UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
31. Galletitas by Pantanelli, Andrea Publication: . p. 47-55 : 28 x 21 cm Availability: No items available:

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32. Informe de sustentabilidad de entidades financieras y exteriorización del compromiso con la inclusión social en Argentina calidad de la información revelada / by Palacios, Clide Lidia Publication: . p. 55-69 ; , Se descontinúa la encuadernación de la revista. 28 x 19 cm. Availability: No items available:

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33. Alimentación y deporte : guía práctica / by Onzari, Marcia. Publication: Buenos Aires : El Ateneo, 2010 . xi, 268 p. : , Incluye : índice alfabético p. 267-268.- 22 x 15 cm. Date:2010 Availability: No items available:

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34. El impacto del agotamiento en los resultados económicos by Ohlsson, Kjell Publication: . p. 112-117 Availability: No items available:

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35. Determinación de la ingesta de ácidos grasos linoléico a linolénico, docosahexaenoico y eicosapentaenoico de mujeres durante el tercer trimestre de embarazo que asisten al Hospital Provincial del Centenario de la ciudad de Rosario durante los meses de enero y febrero del año 2017 / by Nizzia, Giuliana Publication: Rosario (AG) : s. n., 2017 . 82 p. : 30 x 21 cm. Date:2017 Availability: No items available:

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36. Mosto de uva by Nimo, Mercedes Publication: . p. 51-55 : 28 x 21 cm Availability: No items available:

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37. Evaluación de los espesores de masa en pan hallulla en función del tiempo de cocción by Negrete, Catalina M. Publication: . p. 55-58 Availability: No items available:

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38. Hacia una didáctica de la nutrición / by Navarro, Alicia Publication: Córdoba (AG) : Universitas , 2002 . 131 p. ; 29 x 20cm. Date:2002 Availability: No items available:

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39. Misia : producción y venta de indumentaria femenina / by Muriado, Belén Publication: Rosario (AR) : s. n., 2017 . 55 p. : , Plan 2006. 30 x 21 cm. Date:2017 Availability: No items available:

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40. Literatura e hipertexto : de la cultura manuscrita a la cultura electrónica / by Moreno Hernández, Carlos Publication: Madrid : UNED, | Universidad Nacional de Educación a Distancia, 1998 . 165 p. Date:1998 Availability: No items available:

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41. Economía : principios y aplicaciones / by Mochón, Francisco Publication: Buenos Aires (AR) : McGraw-Hill, 2003 . viii-xxiv, 755 p. : , Incluye : Glosario. | Índice analítico. 24 x 18 cm. Date:2003 Availability: No items available:

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42. Curso básico de economía : principios, problemas y política / by McConnell, Campbell R. Publication: Madrid : Aguilar, 1975 . xiii-xxxii, 1081 p. : , Incluye : bibliografía. | Índice de autores y de materia. 23 x 17 cm. Date:1975 Availability: No items available:

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43. HACCP en un establecimiento de elaboración y servicio de comidas con el enfoque de la norma ISO 9001:2000 by Marucci, Patricia Liliana Publication: . p. 55-61 Availability: No items available:

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44. Productos elaborados a base de tofu, propiedades físico-químicas, aceptabilidad y evaluación / by Mariyuki Oshiro, Javier Publication: . p. 50-55 : , Diseño y estudio de alimentos novedosos utilizando tofu (queso de soja). | Incluye : bibliografía p. 55. 28 X 19 cm. Availability: No items available:

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45. Aceite de oliva by Marginet Campos, José Luis Publication: . p. 51-55 : 28 x 21 cm Availability: No items available:

