UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
241. Un riesgo llamado oración /   Publication: Salamanca (SP) : Sígueme, 1977 . 122 p. ; 18 x 12 cm. Date:1977 Availability: No items available:

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242. Relación entre la frecuencia de consumo de ácidos grasos poliinsaturados omega 3 dietéticos y proteína C-reactiva en pacientes con riesgo cardiovascular /   Publication: . p. 91-103 ; , Se descontinúa la encuadernación de la revista. 28 x 19 cm. Availability: No items available:

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243. Guía visual de porciones y pesos de alimentos /   Publication: Buenos Aires : ILSI Argentina, 2018 . 79 p. : , Incluye : referencia bibliográfica p.8. | ILSI Argentina es una asociación civil, sin fines de lucro, creada en 1990, con el objeto de promover la comprensión de temas científicos en las áreas de nutrición, inocuidad alimentaria, toxicología, evaluación de riesgo y seguridad ambiental. | ILSI Argentina reúne a científicos provenientes del ámbito académico, público y privado, organizando y auspiciando numerosas conferencias, seminarios, talleres, actividades educativas y estudios poblacionales. 21 x 29 cm. Date:2018 Availability: No items available:

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244. Virus de transmisión alimentaria : avances y retos /   Publication: Zaragoza (SP) : Acribia, 2010 . v-xii, 253 p. ; 24 x 17 cm. Date:2010 Availability: No items available:

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245. Plan nacional de derechos humanos : derechos humanos en justicia 2020 /   Publication: Ciudad Autónoma de Buenos Aires : EUDEBA, | Ministerio de Justicia y Derechos Humanos, 2019 . 242 p. ; , El Programa Justicia 2020 es un programa de justicia abierta, orientado tanto a la transparencia activa desde el Estado, como a la participación efectiva a la sociedad. Busca fortalecer la transparencia y probidad de las instituciones, a la vez que mejorar los resultados que el sistema judicial entrega a la comunidad. Para ello se considera imprescindible una Justicia que esté cerca de las personas que más la necesitan y en que los habitantes puedan confiar para responder a sus problemas, que garantice soluciones rápidas, confiables e imparciales, y que rinda cuentas por sus actos ante la sociedad. 23 x 16 cm. Date:2019 Availability: No items available:

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246. Informes de investigación octubre 2018 /   Publication: Rosario (AG) : Universidad Nacional de Rosario, 2018 . 212 p. : 29 x 21 cm. Date:2018 Availability: No items available:

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247. Nutrición del niño sano /   Publication: Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Corpus, 2018 . v-xix, 273 p. : , Incluye : referencia bibliográfica p. 204. 23 x 16 cm. Date:2018 Availability: No items available:

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248. Valores, pensamiento crítico y tejido social : la función social de la cultura.   Publication: Buenos Aires : Asociación Cristiana de Jóvenes, | YMCA, 2004 . 108 p. ; 22 x 16 cm. Date:2004 Availability: No items available:

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249. El huracán de la globalización.   Publication: San José (CR) : DEI, 1999 . 249 p. ; 21 x 13 cm. Date:1999 Availability: No items available:

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250. Formulación y evaluación de proyectos de inversión.   Publication: Buenos Aires : EDICON, | Fondo Editorial Consejo, 2012 . 96 p. : , Incluye : referencia bibliográfica p. 94. 28 x 20 hs. Date:2012 Availability: No items available:

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251. Evaluación nutricional del período de transición alimentaria y posible riesgo de malnutrición en niños de 6 a 24 meses /   Publication: . p. 139-154 ; , Se descontinúa la encuadernación de la revista. 28 x 19 cm. Availability: No items available:

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252. XXI Encuentro Anual de Nutricionista : Buenos Aires, 13 de agosto de 2014. Resúmenes de las comunidades orales y en poster /   Publication: . p. 23-34 : , Atún M. C. Consejería nutricional en estaciones saludables. | Temprano M. Evolución del estado nutricional en adultos celíacos según la forma de presentación de la enfermedad. | Colombo ME. Identificación de saberes en una población vegetariana y su vinculación con la consulta al licenciado nutrición | Tovo M. Valoración del estado nutricional y descripción de hábitos relacionados con el riesgo de desarrollar sobrepeso y obesidad en adolescentes : comparación entre dos escuelas de gestión pública y privada en la localidad de Tortuguitas, provincia de Buenos Aires | Laboronnie C. Valoración del estado nutricional y descripción de hábitos relacionados con el riesgo de desarrollo sobrepeso y obesidad en el personal del Hospital Tornú, | Martínez A. L.Desayuno Desayuno, calidad nutricional y porcentaje de ingesta de calcio proveniente de lácteos en alumnos de 2do año de la escuela UNS. | Ravanelli B. Cultura en inocuidad : diseño y validación de un cuestionario para su evaluación. | Alitta A. V. Pautas de elección de jóvenes y adultos que siguen una alimentación vegetariana. | Estado nutricional de alumnos de la Licenciatura en nutrición de UBA. Estudio comparativo en cortes transversales con un intervalo de 8 años. | Castro Citera PA. Datos de composición química de alimentos en Argentina. Revisión sistemática de la literatura y herramienta de búsqueda en la web Elorriaga N. | Belloni R. Hábitos y práctica en adolescentes de población rural y urbana. | Mehring J. Cambio en la calidad nutricional de colaciones de niños preescolares al implementar una intervención educativa. | Karavaski N. E. Caracterización de la intervención nutricional previa en pacientes con enfermedades crónicas no transmisibles internados en el hospital Británico de Bs. As. entre diciembre del 2013 y abril del 2014. | Rossi M. C. Estado nutricional de escolares y su relación con variables socio económicas. | Rubinstein A. L. Evaluación del impacto sanitario y económico de las políticas para eliminar las grasas trans en Argentina. | Squillace MC. Estimación cualitativa del consumo de sodio y sal por un grupo de mujeres adultas argentinas. Análisis de la yodación de las sales más consumidas. 28 x 20 cm. Availability: No items available:

