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31. |
Elaboración de alimentos balanceados para perros /
by Dure, Rodrigo
Publication:
Rosario (AG) : s.n.,
. 161 p. :
30 x 21 cm.
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32. |
Evaluación de las harinas de trigo cosecha 2005-2006
by Conticello, Claudia S.
Publication:
. p. 16-19
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33. |
Responsabilidad civil y relación de causalidad /
by Compagnucci de Caso, Rubén
Publication:
Buenos Aires : Astrea, 1984
. 358 p. ;
20 x 14 cm.
Date:1984
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34. |
Evaluación de la frecuencia de consumo de productos de panadería industrializados sin gluten en adultos diagnosticados con enfermedad celíaca, y su contenido de grasas totales, grasas saturadas y sodio, en la ciudad de Pergamino, en el mes de noviembre de 2023 /
by Basso, Estefanela
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2024
. 86 p. ;
, Autorizada por sus autoras.
Date:2024
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35. |
Diseño de un establecimiento elaborador de productos panificados fermentados aptos para celíacos /
by Bachmann, Paula
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2023
. 138 p. ;
, Autorizada por sus autoras.
Date:2023
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36. |
Raíces de la teología latinoamericana : nuevos materiales para la historia de la teología /
Publication:
San José (CR) : DEI, 1985
. xi-xxi, 429 p. ;
21 x 13 cm.
Date:1985
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37. |
Agroindustria, innovación y crecimiento económico en la Argentina /
Publication:
Ciudad Autónoma de Buenos Aires : EDICON, | Fondo Editorial Consejo, 2015
. 628 p. ;
, Incluye : referencia bibliográfica p.589.
24 x 17 cm.
Date:2015
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38. |
Seguridad alimentaria en un mundo con escasez de recursos naturales : el rol de las tecnologías agrícolas /
Publication:
. p. 34-36 :
, Impacto potencial de diferentes tecnologías agrícolas sobre la productividad de los cultivos, el precio de los alimentos y el uso de los recursos naturales de cara al 2050 y bajo condiciones de cambio climático.
28 X 19 cm.
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39. |
Pastas : una tecnología objetiva puede asegurar la consistencia.
Publication:
. p. 40-42 :
, Consistencia en pastas secas.
28 x 19 cm.
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40. |
Utilización de mezclas de harinas de trigo-chía y fitoesteroles en polvo para la elaboración de un producto de panificación dietético /
Publication:
. p. 7-13 :
, Incluye : referencias bibliográficas p. 13.
28 x 20 cm.
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41. |
Calidad de las harinas argentinas cosecha 2013 - 2014. Recomendaciones para su corrección.
Publication:
. p. 6-13 :
, Ensayos de panificación. | Correctores de molinería : la solución para mejorar la productividad.
28 x 19 cm.
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42. |
Granotec Argentina presentó su clásico informe anual de cosecha de trigo /
Publication:
. p. 54-58 ;
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43. |
Resúmenes del XVIII Encuentro Anual de Nutricionistas. Categoría de Trabajo Científico.
Publication:
. p. 35-40.
, Absorción lipídica en berenjenas rebozadas. Consumo de bebidas cariogénicas y presencia de erosión ácida en niños. Contenido de Vitamina C en variedad de papas fritas en aceite de oliva y aceite de girasol. Distintos tipos de conocimientos que poseen y utilizan los consumidores al momento de adquirir alimentos en distintos tipos de canales de comercialización. Donde están y porqué son importantes las calorías dispensables en la revisión de Guías Alimentarias Argentinas (GAPA)? Efectos de los probióticos sobre el colesterol plasmático. Desarrollo de Gallentinas: galletitas de jengibre con sustitución parcial de harina de trigo por harina de arroz y lenteja. Estudio preliminar: patologías gingivo-periodontales y consumo de vitamina C y calcio en la población celíaca. Factores predictores del descenso del peso corporal en mujeres adultas con sobrepeso y obesidad. Prevalencia de riesgo de desnutrición severa según Criterios Espen. Resultados preliminares. Sustitutos de grasas en la industria alimentaria. Velocidad de ganancia de peso y tipo de alimentación en el primer semestre de vida: su correlación entre sí y con el índice de masa corporal entre los 3 y 5 años de edad.
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44. |
Desarrollo y evaluación sensorial de galletitas de jengibre con sustitución parcial de harina de trigo por harina de arroz y lenteja (Gallentinas) /
Publication:
. p. 25-31.
, Incluye : bibliografía p. 31.
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45. |
Revista Jurídica Argentina La Ley. Buenos Aires (encuadernada).
Publication:
Buenos Aires : La Ley, 2012
. Tomo año 2012- ;
, Descripción basada en : tomo año 2012-
25 x 17 cm.
Date:2012
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46. |
Revista Jurídica Argentina La Ley. Buenos Aires (mensual).
Publication:
Buenos Aires : La Ley, 2012
. Año 19, n. 9, oct. 2012-- ;
, Descripción basada en : año 19 n. 9, oct. 2012-
24 x 17 cm.
Date:2012
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47. |
De tales harinas, tales panes. Granos, harinas y productos de panificación en Iberoamérica /
Publication:
Córdoba (AG) : Hugo Báez, 2007
. 473 p. :
23 x 15 cm.
Date:2007
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48. |
Innovación y propiedad intelectual en mejoramiento vegetal y biotecnología agrícola : estudio interdisciplinar y propuestas para la Argentina /
Publication:
Buenos Aires : CPI, 2006
. 783 p. :
23 x 15 cm.
Date:2006
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49. |
Momentum : tiempo de impulsar los cambios /
Publication:
Rosario (AG) : Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa, 2006
. 417 p. :
26 x 22 cm.
Date:2006
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50. |
Manual del operador del mercado de granos /
Publication:
Rosario (Ag) : Bolsa de Comercio de Rosario, 2005
. 223 p. ;
30 x 20 cm.
Date:2005
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51. |
Manual del operador del mercado de granos /
Publication:
Rosario (AG) : Bolsa de Comercio de Rosario, 2003
. 225 p. :
30 X 20 cm.
Date:2003
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52. |
Agroalimentos argentinos /
Publication:
Buenos Aires (AG) : AACREA,, 2003
. 217 p. :
30 x 21 cm.
Date:2003
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53. |
Manual de calidad : daños y defectos comerciales /
Publication:
Rosario (AG) : Bolsa de Comercio de Rosario,
. 16 p. :
30 x 21 cm.
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54. |
Derecho de daños /
Publication:
Buenos Aires : La Rocca, 1989
. 762 p. ;
23 x 16 cm.
Date:1989
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55. |
Temas en tecnología de alimentos. Fibra dietética volumen 2 /
Publication:
México : Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo, | Instituto Politécnico Nacional, 1998
. 286 p., v. 2 :
23 x 15 cm.
Date:1998
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56. |
Responsabilidad por daños : homenaje a Jorge Bustamante Alsina /
Publication:
Buenos Aires : Abeledo Perrot, 1990
. 2 t. ;
23 x 25 cm.
Date:1990
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57. |
Lecturas sobre comercialización de granos /
Publication:
Rosario (AG) : Bolsa de Comercio de Rosario, 2000
. 152 p. :
, Incluye : abreviaturas y siglas p. 147.
26 x 18 cm.
Date:2000
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58. |
Harina de trigo
Publication:
. p. 18-19 ;
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