UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
31. Diseño de planta procesadora de snacks a base de harina de arroz y remolacha y zanahoria en polvo / by Couvert, Lara Publication: Rosario (AG) : s.n., 2022 . 101 p. : , Autorizada por sus autoras. Date:2022 Availability: No items available:

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32. Proyecto producción de concentrado de proteínas séricas al 35 en polvo (WPC 35) / by Chichoni, Alejandro A. Publication: Rosario (AG) : s. n., 2001 . i-v, 143 p. : 30 x 21 cm. Date:2001 Availability: No items available:

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33. Producción de suero de queso en polvo / by Cepeda, Celeste Publication: Rosario (AG) : s. n., 2015 . 163 p. ; 30 x 21 cm. Date:2015 Availability: No items available:

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34. Evaluación del consumo de cafeína en jugadoras de voleibol de primera división del club gimnasia y esgrima de Rosario en el año 2022 / by Calderón, Sofía Publication: Rosario (AG) : s.n., 2022 . 58 p. , Autorizada por sus autoras. Date:2022 Availability: No items available:

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35. Leche de búfala en polvo by Byczko, Germán Dario Publication: . p. 135-152 , <Tomo encuadernado 2011-2012.> Availability: No items available:

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36. Leche en polvo descremada instantánea fortificada con vitaminas A y D / by Bobet, Melina Publication: Rosario : s. n., 2014 . 30 p. ; 30 x 21 cm. Date:2014 Availability: No items available:

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37. Comportamiento de consumo y perfil nutricional de productos light en adultos jóvenes de la ciudad de Rosario durante julio de 2022 / by Barrientos, Federica Publication: Rosario (AG) : s.n., 2022 . 39 p. , Autorizada por sus autoras. Date:2022 Availability: No items available:

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38. Implementación de línea de producción de helado a base de leche fluida y línea de elaboración de dulce de leche para la industria heladera / by Azcuaga, Manuela Publication: Rosario (AG) : s.n., 2021 . 103 p. : 30 x 21 cm. Date:2021 Availability: No items available:

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39. Huevo pasteurizado en polvo / by Ansaldi, Juliana Publication: Rosario (AG) : s. n., 2009 . 117 p. : 30 x 21 cm. Date:2009 Availability: No items available:

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40. Producción de galactooligosacaridos a partir de permeado de suero por acción de ß- galactosidasa / by Aglieri, Nerina Publication: Rosario (AG) : s. n., 2017 . 198 p. : 30 x 21 cm. Date:2017 Availability: No items available:

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41. Sistema HACCP para la elaboración de leche en polvo entera by Adell, Amanda Cristina Publication: . p. 58-66 Availability: No items available:

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42. Implementación de una línea de huevo líquido pasteurizado e incorporación de mejoras en la actual línea de huevo en polvo / by Acosta, Luciana. Publication: Rosario (AG) : s. n., 2011 . 103 p. : 30 x 21 cm. Date:2011 Availability: No items available:

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43. Panorama cervecero / by Ablin, Amalie Publication: . p. 48-53 : 28 x 21 cm. Availability: No items available:

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44. Cadenas agroalimentarias.   Publication: . p. 51-61 : 28 x 21 cm. Availability: No items available:

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45. Utilización de mezclas de harinas de trigo-chía y fitoesteroles en polvo para la elaboración de un producto de panificación dietético /   Publication: . p. 7-13 : , Incluye : referencias bibliográficas p. 13. 28 x 20 cm. Availability: No items available:

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46. Agropost.   Publication: Buenos Aires : Consejo Profesional de Ingeniería Agronómica de Jurisdicción Nacional, | CPIA, 2014 . n. 132 : , Descripción basada en : n. 132, jun.-jul., 2014- 28 x 20 cm. Date:2014 Availability: No items available:

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47. Transporte neumático de materiales pulverulentos /   Publication: Barcelona : Labor, 1974 . vii-xiv, 162 p. : 20 x 28 cm. Date:1974 Availability: No items available:

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48. Curso de capacitación para el personal de la industria láctea   Publication: Córdoba (AG) : FUNESI, 1998 . 69 p. : , Curso organizado a solicitud de Mastellone Hnos. 30 x 21 cm. Date:1998 Availability: No items available:

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49. Fabricación y utilización industrial del chocolate /   Publication: Zaragoza (SP) : Acribia, 1988 . v-xviii, 432 p. : 24 x 17 cm. Date:1988 Availability: No items available:

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50. Tratamiento del agua por procesos de membrana : principios, procesos y aplicaciones.   Publication: Madrid : McGraw-Hill, 1998 . v-xxiii, 837 p. : , Incluye : símbolos, p. xiii-xviii. | Siglas, p. xix-xxiii. 25 x 17 cm. Date:1998 Availability: No items available:

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51. Elaboración de productos lácteos /   Publication: México : SEP, | Trillas, 1993 . 122 p. : 23 x 15 cm. Date:1993 Availability: No items available:

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52. Producción, consumo e importación de productos lácteos en China   Publication: . p. 34-37 Availability: No items available:

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53. Leche en polvo   Publication: . p. 32-34 : 28 x 21 cm Availability: No items available:

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54. Leche en polvo entera   Publication: . p. 15-17 : 28 x 21 cm. Availability: No items available:

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