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46. Productos alimenticios elaborados a partir de miel de caña : valoración nutricional, características organolépticas, aceptabilidad y satifacción en escolares / by Mansevigi, Agostina María Publication: . p. 50-55 : , La miel de caña -materia prima que se utilizó en este trabajo- se obtiene a partir del jugo de caña por cocción y contracocción. Si bien existen escasas referencias sobre sus propiedades y beneficios, tampoco están demasiado difundidas localmente. A diferencia de las melazas, que son un subproducto industrial de los ingenios en los que se elabora azúcar de mesa (sacarosa), la miel de caña es elaborada por pequeños productores, por lo que su producción constituye una herramienta útil para la promoción comunitaria de ese grupo social. En este trabajo hubo un destacado apoyo del INTA para la elaboración, comercialización y consumo de este producto alimenticio tan saludable y que por sus características tiene potencialidades de promoción a nivel provincial y nacional. 28 x 19 cm. Availability: No items available:

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47. Conocimiento sobre el fósforo oculto contenido en alimentos procesados y ultraprocesados de los pacientes en tratamiento de hemodiálisis de la clínica Diaverum ubicada en la ciudad de San Nicolás de los Arroyos; en el mes de marzo, del año 2023 / by Maggio, Giuliana Publication: Rosario (AG) : s. n., 2023 . 55 p. ; Date:2023 Availability: No items available:

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48. Clasificación de cocos lácticos de origen caprino según sus perfiles enzimáticos utilizando análisis discriminante by López Alzogaray, Soledad Publication: . p. 52-55 Availability: No items available:

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49. Guía de estudios universitarios y terciarios / by Lázara, Juan Antonio Publication: Buenos Aires : Lázara, 2008 . 424 p. ; Date:2008 Availability: No items available:

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50. Fundamentos de dibujo en ingeniería / by Luzadder, Warren J. Publication: México : Pearson Educación, 1994 . 726 p. ; Date:1994 Availability: No items available:

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51. Acción de peptidasas aspárticas de flores de Carduus acanthoides y Carduus thoermeri sobre caseinatos bovino y caprino by Lufrano, D. Publication: . p. 52-55 Availability: No items available:

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52. Seguimiento del crecimiento de los recién nacidos pretermino al año de vida basada en lactancia materna exclusiva e incorporación de alimentación complementaria luego de los 6 meses de edad by Loaiza Aguilar, R. Publication: . p. 55 , <Tomo encuadernado 2011-2012.> Availability: No items available:

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53. Diagnóstico situacional del estado sanitario de la fauna ictícola del Río Paraná: Sábalo, boga, armado y surubí by Llanes, R. Publication: . p. 52-55 Availability: No items available:

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54. Relación entre el uso de internet en smartphone y la moderación por edad. Algunos antecedentes psicosociales en usuarios brasileños / by Lima Faria, Luiz Enrique Publication: . 55-71 p. , Tomo encuadernado 2013-2014. | Incluye : bibliografía p. 70-71. 28 x 19 cm. Availability: No items available:

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55. Evaluación de la capacidad antioxidante del té verde y del té negro mediante el método de fenoles totales / by Lauceri, Antonella Publication: Rosario (AG) : s. n., 2016 . 55 p. : 30 x 21 cm. Date:2016 Availability: No items available:

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56. Impacto del uso de acaricidas sintéticos sobre la calidad de miel y la sustentabilidad de la apicultura convencional by Lanzelotti, Paula Publication: . p. 48-55 Availability: No items available:

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57. Antisociales, anticomunitarios y asesinos (Santiago 5: 1-6) by Krüger, René Publication: . p. 55-75 Availability: No items available:

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58. Izquierda y derecho : ensayos de teoría jurídica crítica / by Kennedy, Duncan. Publication: Buenos Aires : Siglo XXI, 2010 . 154 p. ; 21 x 14 cm. Date:2010 Availability: No items available:

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59. Morphology / by Katamba, Francis Publication: Great Britain : Macmillan, 1993 . vii-xiii, 354 p. : Date:1993 Availability: No items available:

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60. Cómo utilizar el cuadro de mando integral : para implantar y gestionar su estrategia / by Kaplan, Robert S. Publication: Barcelona : Gestión, 2001 . 412 p. : 23 x 17 cm. Date:2001 Availability: No items available:

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