UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
211. Contenido de boldina en tisanas y sus implicancias en salud /   Publication: . p. 19-24 : , Incluye : referencias bibliográficas p. 24. 28 x 20 cm. Availability: No items available:

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212. Determinación de la composición nutricional de la carne de pollo argentina /   Publication: . p. 10-18 : , Incluye : referencias bibliográficas p. 17-18. 28 x 20 cm. Availability: No items available:

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213. XXI Encuentro Anual de Nutricionista : Buenos Aires, 13 de agosto de 2014. Resúmenes de las comunidades orales y en poster /   Publication: . p. 23-34 : , Atún M. C. Consejería nutricional en estaciones saludables. | Temprano M. Evolución del estado nutricional en adultos celíacos según la forma de presentación de la enfermedad. | Colombo ME. Identificación de saberes en una población vegetariana y su vinculación con la consulta al licenciado nutrición | Tovo M. Valoración del estado nutricional y descripción de hábitos relacionados con el riesgo de desarrollar sobrepeso y obesidad en adolescentes : comparación entre dos escuelas de gestión pública y privada en la localidad de Tortuguitas, provincia de Buenos Aires | Laboronnie C. Valoración del estado nutricional y descripción de hábitos relacionados con el riesgo de desarrollo sobrepeso y obesidad en el personal del Hospital Tornú, | Martínez A. L.Desayuno Desayuno, calidad nutricional y porcentaje de ingesta de calcio proveniente de lácteos en alumnos de 2do año de la escuela UNS. | Ravanelli B. Cultura en inocuidad : diseño y validación de un cuestionario para su evaluación. | Alitta A. V. Pautas de elección de jóvenes y adultos que siguen una alimentación vegetariana. | Estado nutricional de alumnos de la Licenciatura en nutrición de UBA. Estudio comparativo en cortes transversales con un intervalo de 8 años. | Castro Citera PA. Datos de composición química de alimentos en Argentina. Revisión sistemática de la literatura y herramienta de búsqueda en la web Elorriaga N. | Belloni R. Hábitos y práctica en adolescentes de población rural y urbana. | Mehring J. Cambio en la calidad nutricional de colaciones de niños preescolares al implementar una intervención educativa. | Karavaski N. E. Caracterización de la intervención nutricional previa en pacientes con enfermedades crónicas no transmisibles internados en el hospital Británico de Bs. As. entre diciembre del 2013 y abril del 2014. | Rossi M. C. Estado nutricional de escolares y su relación con variables socio económicas. | Rubinstein A. L. Evaluación del impacto sanitario y económico de las políticas para eliminar las grasas trans en Argentina. | Squillace MC. Estimación cualitativa del consumo de sodio y sal por un grupo de mujeres adultas argentinas. Análisis de la yodación de las sales más consumidas. 28 x 20 cm. Availability: No items available:

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214. Estudiantes universitarios : ¿qué comen mientras estudian? /   Publication: . p. 26-29 : , Incluye : referencias bibliográficas p.26-29. 28 x 20 cm. Availability: No items available:

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215. Significaciones de los modos de organización y las preparaciones culinarias en el entorno a la vulneración del derecho a alimentación /   Publication: . p. 27-34 ; , Incluye : referencias bibliográficas p. 34. 28 x 20 cm. Availability: No items available:

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216. Prevalencia de malnutrición y del déficit calórico y proteico en pacientes internados en un Hhospiatl Universitario /   Publication: . p. 38-43 : , Incluye : referencias bibliográficas p. 43. 28 x 20 cm. Availability: No items available:

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217. Composición físico-química y evaluación sensorial de una pasta rellena fresca dietética con adición de fibra prebiótica /   Publication: . p. 31-37 : , Incluye : referencias bibliográficas p. 37. 28 x 20 cm. Availability: No items available:

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218. Patrones de consumo de alimentos y bebidas según los ingresos del hogar de acuerdo a los datos de la encuesta nacional de gastos de los hogares (ENGHo) del año 2012-2013 /   Publication: . p. 7-18 : , Incluye : referencias bibliográficas p. 18. 28 x 20 cm. Availability: No items available:

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219. Metodología para determinar el riesgo de síndrome metabólico en escolares /   Publication: . p. 14-19 : , Incluye : referencias bibliográficas p.19. 28 x 20 cm. Availability: No items available:

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220. Análisis de riesgo de desnutrición en pacientes internados en el Hospital Interzonal General de Agudos "Prof. Dr. Ramón Carrillo" /   Publication: Availability: No items available:

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221. Formulación de mermeladas dietéticas de arándano (Vaccinium Corymbosum L. ) y mango (Mangífera Indica L.) /   Publication: . p. 7-16 : , Incluye : referencias bibliográficas p. 11. 28 x 20 cm. Availability: No items available:

