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61. |
Tecnología de la congelación de los alimentos /
by Gruda, Zbigniew
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia,
. v-xvii, 631 p. :
24 x 16 cm.
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62. |
Relación entre la ingesta de líquidos y el estado de nutrición según IMC de escolares de 9 a 13 años de dos escuelas privadas de la ciudad de Rosario, en el mes de abril de 2017 /
by Golia, Juliana
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2017
. 90 p. :
30 x 21 cm.
Date:2017
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63. |
Frente a la crisis del agua: Agua, alimentos y salud
by Gilardoni, María J.
Publication:
. p. 8-16
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64. |
Diseño y evaluación de proyectos: ampliación línea de envasado de gaseosas /
by Gentili, Virginia
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2007
. 98 p. :
30 x 21 cm.
Date:2007
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65. |
Efectos del agua residual de fábricas de azúcar en canteras de áridos
by Genta, María L.
Publication:
. p. 58-62
Availability:
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66. |
Procesos de transporte y principios de procesos de separación (Incluye operaciones unitarias) /
by Geankoplis, Christie John
Publication:
México : Compañia Editorial Continental, 2006
. xiii-xiv, 1034 p. :
27 x 21 cm.
Date:2006
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67. |
Técnicas del manejo de los alimentos /
by Garda, María Rita
Publication:
Buenos Aires : EUDEBA , 2003
. 230 p. :
24 x 17 cm.
Date:2003
Availability:
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68. |
Técnicas del manejo de los alimentos /
by Garda, María Rita
Publication:
Buenos Aires : EUDEBA, 2000
. 210 p. ;
24 x 17 cm.
Date:2000
Availability:
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69. |
Técnicas del manejo de los alimentos /
by Garda, María Rita
Publication:
Ciudad Autónoma de Buenos Aires : EUDEBA , 2016
. 309 p. :
, Incluye : bibliografía p. 307.
24 x 17 cm.
Date:2016
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70. |
Aguas Monumento S.R.L y soda Oeste /
by Gallo, Ma. Belén.
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2011
. 170 p. :
30 x 21 cm.
Date:2011
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71. |
Impacto en el estado de hidratación y la capacidad física en jugadores de futbol de la primera división del club Mitre de Pérez, frente a la ausencia o presencia de fluidos /
by Galatte, Agustina
Publication:
Rosario : s. n., 2009
. 99 p. ;
Date:2009
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72. |
Ingesta de líquidos en adultos mayores semi e independientes de 65 o más años de edad, de ambos sexos que residen en tres Instituciones de geriatría de Cañada de Gómez durante el año 2011 /
by Frenguelli, Romina.
Publication:
Rosario : s. n., 2011
. 148 p. :
Date:2011
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73. |
Manual de refrigeración /
by Franco Lijó, Juan Manuel
Publication:
Barcelona : Reverté, 2016
. v-xi, 230 p. :
, Incluye : referencia bibliográfica p. 219. | .
24 x 17 cm.
Date:2016
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74. |
Evaluación del estado de hidratación y la ingesta de líquidos de jugadores de básquetbol de la selección Venadense durante el torneo provincial de mayores junio de 2009 /
by Figuera, Rodrigo.
Publication:
Rosario (AR) : s. n., 2009
. p. 118 p. :
30 x 21 cm.
Date:2009
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75. |
Consumo de frutas en alimentación basada en plantas y sus motivos asociados asociados : una evaluación en la población adulta joven de la ciudad de Rosario en los meses de enero y febrero de 2024 /
by Ferro, Marilina
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2024
. 50 p. :
, Autorizada por su autora.
Date:2024
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76. |
Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas /
by Fellows, Peter
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1994
. v-xxi, 549 p. :
, Incluye : lista de símbolos p. xix.
24 x 17 cm.
Date:1994
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77. |
Guía de producción más limpia para frigoríficos ovinos /
by Falcó, Alejandro
Publication:
Buenos Aires : Secretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable de la Nación, | Subsecretaría de Control y Fiscalización Ambiental y Prevención de la Contaminación, | Programa Federal de Producción más Limpia, 2012
. 126 p. :
21 x 15 cm.
