UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
31. Evaluación de la ingesta de líquidos y fibra en adultos mayores que asisten a la asociación de jubilados y pensionados de Cruz Alta, provincia de Córdoba, durante el segundo semestre de 2015 / by Menichelli, Florencia Publication: Rosario (AR) : s. n., 2015 . 110 p. ; 30 x 21 cm. Date:2015 Availability: No items available:

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32. Fibra alimentaria: consumo en estudiantes universitarios y asociación con síndrome de intestino irritable by Meisner, Nadia Publication: . p. 91-100 , <Tomo encuadernado 2011-2012.> Availability: No items available:

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33. Alimentos en servicio : producción, calidad y nutrición / by Medin, Silvina Publication: Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Hygea, 2016 . 179 p. : , Incluye : bibliografía p. 173-176. | Apéndice de fotos p. 177-179. 23 x 16 cm. Date:2016 Availability: No items available:

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34. Alimentos : introducción técnica y seguridad / by Medin, Roxana Publication: Buenos Aires : Turística , 2002 . 416 p. : 20 x 14 cm. Date:2002 Availability: No items available:

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35. Determinación de la temperatura óptima de cocción por calor seco de las carnes vacunas valorando la terneza y el color en relación con la calidad higiénico-sanitaria by Medin, Roxana Publication: . p. 7-15 Availability: No items available:

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36. Situación actual del profesional nutricionista en la provincia de Santa Fe en el año 2011 / by Mauro, María Luisina Publication: Rosario : s. n., 2011 . 79 p. ; Date:2011 Availability: No items available:

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37. Evaluación del estado y las estrategias de hidratación durante el período de entrenamiento del plantel de fútbol de primera división del club 9 de Julio de Arequito en septiembre de 2013 / by Mateos, Lucía Publication: Rosario (AG) : s. n., 2014 . 125 p. : 30 x 21 cm. Date:2014 Availability: No items available:

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38. Conocimientos actuales sobre los efectos del consumo de soja en la gésesis de los factores de riesgo cardiovascular / by Mascotti, Georgina Gabriela Publication: Rosario : s. n., 2009 . 2 t. Date:2009 Availability: No items available:

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39. Hábito de consumo de desayuno y su calidad nutricional en adolescentes del colegio Nuestra Señora de la Misericordia de la ciudad de Rosario / by Martín, Paula Florencia Publication: Rosario : s.n., 2012 . 100 p. : 30 x 21 cm. Date:2012 Availability: No items available:

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40. Modificación de la ingesta alimentaria en pacientes oncológicos bajo tratamiento de quimioterapia que asisten al Centro de Día de la clínica Pergamino. by Marian, Valeria Publication: Rosario s. e. 2011 . 86 p. Date:2011 Availability: No items available:

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41. Calidad de la carne de cerdo proveniente de diferentes sistemas de producción / by Maero, Gisela Publication: Rosario : s.n., 2006 . 83 h. ; Date:2006 Availability: No items available:

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42. Caracterización de las cuentas de Instagram que brindan información alimentario-nutricional seguidas por adolescentes de una escuela de Rosario, 2019-2020 / by López, Rocío Publication: Rosario (AG) : s. n., 2020 . 51 p. : 30 x 21 cm. Date:2020 Availability: No items available:

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43. Hábitos alimentarios y de actividad física en adolescentes de 12 a 18 años que asisten a la escuela de enseñanza media Santa Ana de Rosario y al Liceo Aeronáutico Militar de Funes, en el año 2012 / by Luciani, Rocío Soledad Publication: Rosario (AR) : s.n., 2012 . 86 p. : 30 x 21 cm. Date:2012 Availability: No items available:

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44. Evaluación de la adherencia al tratamiento dietético en pacientes con insuficiencia renal crónica en tratamiento sustitutivo de hemodiálisis, en una entidad pública y en una privada de la ciudad de Rosario, durante el período junio-agosto de 2010 / by Lorenzetti, Agustina. Publication: Rosario (AG) : s.n., 2010 . 116 p. : Date:2010 Availability: No items available:

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45. Efectos de las condiciones de extrusión en las propiedades de hidratación de las harinas precocidas de sorgo integral de bajo contenido de taninos by Llopart, Emilce E. Publication: . p. 87 , <Tomo encuadernado 2011-2012.> Availability: No items available:

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46. Efectos de las condiciones de extrasión en las propiedades antioxidantes de harinas precocidas de sorgo integral de bajo contenido de taninos by Llopart, Emilce E. Publication: . p. 86 , <Tomo encuadernado 2011-2012.> Availability: No items available:

