UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
181. Situación alimentaria nutricional de las embarazadas y madres en período de lactancia de Argentina /   Publication: . p. 7-14 : , Incluye : referencias bibliográficas p. 40. | Madres en situación de lactancia. 28 x 20 cm. Availability: No items available:

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182. Valoremos los alimentos, evitemos pérdidas y desperdicios /   Publication: . p. 25-32 : , Incluye : referencias bibliográficas p. 32. 28 x 20 cm. Availability: No items available:

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183. Contribución nutricional de minerales esenciales aportados por Mytilus edulis platensis (mejillones) del golfo San Jorge, Chubut /   Publication: . p. 7-14 : , Incluye : referencias bibliográficas p. 13-14. 28 x 20 cm. Availability: No items available:

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184. Vinos de fruta en América /   Publication: . p. 56-67 : , Referencias bibliográficas p.66-67. 28 x 19 cm. Availability: No items available:

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185. Piaget-Vigotsky : contribuciones para replantear el debate /   Publication: Buenos Aires : Paidós, 2016 . 144 p. ; , Autorizado para vender con periódico. UCEL lo adquirió con el diario La Capital. | Incluye : referencias bibliográficas p. 114. | Incluye : referencias bibliográficas p. 138. 22 x 14 cm. Date:2016 Availability: No items available:

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186. Ácidos grasos omega 3 en injuria cerebral traumática /   Publication: . p. 23-28 ; , Incluye : referencias bibliográficas p. 28. 28 x 20 cm. Availability: No items available:

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187. Informe final del grupo de estudio de enfermedad celíaca /   Publication: . p. 31-41 ; , Incluye : referencias bibliográficas p. 41. 28 x 20 cm. Availability: No items available:

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188. Fuentes de fósforo, aditivos alimentarios y enfermedad renal crónica /   Publication: . p. 22-30 : , Incluye : referencias bibliográficas p. 29-30. | Distribución del fósforo en el organismo. | Fuente de fósforo dietético. 28 x 20 cm. Availability: No items available:

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189. Violencia en la escuela : nuevos problemas, diferentes intervenciones/   Publication: Buenos Aires : Paídos, 2016 . 248 p. : , Autorizado para vender con periódico. UCEL lo adquirió con el diario La Capital. | Incluye : referencias bibliográficas. 22 x 14 cm. Date:2016 Availability: No items available:

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190. El saber didáctico /   Publication: Buenos Aires : Paidós, 2016 . 234 p. ; , Autorizado para vender con periódico. UCEL lo adquirió con el diario La Capital. | Incluye : referencias bibliográficas p. 229. 22 x 14 cm. Date:2016 Availability: No items available:

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191. Formulación de fideos secos tipo tallarines con harina de nopal (Opuntia ficus indica L Millar) de alto contenido en fibra /   Publication: . p. 42-46 ; , Incluye : referencias bibliográficas p. 46. Availability: No items available:

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192. Profesor en acción 1 : el proceso de aprendizaje /   Publication: Madrid : Edelsa, 2007 . 135 p. : , Incluye : glosario de términos. | Referencias bibliográficas. 21 x 16 cm. Date:2007 Availability: No items available:

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193. Diccionario de hispanoamericanismos : no recogidos por la Real Academia : (formas homónimas, polisémicas y otras derivaciones morfosemánticas) /   Publication: Madrid : Cátedra, 1997 . 505 p. ; , Incluye : referencias bibliográficas. 24 x 16 cm. Date:1997 Availability: No items available:

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194. Diccionario de enseñanza y aprendizaje de lenguas /   Publication: Alicante (España) : En clave ELE, 2007 . 477 p. ; , Incluye : entradas del diccionario. | Referencias bibliográficas. | Apéndices. 24 x 17 cm. Date:2007 Availability: No items available:

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195. Guía para declaración de alimentos saludables. La ANMAT creó una comisión evaluadora y adoptó una guía que se aplicará a toda publicidad o propaganda de productos alimenticios que se refiera a Declaraciones de Propiedades Saludables /   Publication: . p. 14-15 , Incluye : referencias bibliográficas p. 15. Availability: No items available:

