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91. |
La nueva organización del trabajo : alternativas empresariales desde una óptica psicosociológica /
by Mateu, Melchor
Publication:
Barcelona : Hispano Europea, 1984
. 247 p. :
, Incluye : Referencias bibliográficas, p. 217.
21 x 13 cm.
Date:1984
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92. |
Proyecto de ampliación: incorporación de línea de producción en planta quesera /
by Matassa, Carla
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2007
. 76 p. :
30 x 21 cm.
Date:2007
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93. |
Performance measurement for world class manufacturing: A model for american companies /
by Maskell, Brian H.
Publication:
Portland : Productivity Press, 1991
. 408 p. :
Date:1991
Availability:
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94. |
Derecho de los negocios internacionales /
by Marzorati, Osvaldo J.
Publication:
Buenos Aires : Astrea, 2007
. 2 T. ;
23 x 15 cm.
Date:2007
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95. |
Efectos en la producción y comercio de trigo ante una variación de las barreras comerciales /
by Martínez, Matias E.
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2017
. ii-iii, 47 p. :
30 x 21 cm.
Date:2017
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96. |
Planeación, desarrollo e ingeniería del producto /
by Martínez Arteche, Ezequiel
Publication:
México : Trillas, 1985
. 279 p. :
23 x 15 cm.
Date:1985
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97. |
Producción industrial integrada de vegetales supercongelados : etapa: acelga y espinaca /
by Martín, Facundo T.
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2007
. 83 p. :
30 x 21 cm.
Date:2007
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98. |
Elaboración de milanesas de soja con jamón y queso /
by Mariangeli, Emanuel Jesús
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2020
. 97 p. :
30 x 21 cm.
Date:2020
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99. |
Elaboración industrial de zumo de avena saborizado /
by Maragliano, Florencia
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2017
. 202 p. :
30 x 21 cm.
Date:2017
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100. |
Productos alimenticios elaborados a partir de miel de caña : valoración nutricional, características organolépticas, aceptabilidad y satifacción en escolares /
by Mansevigi, Agostina María
Publication:
. p. 50-55 :
, La miel de caña -materia prima que se utilizó en este trabajo- se obtiene a partir del jugo de caña por cocción y contracocción. Si bien existen escasas referencias sobre sus propiedades y beneficios, tampoco están demasiado difundidas localmente. A diferencia de las melazas, que son un subproducto industrial de los ingenios en los que se elabora azúcar de mesa (sacarosa), la miel de caña es elaborada por pequeños productores, por lo que su producción constituye una herramienta útil para la promoción comunitaria de ese grupo social. En este trabajo hubo un destacado apoyo del INTA para la elaboración, comercialización y consumo de este producto alimenticio tan saludable y que por sus características tiene potencialidades de promoción a nivel provincial y nacional.
28 x 19 cm.
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101. |
Alimentos funcionales: Un nuevo desafío para los profesionales de la salud y la tecnología industrial
by Manno, Susana
Publication:
. p. 19-26
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102. |
Ingeniería industrial alimentaria /
by Mafart, Pierre
Publication:
Zaragoza (SP) : ACRIBIA , 1994
. 2 v. :
24 x 17 cm.
Date:1994
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103. |
Tareas, organización y objetivos de los sindicatos /
by Maerker, Rudolf
Publication:
Stuttgart : Friedrich-Ebert-Stiftung, 1967
. 56 p.
Date:1967
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104. |
Brock. Biología de los microorganismos /
by Madigan, Michael T.
Publication:
Madrid : Prentice Hall Iberia, 1999
. vii- xviii, 1064 p. :
27 x 21 cm.
Date:1999
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105. |
Control automático de procesos químicos /
by Madariaga, Iván Solar
Publication:
Chile : Universidad Católica de Chile, 1993
. 225 p. :
26 x 18 cm.
Date:1993
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106. |
La falta de recursos humanos técnicos calificados /
by López, María Soledad
Publication:
Rosario : s. n., 2007
. 78 h. ;
Date:2007
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107. |
Proyecto de ampliación de una industria láctea (Quesos) /
by López Zamora, Ma. Luisa
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2000
. 110 p. :
30 x 21 cm.
Date:2000
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108. |
Competitividad: Innovación y mejora continua en la gestión : desarrollando capacidades locales para triunfar en la economía global /
by Luchi, Roberto
Publication:
Barcelona (SP) : Gestión, 2001
. 489 p. :
24 x 16 cm.
Date:2001
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109. |
Proyecto renovación de industria láctea destinada a la producción quesera /
by Lopresti, Natalia
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2003
. 2 t. :
30 x 21 cm.
Date:2003
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110. |
La vida en el espíritu en el matrimonio, el hogar y el trabajo : una exposición de Efesios 5:18 - 6:9 /
by Lloyd-Jones, David Martyn
Publication:
Michigan (US) : Libros Desafío, 1998
. 331 p. ;
23 x 13 cm.
Date:1998
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111. |
Procedimientos para la gestión de la calidad, seguridad e higiene de alimentos: supervisor /
by Libonatti, Miguel
Publication:
Buenos Aires : Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina-Consejo Federal de Inversiones, | FEHGRA, | Consejo Federal de Inversiones, | CFI, 2006
. 91 p. :
30 x 21 cm.
Date:2006
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112. |
Alianzas estratégicas /
by Lewis, Jordan B.
Publication:
Buenos Aires : Javier Vergara, 1993
. 371 p. :
23 x 14 cm.
Date:1993
Availability:
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113. |
Ingeniería de las reacciones químicas /
by Levenspiel, Octave
Publication:
Buenos Aires : Reverté, 1976
. v-xxii, 638 p. :
22 x 15 cm.
Date:1976
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114. |
Historia económica mundial : moderna y contemporánea /
by Lesourd, J.A
Publication:
Barcelona : Vicens-Vives, 1976
. v-xx, 560 p. :
, Incluye : bibliografía.
21 x 15 cm.
Date:1976
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115. |
Introduction to embedded systems : a cyber-physical systems approach /
by Lee, Edward Ashford
Publication:
London : The MIT Press, 2017
. viii-xxii, 537 p. :
, Incluye : referencia bibliográfica p. 497.
24 x 19 cm.
Date:2017
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116. |
Ampliación de fábrica de helados /
by Leal, Fabián A.
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2008
. 142 p. :
30 x 21 cm.
Date:2008
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117. |
El método estadístico en la industria /
by Laurent, André-G.
Publication:
Buenos Aires : EUDEBA, 1969
. 119 p. :
18 x 11 cm.
Date:1969
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118. |
Modelo no lineal de inventario /
by Lara, Luis Pedro
Publication:
. p. 51-60 :
, Se descontinúa la encuadernación de la revista. | El propósito fundamental de este trabajo es motivar a los estudiantes a comprender el potencial de los modelos matemáticos, su simulación y la teoría cualitativa de ecuaciones diferenciales. Para lograr este objetivo, utilizamos la Dinámica Industrial para desarrollar un modelo de inventario simple con control lineal como no lineal.
28 x 19 cm.
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119. |
La reingeniería /
by Lafaye, Hugo Enrique
Publication:
Córdoba (AG ) : ARCOR, 2001
. 124 p.:
, Por criterio de la biblioteca U3262 10 a ed. del año 2000 y U7062 11 a ed. del año 2001 se unificaron en la misma BN.
20 x 15 cm.
Date:2001
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120. |
Guía práctica para las Normas ISO : experiencia operativa /
by Lafaye, Hugo Enrique
Publication:
Córdoba (Argentina) : ARCOR, 1997
. 155 p.
Date:1997
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