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47. Evaluación del estado de hidratación y de la ingesta de líquido en jugadores de fútbol en categoría juvenil / by Llop, Ayelén Publication: Rosario (AG) : s. n., 2018 . 58 p. : 30 x 21 cm. Date:2018 Availability: No items available:

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48. Relación entre ingesta de calcio y masa adiposa corporal en estudiantes universitarias / by Lingiardi, Nadia Publication: Rosario (AR) : s. n., 2009 . 104 p. : 30 x 21 cm. Date:2009 Availability: No items available:

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49. Comparación de hábitos alimentarios en adolescentes de una escuela de zona rural y adolescentes de una escuela de zona urbana / by Lavatelli, María Elisa Publication: Rosario : s. n., 2007 . 94 p. : Date:2007 Availability: No items available:

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50. Evaluación de la relación entre el consumo de lácteos y la rigidez arterial en adultos que asisten a una centro de hipertensión de Rosario / by Jauregui, Guadalupe Publication: Rosario (AG) : s. n., 2019 . 91 p. : 30 x 21 cm. Date:2019 Availability: No items available:

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51. Diagnóstico y evaluación de la situación del tratamiento de los efluentes líquidos de la industria frigorífica en Rosario y el Gran Rosario by Isasa, Silvina Guadalupe Publication: . p. 155-172 , <Tomo encuadernado 1999-2000.> Availability: No items available:

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52. El ABC de la tarea docente: currículum y enseñanza / by Gvirtz, Silvina Publication: Buenos Aires : Aique, 2008 . 278 p. Date:2008 Availability: No items available:

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53. Ingesta de vitamina C y hábito tabáquico en docentes mujeres fumadoras y fumadoras pasivas de colegios privados de la ciudad de Rosario, año 2017 / by Gregov, Silvina Lucía Publication: Rosario (AG) : s. n., 2019 . 73 p. : 30 x 21 cm. Date:2019 Availability: No items available:

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54. Diagnóstico y categotización de la desnutrición en pacientes hospitalizados en el Hospital de Emergencia Dr. Clemente Álvarez, mediante la utilización de los criterios Glim, durante el año 2020 / by Goset, Juan Publication: Rosario (AG) : s. n., 2020 . 50 p. : 30 x 21 cm. Date:2020 Availability: No items available:

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55. Determinación del riesgo nutricional mediante evaluación global subjetiva en pacientes hospitalizados en la clínica de rehabilitación pilares del Rosario, durante diciembre del 2011 a marzo del 2012 / by Giribaldi, Gabriela Publication: Rosario : s.n., 2012 . 87 p. : 30 x 21 cm. Date:2012 Availability: No items available:

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56. Evaluación de las horas de sueño y su asociación con el comportamiento alimentario, nivel de actividad física, índice de masa corporal y riesgo cardiovascular en trabajadores sanitarios no médico con horario rotativo del Hospital Provincial del Centenario. by Giosué Franchini, Maira Belén Publication: Rosario : s.n. , 2014 . 128 p. : 30 x 21 cm. Date:2014 Availability: No items available:

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57. Consumo de bebidas azucaradas y su relación con la circunferencia de cintura en adultos / by Gentile, María Victoria Publication: Rosario : s. n., 2014 . 72 p. : 30 x 21 cm. Date:2014 Availability: No items available:

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58. Validación de la herramienta MST en pacientes ambulatorios con VIH que asistieron al consultorio externo del Hospital Juan B. Alberdi de la ciudad de Rosario en el período comprendido entre junio y septiembre del 2015 / by Genovar, Leonela Publication: Rosario (AG) : s. n., 2015 . 62 p. : 30 x 21 cm. Date:2015 Availability: No items available:

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59. Cambios en la modalidad de valoración nutricional de pacientes adultos internados durante la pandemia por Covid-19, en establecimientos públicos y privados de la provincia de Santa Fe en el año 2020 / by Garello, Paloma Publication: Rosario (AG) : s. n., 2022 . 42 p. , Tesina no autorizada por la autora para publicar en RIUCEL. Date:2022 Availability: No items available:

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60. Evaluación de la ingesta alimentaria y la composición corporal en pilotos de TC 2000 / by Garay, Anahí Publication: Rosario (AG) : s. n., 2015 . 136 p. ; 30 x 21 cm. Date:2015 Availability: No items available:

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