UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
31. Correlación entre el método de tamizaje nutricional malnutrition screening tool (MST) y nutritional risk screening 2002 (NRS 2002) para evaluar riesgo nutricional en pacientes hospitalizados del Hospital de Emergencia "Dr. Clemente Álvarez" (HECA) de la ciudad de Rosario, en el año 2015) / by González, Mariana Publication: Rosario (AG) : s. n., 2018 . 57 p. : 30 x 21 cm. Date:2018 Availability: No items available:

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32. Uso de atmósfera modificada para inhibir el biodeterioro de productos panificados envasados y conservados a temperatura ambiente / by Gonda , Mariana Publication: . p. 60-64 : , Estudio sobre la influencia del paquete en atmósfera modificada (ATM) sobre el crecimiento microbiano en tortas bizcochuelo, envasadas y conservadas a temperatura ambiente. | Incluye : referencias p. 64. 28 x 19 cm. Availability: No items available:

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33. Harina de aleurona : un nuevo ingrediente del trigo rico en fibra fermentable, micronutrientes y ácido fólico biodisponible / by Giraudo, Miguel Publication: . p. 7-12 : , Incluye : referencias bibliográficas p. 12. gráfs. ; Availability: No items available:

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34. Influencia de las redes sociales en los hábitos alimentarios y en la percepción de la imagen corporal, en un grupo de mujeres universitarias en la ciudad de Rosario en el año 2021 / by Giammarco, Candela Publication: Rosario (AG) : s. n., 2022 . 41 p. : 30 x 21 cm. Date:2022 Availability: No items available:

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35. Prácticas y representaciones alimentarias de una población beneficiaria del Plan Argentina contra el Hambre en un barrio en situación de pobreza en Granadero Baigorria, durante el año 2020 en el contexto de la pandemia Covid-19 / by Garaycoechea, Lucía Publication: Rosario (AG) : s. n., 2021 . 64 p. ; 30 x 21 cm. Date:2021 Availability: No items available:

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36. MONDCIVITANO / by Eblagón, Mariana Publication: Rosario : s. n., 2010 . 89 p. : Date:2010 Availability: No items available:

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37. Prácticas y representaciones sociales en torno al desayuno infantil / by Dodda, Lucía Publication: Rosario (AG) : s. n., 2018 . 60 p. ; 30 x 21 cm. Date:2018 Availability: No items available:

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38. Prácticas y representaciones de un grupo de madres en torno al consumo de socio en la alimentación complementaria / by De la Fuente, Florencia Publication: Rosario (AG) : s. n., 2019 . 63 p. ; 30 x 21 cm. Date:2019 Availability: No items available:

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39. Efectividad de la dieta libre de gluten y caseína en niños con trastorno del espectro autista (TEA) / by De Felipe, Mariana Publication: Rosario : s. n., 2014 . 51 p. ; , U12364 : suplemento de publicaciones consultadas en las búsquedas bibliográficas. 30 x 21 cm. Date:2014 Availability: No items available:

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40. Evaluación del consumo de sodio proveniente de colaciones escolares de niños de 6 a 8 años que concurren a la escuela Simón de Iriondo Nº 290 de la ciudad de Gálvez. Mayo 2013 / by David, Jimena Mariana Publication: Rosario : s. n., 2013 . 72 p. : 30 x 21 cm. Date:2013 Availability: No items available:

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41. Preferencias alimentarias de los niños que asisten al comedor de la Escuela 25 de mayo Nº 1253 de Villa Constitución durante el año 2018 / by Cuenca, Julieta Publication: Rosario (AG) : s. n., 2018 . 56 p. : 30 x 21 cm. Date:2018 Availability: No items available:

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42. Consumo de alimentos cariogénicos y su relación con la incidencia de caries en niños de entre 2 y 6 años del Centro de Salud CAPS nº 19 de la ciudad de Rosario / by Corolenco, Sofía Publication: Rosario : s.n., 2014 . 70 p. : 30 x 21 cm. Date:2014 Availability: No items available:

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43. Percepciones del rótulo nutricional de productos consumidos como colación en un grupo de mujeres de la ciudad de San Lorenzo en el año 2024 / by Cornejo, Melisa Publication: Rosario (AG) : s. n., 2024 . 55 p. : , Autorizada por sus autoras. Date:2024 Availability: No items available:

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44. Influencia del modelo hegemónico de belleza en los hábitos alimentarios y en la percepción de la imagen corporal en un grupo de mujeres adultas en la ciudad de Rosario en el año 2023 / by Conti, Martina Publication: Rosario (AG) : s. n., 2023 . 52 p. ; , Tesina no autorizada por las autoras para publicar en RIUCEL. Date:2023 Availability: No items available:

