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61. |
Química de los alimentos /
by Belitz, Hans-Dieter
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia , 1988
. vii-xxxv, 813 p ;
24 x 17 cm.
Date:1988
Availability:
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62. |
Química bioinorgánica /
by Baran, Enrique J.
Publication:
Madrid : McGraw-Hill, 1995
. v-xiv, 321 p. :
24 x 16 cm.
Date:1995
Availability:
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63. |
Evaluación del consumo de proteínas en jugadores de básquet de primera división de clubes de las ciudades de Pergamino y Rosario durante el año 2024 /
by Aragón, Sol
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2024
. 62 p. :
, Autorizada por sus autoras.
Date:2024
Availability:
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64. |
Análisis de vinos y mostos /
by Amerine, M. A.
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1976
. 158 p. ;
24 x 16 cm.
Date:1976
Availability:
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65. |
Elaboración de aceite de oliva virgen : Lipak /
by Alvarez, Daniela
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2008
. 156 p. :
30 x 21 cm.
Date:2008
Availability:
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66. |
Métodos normalizados para el análisis de aguas potables y residuales /
Publication:
Madrid :: Díaz de Santos, 1992
. VII-LXXII, 1715 p. ;
23 x 14 cm.
Date:1992
Availability:
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67. |
Química : la ciencia central /
Publication:
México : Pearson Educación, 2014
. viii-xxxviii, 1064 p. :
, Como criterio se unificó, para que todos queden en el mismo lugar físico, se optó mención de responsabilidad por Brown.
28 x 21 cm.
Date:2014
Availability:
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68. |
XVII Seminario Latinoamericano de Ciencia y Tecnología de Alimentos. Foz de Iguazú, agosto 5 al 9 de 2012 /
Publication:
. p. 30-31 ;
Availability:
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69. |
Capacidad antioxidante y flavonoides totales en extractes de vides tintas (variedad Malbec) libres de aceites.
Publication:
. p. 54-57 ;
, Incluye : referencias bibliográficas p. 57.
Availability:
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70. |
Official methods of analysis of AOAC International /
Publication:
United States of America : AOAC International, 2012
. 2 V. :
, AOAC : Asociación científica privada sin fines de lucro fundada en 1884.
28 x 21 cm.
Date:2012
Availability:
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71. |
Safety and health in agriculture /
Publication:
Geneva : ILO, 2001
. 75 p.
Date:2001
Availability:
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72. |
Safety amd health in agriculture /
Publication:
Geneva : ILO, 2000
. 100 p.
Date:2000
Availability:
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73. |
Química : la ciencia central /
Publication:
México : Pearson Educación, 2009
. xi-xli,1116 p. :
, U11038 de baja. Hurtado. | Como criterio se unificó, para que todos queden en el mismo lugar físico, se optó mención de responsabilidad por Brown.
28 x 21 cm.
Date:2009
Availability:
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74. |
Nutrición y salud pública: métodos, bases científicas y aplicaciones /
Publication:
Barcelona : Masson , 2006
. vii-xxii, 826 p. :
, Se unifica la librística con la edición anterior, por una disposición física y funcional en la estantería.
27 x 21 cm.
Date:2006
Availability:
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75. |
Revisión del marco nacional sobre bioseguridad en Argentina /
Publication:
Buenos Aires : SAGPyA, 2005
. 242 p. :
28 x 20 cm. +
Date:2005
Availability:
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76. |
The Oxoid manual of culture media, ingredients and other laboratory services.
Publication:
London : Oxoid, 1973
. 264 p. :
21 x 13 cm.
Date:1973
Availability:
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77. |
Conservación no térmica de alimentos /
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1999
. vii-xiv, 280 p. :
24 x 16 cm.
Date:1999
Availability:
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78. |
Microescala : química general. Manual de laboratorio /
Publication:
México : Pearson Educación, 2002
. v-ix, 197 p. :
27 x 21 cm.
Date:2002
Availability:
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79. |
Química: la ciencia central /
Publication:
México : Pearson Educación, 2004
. 1046 p.:
, Se unificó criterio y se optó por mención de responsabilidad por Brown
Date:2004
Availability:
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80. |
Química: la ciencia central /
Publication:
México : Pearson Educación, 1998
. viii-xxxiii, 991 p. :
, Se unificó criterio y se optó por mención de responsabilidad por Brown
26 x 20 cm.
Date:1998
Availability:
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81. |
Compendio de medicamentos de elección /
Publication:
Barcelona : J. R. PROUS, 1996
. 145 p. ;
17 x 11 cm.
Date:1996
Availability:
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82. |
Compendio de terapéutica antimicrobiana /
Publication:
Barcelona : J.R.PROUS, 1996
. 163 p. :
, Incluye : índice alfabético p. 160-163
17 x 11 cm.
Date:1996
Availability:
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83. |
Química orgánica /
Publication:
Barcelona : Reverté, 1984
. 2 t. :
21 x 16 cm.
Date:1984
Availability:
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84. |
Official methods of analysis of the association of official analytical chemists /
Publication:
United States of America : Association of Official Analytical Chemists, 1990
. 2 v. :
28 cm.
Date:1990
Availability:
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85. |
Antropométrica /
Publication:
Rosario (AG) : Biosystem , 2000
. ii-x, 382 p. :
24 x 18 cm.
Date:2000
Availability:
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86. |
Medicina interna /
Publication:
México : La Prensa Médica Mexicana , 1956
. x-xxiv, 1617 p. :
26 x 19 cm.
Date:1956
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87. |
Química de los alimentos /
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia , 2000
. v-xvi, 1258 p. :
, Se unificó en la misma BN por criterio de la biblioteca.
27 x 21 cm.
Date:2000
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88. |
Enciclopedia Columbia de nutrición /
Publication:
México : Grijalbo, 1994
. 418 p. :
, Incluye : índice analítico 397-418.
Date:1994
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89. |
The VWR scientific products catalogs : instruments, apparatus, furniture supplies 1997/1998 /
Publication:
Willard, Oh : Merck, 1998
. 2092,I-158 p ;
Date:1998
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90. |
Apuntes de microbiología industrial /
Publication:
Santa Fe (AR) : Universidad Nacional del Litoral, 1972
. 249 p. :
29 x 21 cm.
Date:1972
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