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253. Gerencia Ambiental : La Revista sobre Sustentabilidad Empresaria.   Publication: Buenos Aires : Gerencia Ambiental, 2009 . Año xvi, n. 162, 2009- : , Descripción basada en : año xvi, n.162, nov. 2009- 28 x 20 cm. Date:2009 Availability: No items available:

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254. La ética en la gestión pública y privada : fortalezas y debilidades.   Publication: Buenos Aires : UADE, | ALéNE, 2002 . 431 ; 23 x 17 cm. Date:2002 Availability: No items available:

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255. Resúmenes del XVIII Encuentro Anual de Nutricionistas. Categoría de Trabajo Científico.   Publication: . p. 35-40. , Absorción lipídica en berenjenas rebozadas. Consumo de bebidas cariogénicas y presencia de erosión ácida en niños. Contenido de Vitamina C en variedad de papas fritas en aceite de oliva y aceite de girasol. Distintos tipos de conocimientos que poseen y utilizan los consumidores al momento de adquirir alimentos en distintos tipos de canales de comercialización. Donde están y porqué son importantes las calorías dispensables en la revisión de Guías Alimentarias Argentinas (GAPA)? Efectos de los probióticos sobre el colesterol plasmático. Desarrollo de Gallentinas: galletitas de jengibre con sustitución parcial de harina de trigo por harina de arroz y lenteja. Estudio preliminar: patologías gingivo-periodontales y consumo de vitamina C y calcio en la población celíaca. Factores predictores del descenso del peso corporal en mujeres adultas con sobrepeso y obesidad. Prevalencia de riesgo de desnutrición severa según Criterios Espen. Resultados preliminares. Sustitutos de grasas en la industria alimentaria. Velocidad de ganancia de peso y tipo de alimentación en el primer semestre de vida: su correlación entre sí y con el índice de masa corporal entre los 3 y 5 años de edad. Availability: No items available:

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256. Manual de seguridad e higiene en hotelería y gastronomía.   Publication: Buenos Aires : Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina, | FEHGRA, | Consejo Federal de Inversiones, | CFI, 2004 . 75 p. : 30 x 20 cm. + Date:2004 Availability: No items available:

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257. AEA 92305: protección contra las descargas eléctricas atmosféricas : parte 1-Principios generales /   Publication: Buenos Aires : AEA, 2007 . 65 p. : Date:2007 Availability: No items available:

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258. AEA 92305 : protección contra las descargas eléctricas atmosféricas. Parte 2-Evaluación del riesgo /   Publication: Buenos Aires : AEA, 2007 . 119 p. Date:2007 Availability: No items available:

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259. Promotional framework for occupational safety and health /   Publication: Geneva : ILO, 2005 . 57 p. : Date:2005 Availability: No items available:

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260. Compendio de legislación laboral /   Publication: Buenos Aires : LexisNexis, 2008 . 918 p. ; 22 x 15 cm. Date:2008 Availability: No items available:

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261. Compendio de legislación de la seguridad social /   Publication: Buenos Aires : LexisNexis, 2006 . 1027 p. ; 22 x 15 cm. Date:2006 Availability: No items available:

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262. Régimen laboral argentino.   Publication: Bogotá : Legis, 2010 . 1037 p. ; 24 x 17 cm. Date:2010 Availability: No items available:

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263. Administración de pequeñas empresas : lanzamiento y crecimiento de iniciativas emprendedoras /   Publication: México : Cengage Learning, 2009 . iii-xxiv, 744 p. : 27 x 21 cm. Date:2009 Availability: No items available:

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264. Rosario Metropolitana: Estudios de una región en desarrollo. Proyectos de Investigación Científica y Tecnológica Orientados. PICTO /   Publication: Rosario : Municipalidad de Rosario-Agencia Nacional de Promoción Científica y Tecnológica, 2008 . 67 p. : Date:2008 Availability: No items available:

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265. Administración de pequeñas empresas : enfoque emprendedor /   Publication: México : Thomson, 2007 . v-xix, 683 p. : 27 x 21 cm. Date:2007 Availability: No items available:

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266. Agua : su conocimiento como base para el uso y manejo sustentable.   Publication: Buenos Aires : EUDEBA, 1997 . 363 p. : 23 x 16 cm. Date:1997 Availability: No items available:

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267. Nutrición, diagnóstico y tratamiento /   Publication: México : McGraw-Hill Interamericana , 2005 . v-xxvii, 843 p. : 27 x 20 cm. Date:2005 Availability: No items available:

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268. The new corporate finance : where theory meets practice /   Publication: Boston : Irwin McGraw-Hill, 1999 . vii-xxiv, 744 p. : 23 x 18 cm. Date:1999 Availability: No items available:

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269. Economics for an imperfect world : essays in honor of Joseph Stiglitz /   Publication: Cambridge -Massachusett (US) : MIT Press, 2003 . 702 p. : 23 x 15 cm. Date:2003 Availability: No items available:

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270. Educación para todos : Hacia la igualdad entre los sexos. Resumen del informe   Publication: París UNESCO 2003 . 37 p. Date:2003 Availability: No items available:

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