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45. Hábitos alimentarios y estado de nutrición en niños en edad preescolar y escolar / by Ciccarelli, Danila Publication: Rosario : s. n., 2009 . 66 p. :; Date:2009 Availability: No items available:

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46. Comparación del hábito del desayuno y su calidad nutricional, entre alumnos de 4º año de la carrera de licenciatura en nutrición y de otras carreras de la Universidad del Centro Educativo Latinoamericano / by Burgos, Rebeca Publication: Rosario : s.n., 2015 . 67 p. ; 30 x 21 cm. Date:2015 Availability: No items available:

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47. El marketing interno como herramienta de gestión de RRHH / by Brunenberg, Silvina Mariana Ester Publication: Rosario : s. n. , 2012 . 115 p. ; Date:2012 Availability: No items available:

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48. Prácticas y representaciones alimentarias en relación al síndrome de intestino irritable en un grupo de adultos de la ciudad de Rosario durante el año 2023 / by Bosio Marina Publication: Rosario (AG) : s. n., 2023 . 53 p. ; , Autorizada por sus autoras. Date:2023 Availability: No items available:

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49. Prevalencia de factores de riesgo modificables de hipertensión arterial en estudiantes universitarios. Rosario, septiembre de 2010 / by Bornacin, Georgina Carla. Publication: Rosario (AG) : s. n., 2010 . 119 p. ; Date:2010 Availability: No items available:

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50. Backhander Training & Health Club Hotel / by Borges, Mariana Publication: Rosario (AG) : s. n., 2018 . 229 p. : 30 x 20 cm. + Date:2018 Availability: No items available:

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51. Riesgo potencial cariogénico en embarazadas que asistieron al Instituto Xéminas en la ciudad de Rosario en el mes de noviembre de 2016 / by Boig, Estefania Publication: Rosario (AG) : s. n., 2017 . 64 p. ; 30 x 21 cm. Date:2017 Availability: No items available:

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52. Prevalencia de factores de riesgo utilizados para el diagnóstico de sindrome metabólico en pacientes que asisten a un centro de investigación clínica de la ciudad de Rosario / by Blando, Julieta Publication: Rosario (AR) : s. n., 2015 . 54 p. : 30 x 21 cm. Date:2015 Availability: No items available:

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53. Elaboración y evaluación del contenido de fibra y grado de satisfacción de un postre a base de Quinua para niños / by Biasoli, Mariana Soledad Publication: Rosario (AR) : s. n., 2014 . 76 p. : 30 x 21 cm. Date:2014 Availability: No items available:

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54. Envasado de bebidas: Contrapresión en llenadora e inertización del espacio de cabeza con N2 by Betard, Mariana Publication: . p. 66-67 Availability: No items available:

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55. Elaboración de mermeladas con adición de fibra dietética alimentaria by Bertola, Nora C. Publication: . p. 55-60 Availability: No items available:

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56. Dulces tentaciones S.R.L. : dulces sólidos de batata y membrillo. Mermelada de frutilla / by Benzi, Fernando Publication: Rosario (AG) : s. n., 2002 . 169 p. : 30 x 21 cm. Date:2002 Availability: No items available:

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57. Evaluación de la ingesta alimentaria luego de la competencia en jugadoras de hockey de primera división del Club Atlético Provincial en el mes de octubre de 2024 / by Bassagaisteguy, Mariana Publication: Rosario (AG) : s. n., 2024 . 60 p. : , Autorizada por sus autoras. il. : Date:2024 Availability: No items available:

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58. Prácticas y representaciones alimentarias de mujeres diagnosticadas con cáncer de mama que participan en la Asociación Civil Enlazadas en el año 2023 / by BasiIico, Agustina Leticia Publication: Rosario (AG) : s. n., 2023 . 66 p. ; , Tesina no autorizada por las autoras para publicar en RIUCEL. Date:2023 Availability: No items available:

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59. Enriquecimiento de almidón de maíz con ácido fólico: proyecto de ampliación de la Ley Nº 25630 / by Barrera, María de los Milagros Publication: Rosario : s. n., 2004 . 51 p. ; Date:2004 Availability: No items available:

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60. Percepciones del etiquetado frontal dispuesto por la ley de promoción de alimentación saludable nº 27.642 y su relación con las elecciones alimentarias de adolescentes de la ciudad de Rosario durante el año 2024 / by Ballester Melina Publication: Rosario (AG) : s. n., 2024 . 44 p. ; , Autorizada por sus autoras. Date:2024 Availability: No items available:

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