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222. Compulsión glucídica en mujeres adultas y su relación con el consumo de psicofármacos /   Publication: . p. 21-28 : , Incluye : referencias bibliográficas p. 27-28. 28 x 20 cm. Availability: No items available:

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223. Caracterización del consumo de suplementos nutricionales en población físicamente activa de gimnasios del sur de Chile /   Publication: . p. 14-20 ; , Incluye : referencias bibliográficas p. 19-20. 28 x 20 cm. Availability: No items available:

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224. Utilización de mezclas de harinas de trigo-chía y fitoesteroles en polvo para la elaboración de un producto de panificación dietético /   Publication: . p. 7-13 : , Incluye : referencias bibliográficas p. 13. 28 x 20 cm. Availability: No items available:

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225. Evaluación del tratamiento intensificado con conteo de hidratos de carbono en un grupo de niños con diabetes tipo 1 /   Publication: . p. 21-25 ; , Incluye : referencias bibliográficas p. 24-25. 28 x 20 cm. Availability: No items available:

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226. Diferencias en las prácticas de lactancia materna y alimentación complementaria, según los indicadores básicos propuestos por la OMS, en niños con diferentes condiciones sociodemográficas de Rosario, Argentina /   Publication: . p. 12-20 ; , Incluye : referencias bibliográficas p. 20. 28 x 20 cm. Availability: No items available:

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227. Hiperglucemia en el paciente neorocrítico /   Publication: . p. 7-11 ; , Incluye : referencias bibliográficas p.11. 28 x 20 cm. Availability: No items available:

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228. Influyen los valores de tirotrofina sobre el descenso de peso corporal en mujeres adultas con sobrepeso y obesidad? /   Publication: . p. 7-13 : , Incluye : referencias bibliográficas p. 13. 28 x 20 cm. Availability: No items available:

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229. Tablas de la relación fósforo/proteína de los alimentos y su aplicación en la enfermedad renal crónica /   Publication: . p. 7-23 : , Incluye : referencias bibliográficas p. 22-23. 28 x 20 cm. Availability: No items available:

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230. Ingesta alimentaria, actividad física y estado nutricional de niños de dos localidades de Santa Fe con distinto grado de urbanización /   Publication: . p. 6-13 ; , Incluye : referencias bibliográficas p.13. 28 x 20 cm. Availability: No items available:

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231. Inmunonutrición en el paciente crítico /   Publication: . p. 48-54 : , Incluye : referencias bibliográficas p. 54. 28 x 20 cm. Availability: No items available:

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232. Situación alimentaria nutricional de las embarazadas y madres en período de lactancia de Argentina /   Publication: . p. 7-14 : , Incluye : referencias bibliográficas p. 40. | Madres en situación de lactancia. 28 x 20 cm. Availability: No items available:

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233. Valoremos los alimentos, evitemos pérdidas y desperdicios /   Publication: . p. 25-32 : , Incluye : referencias bibliográficas p. 32. 28 x 20 cm. Availability: No items available:

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234. Contribución nutricional de minerales esenciales aportados por Mytilus edulis platensis (mejillones) del golfo San Jorge, Chubut /   Publication: . p. 7-14 : , Incluye : referencias bibliográficas p. 13-14. 28 x 20 cm. Availability: No items available:

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235. Ácidos grasos omega 3 en injuria cerebral traumática /   Publication: . p. 23-28 ; , Incluye : referencias bibliográficas p. 28. 28 x 20 cm. Availability: No items available:

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236. Informe final del grupo de estudio de enfermedad celíaca /   Publication: . p. 31-41 ; , Incluye : referencias bibliográficas p. 41. 28 x 20 cm. Availability: No items available:

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237. Fuentes de fósforo, aditivos alimentarios y enfermedad renal crónica /   Publication: . p. 22-30 : , Incluye : referencias bibliográficas p. 29-30. | Distribución del fósforo en el organismo. | Fuente de fósforo dietético. 28 x 20 cm. Availability: No items available:

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238. Estudio de la compulsión glucídica y su relación con el perfil antropométrico y metabólico en un grupo de mujeres adultas argentinas /   Publication: . 13-19 p. : , Incluye : referencias bibliográficas p. 19. 28 x 20 cm. Availability: No items available:

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239. Resúmenes del XIX Encuentro Anual de Nutricionistas. Categoría Trabajo de Investigación "Hidratación y su impacto en la salud" /   Publication: . p. 37-58 ; Availability: No items available:

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240. Obtención de harina de nopal y formulación de alfajores de alto contenido en fibra /   Publication: . p. 20-26 : , Incluye : referencias bibliográficas p. 26. 28 x 20 cm. Availability: No items available:

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