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196. Método ascórbico aplicado a la maduración de tres variedades de aceitunas en el Valle Central Catamarqueño.   Publication: . p. 64-66 ; , Incluye : referencias bibliográficas p. 66. Availability: No items available:

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197. Capacidad antioxidante y flavonoides totales en extractes de vides tintas (variedad Malbec) libres de aceites.   Publication: . p. 54-57 ; , Incluye : referencias bibliográficas p. 57. Availability: No items available:

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198. Raíces de ahipa (Pachyrhizus ahipa) : calidad nutricional y usos potenciales como alimento diferenciado /   Publication: . p. 48-52 ; , Incluye : referencias bibliográficas p. 52. Availability: No items available:

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199. Monitoreo de productos libres de gluten en Córdoba, Argentina, 2008-2010 /   Publication: . p. 42-46 ; , Incluye : referencias bibliográficas p. 46. Availability: No items available:

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200. Estudio de la compulsión glucídica y su relación con el perfil antropométrico y metabólico en un grupo de mujeres adultas argentinas /   Publication: . 13-19 p. : , Incluye : referencias bibliográficas p. 19. 28 x 20 cm. Availability: No items available:

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201. Obtención de harina de nopal y formulación de alfajores de alto contenido en fibra /   Publication: . p. 20-26 : , Incluye : referencias bibliográficas p. 26. 28 x 20 cm. Availability: No items available:

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202. Fideos libres de gluten elaborados con harinas no tradicionales : características nutricionales y sensoriales /   Publication: . p. 19-25 : , Incluye : referencias bibliográficas p. 25. 28 x 20 cm. Availability: No items available:

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203. Utilización de fitoesteroles en la formulación de un helado de leche de cabra /   Publication: . p. 13-18 : , Incluye : referencias bibliográficas p. 18. 28 x 20 cm. Availability: No items available:

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204. Importancia del pan blanco como fuente de nutrientes : reducción de sodio y fortificación con calcio /   Publication: . p. 7-14 : , Incluye : referencias bibliográficas p. 13-14. 28 x 20 cm. Availability: No items available:

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205. Alimentos cárnicos y huevos : perfil de consumo en adultos mayores ambulatorios /   Publication: . p. 7-14 : , Incluye : referencias bibliográficas p. 14. 28 x 20 cm. Availability: No items available:

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206. La Perla Escondida /   Publication: Rosario (Argentina) : Centro Metodista de Estudios Wesleyanos-CMEW, | Universidad del Centro Educativo Latinoamericano-UCEL, 2013 . [81] p. ; , Daniel A. Bruno es director de "la Perla Escondida". | Incluye en cada unidad citas bibliográficas. | Trabajo práctico de integración final. 30 x 21 cm. Date:2013 Availability: No items available:

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207. Elección de frutas para licuados y frecuencia de consumo /   Publication: . p. 7-10 , Incluye : referencias bibliográficas p. 10. Availability: No items available:

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208. Resultados de la encuesta de hábitos alimentarios y antecedentes familiares en Centros de Desarrollo infantil del Municipio de Merlo /   Publication: . p. 41-47 : , Incluye : referencias bibliográficas p. 47. 28 x 20 cm. Availability: No items available:

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209. Textos, autores y bibliotecas : 190 años de la Biblioteca Mayor de la UNC /   Publication: Córdoba : Universidad Nacional de Córdoba. Biblioteca Mayor, 2011 . 688 p. : 24 x 17 cm. Date:2011 Availability: No items available:

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210. Mujer y empleo : la reforma de la salud y la salud de la reforma en Argentina /   Publication: Buenos Aires : Siglo XXI, | CEPAL | gtz | One World 2006 . 382 p. : , Incluye: referencias bibliográficas p. 373. 20 x 13 cm. Date:2006 Availability: No items available:

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