|
|
|
|
91. |
Evaluación del estado de hidratación e ingesta de líquidos durante el período de entrenamiento de un grupo de corredores de maratón de 10 y 21 km. de la ciudad de Casilda en el año 2016 /
by Deganutti, Andrea
Publication:
Rosario (AR) : s. n., 2016
. 61 p. :
30 x 21 cm.
Date:2016
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
|
|
92. |
Evaluación de la ingesta de agua en 2 grupos de niños de 9 a 13 años con distinta frecuencia de actividad física /
by Cuberes Cerqueiro, María Laura
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2016
. 58 p. :
30 x 21 cm.
Date:2016
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
|
|
93. |
Food : the chemistry of its components /
by Coultate, T. P.
Publication:
Gran Bretaña : RS.C, 2002
. v-xi, 432 p. :
24 x 17 cm.
Date:2002
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
94. |
Evaluación del contenido de calcio y el grado de aceptación de una bebida fermentada con kéfir a partir de jugo de naranja y agua potable, fortificada con calcio utilizando cáscara de huevo /
by Chulibert, María Eugenia
Publication:
Rosario (AR) : s.n., 2016
. 44 p. :
30 x 21 cm.
Date:2016
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
|
|
95. |
Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos /
by Cheftel, Jean-Claude
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1999
. 2 v. :
, Se unificó en la misma BN por criterio de la biblioteca.
24 x 17 cm.
Date:1999
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
96. |
Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos /
by Charley, Helen
Publication:
México : Limusa , 2000
. 767 p. :
22 x 14 cm.
Date:2000
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
97. |
Alimentación y dietoterapia : nutrición aplicada en la salud y la enfermedad /
by Cervera, Pilar
Publication:
Madrid : McGraw-Hill, | Interamericana, 2006
. vii-xxiii, 420 p. :
, Incluye : índice analítico.
24 x 17 cm.
Date:2006
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
98. |
Procesos de conservación de alimentos /
by Casp Vanaclocha, Ana
Publication:
Madrid : Mundi-Prensa, | A. Madrid Vicente, 2003
. 494 p. :
24 x 16 cm.
Date:2003
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
99. |
Es la ingesta de sodio una barrera al consumo de agua en una alimentación saludable? /
by Britos, Sergio
Publication:
. p. 26-31 ;
, Incluye : referencias bibliográficas p. 31.
28 x 20 cm.
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
|
|
100. |
Los milagros también son parábolas /
by Bonilla, Plutarco
Publication:
Miami (US) : Caribe, 1978
. 166 p. ;
21 x 14 cm.
Date:1978
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
|
|
101. |
Introducción a la microbiología moderna de los alimentos /
by Board, R.G.
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1988
. v-xi, 271 p. :
24 x 17 cm.
Date:1988
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
102. |
Manual de calidad : plan y sistema HACCP - calidad año 2001 en el área de alimentación /
by Blasi, Sandra
Publication:
Buenos Aires : Fundación Hospital de Pediatría "Prof. Dr. Juan P. Garrahan", 2001
. 125 p. :
30 x 21 cm.
Date:2001
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
103. |
Evaluación del estado de hidratación e ingesta de líquidos antes, durante y después de un partido del Torneo Federativo en jugadores de básquet masculino categoría sub 19 pertenecientes a un club de Rosario en el año 2020 /
by Biava, Jazmín
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2020
. 68 p. :
30 x 21 cm.
Date:2020
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
|
|
104. |
Gestión de residuos peligrosos en obras viales de la provincia de Santa Fe /
by Bertone, Sofía
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2020
. 62 p. ;
30 x 21 cm.
Date:2020
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
|
|
105. |
Contenido de arsénico en plantas de lechuga cultivadas en la ciudad de Funes durante el año 2016 /
by Basso, Agustina
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2017
. 48 p. :
30 x 21 cm.
