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421. |
La psicología social en la industria /
by Brown, J.A.C.
Publication:
Buenos Aires : Fondo de Cultura Económica, 1980
. 377 p. ;
17 x 10 cm.
Date:1980
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422. |
Buenas prácticas para una alimentación saludable de los argentinos /
by Britos, Sergio
Publication:
Buenos Aires : Universidad de Buenos Aires, | UBA, 2010
. 52 p. :
, Incluye biblio Incluye bibliografía p. 51.
30 x 22 cm.
Date:2010
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423. |
Trazabilidad: Aplicación en carnes vacunas
by Brasesco, Hebe
Publication:
. p. 58-62
Availability:
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424. |
Obesidad : saberes y conflictos. Un tratado de obesidad /
by Braguinsky, Jorge
Publication:
Madrid : ACINDES, 2009
. 779 p. :
24 x 17 cm.
Date:2009
Availability:
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425. |
Función del laboratorio de control de calidad
by Bottaro, Raúl
Publication:
. p. 30-31
Availability:
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426. |
Puntos críticos de marketing y costos: Un nuevo enfoque y aplicaciones para el sistema HACCP
by Bottaro, Raúl
Publication:
. p. 34-36
Availability:
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427. |
Prácticas y representaciones alimentarias en relación al síndrome de intestino irritable en un grupo de adultos de la ciudad de Rosario durante el año 2023 /
by Bosio Marina
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2023
. 53 p. ;
, Autorizada por sus autoras.
Date:2023
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428. |
Yogur endulzado parcialmente descremado sabor durazno fortificado con vitamina A y D /
by Bordi, Nazareno
Publication:
Rosario : s. n., 2014
. 15 p. ;
30 x 21 cm.
Date:2014
Availability:
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429. |
Manual de derecho civil : derechos reales /
by Borda, Guillermo A.
Publication:
Buenos Aires : La Ley, 2012
. 824 p. ;
24 x 17 cm.
Date:2012
Availability:
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430. |
Dulces de leche distinguidos /
by Bonvini, Natalia
Publication:
. p. 51-54 :
28 x 21 cm
Availability:
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431. |
Sistema "Fornero" /
by Bonino, Matías
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2022
. 56 p. :
30 x 21 cm.
Date:2022
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432. |
Leche en polvo descremada instantánea fortificada con vitaminas A y D /
by Bobet, Melina
Publication:
Rosario : s. n., 2014
. 30 p. ;
30 x 21 cm.
Date:2014
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433. |
Helados de alta calidad para consumidores que cuidan su salud
by Bo Bern, Michael
Publication:
. p. 42-43
Availability:
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434. |
Manual de calidad : plan y sistema HACCP - calidad año 2001 en el área de alimentación /
by Blasi, Sandra
Publication:
Buenos Aires : Fundación Hospital de Pediatría "Prof. Dr. Juan P. Garrahan", 2001
. 125 p. :
30 x 21 cm.
Date:2001
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435. |
Extracción de aceite de girasol Alto Oleico /
by Blanco Giovagnini, María Carolina
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2010
. 107 p. :
30 x 21 cm.
Date:2010
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436. |
Administración por valores : cómo lograr el éxito organizacional y personal mediante el compromiso con una misión y unos valores compartidos /
by Blanchard, Ken
Publication:
Barcelona (SP) : Norma, 1997
. 150 p. :
21 x 15 cm.
Date:1997
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437. |
Alimento de soja líquido sin azúcares ni conservantes fortificado con vitaminas y minerales /
by Biga, María del Rosario
Publication:
Rosario : s. n., 2014
. 64 p. :
30 x 21 cm.
Date:2014
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438. |
Elaboración y evaluación del contenido de fibra y grado de satisfacción de un postre a base de Quinua para niños /
by Biasoli, Mariana Soledad
Publication:
Rosario (AR) : s. n., 2014
. 76 p. :
30 x 21 cm.
Date:2014
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439. |
Productividad : un enfoque integral del tema /
by Biasca, Rodolfo Eduardo
Publication:
Buenos Aires : Macchi, 1984
. 728 p. :
, Incluye : bibliografía p. 699-725.
23 x 15 cm.
Date:1984
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440. |
Resizing : reestructurando, replanteando y recreando la empresa para lograr competitividad /
by Biasca, Rodolfo E.
Publication:
Buenos Aires : Macchi, 1991
. 471 p. ;
Date:1991
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441. |
Marketing y gestión de ventas en seguros /
by Biarnés, Miguel Ángel
Publication:
Rosario-Santa Fe (AR) : Juris, 2015
. 158 ;
, Agraria Broker de Seguros.
23 x 15 cm.
Date:2015
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442. |
Producción de Biomasa /
by Bianchi, Melina
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2003
. 2 t. :
30 x 21 cm.
Date:2003
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443. |
Dehidrocongelación de frutas: estudio de los parámetros de calidad
by Bianchi, Melina
Publication:
. p. 117-132
, <Tomo encuadernado 2011-2012.>
Availability:
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444. |
Alimentación con soja en la población rosarina de adultos /
by Bertone, Julia
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2017
. 96 p. :
30 x 21 cm.
Date:2017
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445. |
Estadística para administración /
by Berenson, Mark L.
Publication:
México : Prentice Hall, 2001
. iii-xviii, 748 p. :
, U6922, U7330, U7434 en hemeroteca.
25 x 20 cm. +
Date:2001
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446. |
Estadística básica en administración : conceptos y aplicaciones /
by Berenson, Mark L.
Publication:
México : Prentice-Hall Hispanoamericana, 1996
. vii-xxv, 943 p. ;
, Incluye: índice alfabético.
26 x 20 cm.
Date:1996
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447. |
Nuevas tendencias en la medición de la calidad de los frutos
by Benitez, Celia E.
Publication:
. p. 54-45 :
28 x 21 cm
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448. |
Calidad nutricional de los alimentos orgánicos /
by Benedetto, María Victoria
Publication:
. p. 13-18 :
28 x 21 cm.
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449. |
La diferenciación : una necesidad a nivel mundial /
by Benedetto, María Estefanía
Publication:
. p. 32-33
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450. |
Ciencia y tecnología culinaria : fundamentos científicos de los procesos culinarios implicados en la restauración colectiva /
by Bello Gutiérrez, José
Publication:
Madrid (SP): Diaz de Santos, 1998
. ix-xv, 269 p. :
21 x 15 cm.
Date:1998
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