Date:2012
Availability:
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78. |
Guía de producción más limpia para frigoríficos porcinos /
by Falcó, Alejandro
Publication:
Buenos Aires : Secretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable de la Nación, | Subsecretaría de Control y Fiscalización Ambiental y Prevención de la Contaminación, | Programa Federal de Producción más Limpia, 2012
. 148 p. :
21 x 15 cm.
Date:2012
Availability:
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79. |
La escasez social del agua: cuestión de lesa ambientalidad : la administración pública del bien común y la administración estatal /
by Faccendini, Aníbal Ignacio
Publication:
Rosario (AG) : UNR, | Universidad Nacional de Rosario, 2015
. 189 p. :
, Parcial compilación propia y de otros autores. | Incluye : conclusiones. | Bibliografía. | Incluye : parcial compilación propia y de otros autores.
23 x 16 cm.
Date:2015
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80. |
Evaluación del estado y estrategias de hidratación durante un día de entrenamiento de jugadores de voley de la primera división del club atlético Rosario Central "A" en el año 2011 en Rosario /
by Estrada, Daiana.
Publication:
Rosario : s. n., 2011
. 85 p. :
30 x 21 cm.
Date:2011
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81. |
Cantidad total de líquido ingerido en adultos de la ciudad de Rosario /
by Espinosa, Giselle
Publication:
Rosario (AG): s. n., 2012
. 51 p.
30 x 21 cm.
Date:2012
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82. |
Geografía : la Argentina y el Mercosur /
by Echeverría, María Julia
Publication:
Buenos Aires : A-Z, 2000
. 367 p. :
22 x 15 cm.
Date:2000
Availability:
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83. |
Instituciones de derecho internacional público /
by Diez de Velasco, Manuel
Publication:
Madrid : Tecnos, 2017
. 1206 p. ;
24 x 17 cm.
Date:2017
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84. |
Guía de producción más limpia para la actividad avícola /
by Della Rocca, Patricia
Publication:
Buenos Aires : Secretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable de la Nación, | Subsecretaría de Control y Fiscalización Ambiental y Prevención de la Contaminación, | Programa Federal de Producción más Limpia, 2011
. 54 p. :
21 x 15 cm.
Date:2011
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85. |
Evaluación del estado de hidratación e ingesta de líquidos durante el período de entrenamiento de un grupo de corredores de maratón de 10 y 21 km. de la ciudad de Casilda en el año 2016 /
by Deganutti, Andrea
Publication:
Rosario (AR) : s. n., 2016
. 61 p. :
30 x 21 cm.
Date:2016
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86. |
Evaluación de la ingesta de agua en 2 grupos de niños de 9 a 13 años con distinta frecuencia de actividad física /
by Cuberes Cerqueiro, María Laura
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2016
. 58 p. :
30 x 21 cm.
Date:2016
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87. |
Evaluación del contenido de calcio y el grado de aceptación de una bebida fermentada con kéfir a partir de jugo de naranja y agua potable, fortificada con calcio utilizando cáscara de huevo /
by Chulibert, María Eugenia
Publication:
Rosario (AR) : s.n., 2016
. 44 p. :
30 x 21 cm.
Date:2016
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88. |
Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos /
by Cheftel, Jean-Claude
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1999
. 2 v. :
, Se unificó en la misma BN por criterio de la biblioteca.
24 x 17 cm.
Date:1999
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89. |
Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos /
by Charley, Helen
Publication:
México : Limusa , 2000
. 767 p. :
22 x 14 cm.
Date:2000
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90. |
Alimentación y dietoterapia : nutrición aplicada en la salud y la enfermedad /
by Cervera, Pilar
Publication:
Madrid : McGraw-Hill, | Interamericana, 2006
. vii-xxiii, 420 p. :
, Incluye : índice analítico.
24 x 17 cm.
Date:2006
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