Secretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable de la Nación, | Subsecretaría de Control y Fiscalización Ambiental y Prevención de la Contaminación, | Programa Federal de Producción más Limpia, 2012 . 126 p. : 21 x 15 cm. Date:2012 Availability: No items available:

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135. Guía de producción más limpia para frigoríficos porcinos / by Falcó, Alejandro Publication: Buenos Aires : Secretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable de la Nación, | Subsecretaría de Control y Fiscalización Ambiental y Prevención de la Contaminación, | Programa Federal de Producción más Limpia, 2012 . 148 p. : 21 x 15 cm. Date:2012 Availability: No items available:

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136. Lineamientos prácticos para la redacción y publicación de artículos científicos en ciencias de la nutrición by Eynard, Aldo R. Publication: . p. 23-30 Availability: No items available:

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137. Efectos de la lectina, galactosa y otros factores dietarios en el riesgo de cáncer colorectal by Evans, R.C. Publication: . p. 28 Availability: No items available:

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138. Bioética en la relación equipo de salud-paciente by Espinosa, CV Publication: . p. 31-36 Availability: No items available:

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139. Salud en Ecuador by Emin, Marta Publication: . p. 41-44 Availability: No items available:

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140. Uso de las ingestas dietéticas de referencia para estimar la prevalencia de ingesta inadecuada en grupos by Elorriaga, Natalia Publication: . p. 19-24 Availability: No items available:

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141. Manual de la constitución Argentina / by Ekmekdjian, Miguel Ángel Publication: Buenos Aires : Depalma, 2002 . x-xxvii, 640 p. ; 20 x 14 cm. Date:2002 Availability: No items available:

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142. Seguridad alimentaria en la zona del abasto by Duarte, Andrea Publication: . p. 8-21 Availability: No items available:

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143. Posición de la Asociación Estadounidense y Canadiense de Dietistas: Intervención nutricional en el cuidado de personas con infección del virus de inmunodeficiencia by Diet, Jam Publication: . p. 36-42 Availability: No items available:

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144. Los métodos cualitativos y la antropología alimentaria / by Diaz Cordova, Diego Publication: . p. 25-36 ; , Incluye : referencias bibliográficas p. 36. Availability: No items available:

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145. Identificación del riesgo del trabajador en áreas del servicio de alimentación de 14 hospitales by Di Marino, Sonia Publication: . p. 21-44 Availability: No items available:

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146. Composición centesimal y contenido de minerales en comidas rápidas : hamburguesas y salchichas de viena de primeras marcas crudas y cocidas / by De Landeta, María Cristina Publication: . p. 18-24 ; , Incluye : referencias bibliográficas p. 24. Availability: No items available:

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147. Buenas prácticas de manufactura en el proceso de elaboración de sándwiches de miga y su calidad microbiológica by Cravero, Andrea Paula Publication: . p. 8-13 Availability: No items available:

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148. ¿Cómo adaptan su alimentación los pacientes con acalasia? Datos preliminares by Correa, Natalia Publication: . p. 13-28 Availability: No items available:

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149. Hábitos alimentarios de adultos mayores de dos regiones de la Provincia de Catamarca, Argentina by Cornatosky, Ma Publication: . p. 11-17 Availability: No items available:

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150. Normas para el etiquetado de alimentos envasados / by Ciappini, María Cristina Publication: Rosario (AG) : UCEL, 2001 . 61 p. ; 21 x 15 cm. Date:2001 Availability: No items available:

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