Date:2017
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
|
|
106. |
Evaluación de la frecuencia de consumo de productos de panadería industrializados sin gluten en adultos diagnosticados con enfermedad celíaca, y su contenido de grasas totales, grasas saturadas y sodio, en la ciudad de Pergamino, en el mes de noviembre de 2023 /
by Basso, Estefanela
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2024
. 86 p. ;
, Autorizada por sus autoras.
Date:2024
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
|
|
107. |
Comportamiento de consumo y perfil nutricional de productos light en adultos jóvenes de la ciudad de Rosario durante julio de 2022 /
by Barrientos, Federica
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2022
. 39 p.
, Autorizada por sus autoras.
Date:2022
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
|
|
108. |
Salvando el planeta con plaguicidas y plásticos : el triunfo ambiental de la agricultura de altos rendimientos /
by Avery, Dennis T.
Publication:
Buenos Aires : CASAFE, 1998
. 317 p. :
28 x 19 cm.
Date:1998
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
109. |
Consumo de líquidos en adultos mayores residentes del geriátrico “Villa Borges” de la ciudad de Rosario, en el mes de septiembre del año 2022 /
by Arregui, Guadalupe
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2022
. 51 p.
, Autorizada por sus autoras.
Date:2022
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
|
|
110. |
Ecología de mercado /
by Anderson, Terry L.
Publication:
Madrid : Unión, 1993
. 269 p. ;
22 x 19 cm.
Date:1993
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
111. |
Análisis de vinos y mostos /
by Amerine, M. A.
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1976
. 158 p. ;
24 x 16 cm.
Date:1976
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
112. |
Diseño y evaluación de proyectos: gaseosas. Proyecto de integración vertical /
by Alzugaray, Celina
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2000
. 41 p. :
30 x 21 cm.
Date:2000
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
|
|
113. |
Elements Hotel /
by Altomonte, Luciana
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2017
. 291 p. :
30 x 20 cm. +
Date:2017
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
|
|
114. |
Hidráulica práctica /
by Altland, George
Publication:
Buenos Aires : Sperry Rand,
. 79 p. :
20 x 14 cm.
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
|
|
115. |
Trabajando por Cuyo : proyecto para mejorar la gestión empresarial /
by Alonso, Adrián
Publication:
. p. 65-69 :
28 x 21 cm.
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
|
|
116. |
Legislación ambiental /
Publication:
Tierra del Fuego (AG) : Provincia de Tierra de Fuego, Antártida e Islas del Atlántico Sur, | Secreatría de Planeamiento, Ciencia y Tecnología. | Dirección de Medio Ambiente. 1993
. 130 p. ;
21 x 15 cm.
Date:1993
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
|
|
117. |
Métodos normalizados para el análisis de aguas potables y residuales /
Publication:
Madrid :: Díaz de Santos, 1992
. VII-LXXII, 1715 p. ;
23 x 14 cm.
Date:1992
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
118. |
Guía visual de porciones y pesos de alimentos /
Publication:
Buenos Aires : ILSI Argentina, 2018
. 79 p. :
, Incluye : referencia bibliográfica p.8. | ILSI Argentina es una asociación civil, sin fines de lucro, creada en 1990, con el objeto de promover la comprensión de temas científicos en las áreas de nutrición, inocuidad alimentaria, toxicología, evaluación de riesgo y seguridad ambiental. | ILSI Argentina reúne a científicos provenientes del ámbito académico, público y privado, organizando y auspiciando numerosas conferencias, seminarios, talleres, actividades educativas y estudios poblacionales.
21 x 29 cm.
Date:2018
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
|
|
119. |
Microbiología de los alimentos : fundamentos y fronteras /
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 2001
. v-xvi, 799 p. :
26 x 21 cm.
Date:2001
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
120. |
XI encuentro de colegios de abogados sobre temas de derecho agrario /
Publication:
Rosario (AG) : Colegio de Abogados de Rosario, 2016
. 481 p. ;
23 x 16 cm.
Date:2016
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
