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31. |
Elaboración y evaluación del grado de satisfacción de galletitas con harina de trigo sarraceno para personas con enfermedad celíaca /
by Díaz, Noelia Soledad
Publication:
Rosario : s. n., 2009
. 105 p. ;
Date:2009
Availability:
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32. |
Fundamentos de valoración nutricional y composición corporal /
by De Girolami, Daniel H.
Publication:
Buenos Aires : El Ateneo, 2003
. xv-ixx, 504 p. :
, Incluye : índice alfabético p. 477-483.
23 x 16 cm.
Date:2003
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33. |
Química /
by Chang, Raymond
Publication:
México : McGraw-Hill , 2013
. vi-xxx, 1107 :
, Incluye : respuestas a problemas pares R - I, | Créditos C - !. | Indice analítico I - I.
27 x 21 cm.
Date:2013
Availability:
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34. |
Química /
by Chang, Raymond
Publication:
México : McGraw-Hill , 1999
. viii-xi, 995 p. :
27 x 21 cm.
Date:1999
Availability:
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35. |
La irradiación de alimentos : principios, realidades y perspectivas de futuro /
by Calderón, Tomás
Publication:
Madrid : McGraw-Hill, 2000
. ix-xix, 237 p. :
21 x 15 cm.
Date:2000
Availability:
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36. |
La conclusión del sistema marxiano /
by Böhm-Bawerk, Eugen von
Publication:
Madrid : Unión, 2000
. 172 p. ;
21 x 14 cm.
Date:2000
Availability:
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37. |
Primero, rompa todas las reglas /
by Buckingham, Marcus
Publication:
Barcelona : Norma, 2000
. xi-xix, 327 p. ;
23 x 15 cm.
Date:2000
Availability:
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38. |
Dulces sólidos : batata y membrillo
by Bruzone, Alfredo
Publication:
. p. 49-51 :
28 x 21 cm
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39. |
Dulces tentaciones S.R.L. : dulces sólidos de batata y membrillo. Mermelada de frutilla /
by Benzi, Fernando
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2002
. 169 p. :
30 x 21 cm.
Date:2002
Availability:
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40. |
Cómo llegar a ser líder /
by Bennis, Warren
Publication:
Bogotá (CK) : Norma, 1990
. 190 p. ;
, Libro donado tiene paginas subrayadas con lápiz negro.
18 x 12 cm.
Date:1990
Availability:
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41. |
Implementación de una línea de medialunas supercongeladas a la empresa Panificadora Parque /
by Bellabarba, Mauro
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2012
. 148 p. :
30 x 21 cm.
Date:2012
Availability:
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42. |
Tratamientos de aguas negras y efluentes industriales /
by Arundel, John
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 2002
. v-xx, 337 p. :
24 x 17 cm.
Date:2002
Availability:
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43. |
Física /
by Alonso, Marcelo
Publication:
México : Pearson Educación, 2000
. vi-xiii, 969 p. :
26 x 20 cm
Date:2000
Availability:
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44. |
Evaluación de la bioaccesibilidad y aporte potencial de hierro y relación entre tiempo de cocción y pérdida de hierro y sólidos en fideos comerciales fortificados, adquiridos en el mercado de Rosario en el año 2013 /
by Alladio, Anabela
Publication:
Rosario : s. n., 2014
. 52 p. :
30 x 21 cm.
Date:2014
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45. |
Química : la ciencia central /
Publication:
México : Pearson Educación, 2014
. viii-xxxviii, 1064 p. :
, Como criterio se unificó, para que todos queden en el mismo lugar físico, se optó mención de responsabilidad por Brown.
28 x 21 cm.
Date:2014
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46. |
Recicloscopio II, III /
Publication:
Buenos Aires : Universidad Nacional de General Sarmiento, | CICCUS, | UNLa, 2011
. II, III :
23 x 16 cm.
Date:2011
Availability:
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47. |
Indesur Argentina. Bombas neumáticas robustas y confiables que se adaptan a las particularidades de la industria nacional.
Publication:
. p. 24-25 ;
Availability:
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48. |
Rol y financiamiento municipal : financiamiento local para el desarrollo de ciudades sustentables. Centro académico de estudios de la tributación municipal. Año 2013 - no. 10.
Publication:
Rosario : Foja Cero, 2013
. 269 p. ;
, Incluye reseña biográfica p. 46.
29 x 21 cm.
Date:2013
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49. |
Rol y financiamiento municipal : financiamiento local para el desarrollo de ciudades sustentables. Año 2012 - no. 9 /
Publication:
Rosario : Foja Cero, 2012
. 111 p. ;
29 x 21 cm.
Date:2012
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50. |
Química : la ciencia central /
Publication:
México : Pearson Educación, 2009
. xi-xli,1116 p. :
, U11038 de baja. Hurtado. | Como criterio se unificó, para que todos queden en el mismo lugar físico, se optó mención de responsabilidad por Brown.
28 x 21 cm.
Date:2009
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51. |
Principios de operaciones unitarias /
Publication:
México : Continental, 1977
. 704 p. :
29 x 20 cm.
Date:1977
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52. |
Operaciones básicas de la ingeniería química /
Publication:
Barcelona : Marín, 1965
. v-xi, 629 p. :
, Incluye : 586 ilustraciones.
27 x 21 cm.
Date:1965
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53. |
Las operaciones de la ingeniería de los alimentos /
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia , 1980
. v-xv, 540 p. :
24 x 17 cm.
Date:1980
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54. |
Informes de investigación octubre 2013 /
Publication:
Rosario (AR) : Universidad Nacional de Rosario, 2013
. 163 p. :
29 x 21 cm.
Date:2013
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55. |
Las operaciones de la ingeniería de los alimentos /
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia , 1998
. v-xv, 714 p. :
24 x 17 cm.
Date:1998
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56. |
Biotratamiento de residuos tóxicos y peligrosos : selección, estimación, modificación de microorganismos y aplicaciones /
Publication:
Madrid : McGraw-Hill, 1997
. v-xi, 338 p. :
24 x 17 cm.
Date:1997
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