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1. |
La mesa Argentina en las últimas dos décadas : cambios en el patrón de consumo de alimentos y nutrientes (1996 - 2013) /
by Zapata, María Elisa
Publication:
Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Centro de Estudios sobre Nutrición Infantil, | CESNI, 2016
. 202 p. :
, Incluye : índice de tablas y figuras.
30 x 21 cm.
Date:2016
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2. |
Hábitos alimentarios de niños que asisten a escuelas con y sin programa de kiosco saludable
by Zapata ME
Publication:
. p. 44
, <Tomo encuadernado 2011-2012.>
Availability:
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3. |
Las semillas son una alternativa original, rica y saludable
by Viviant, Viviana
Publication:
. p. 36-38
Availability:
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4. |
Barras de cereal: Una golosina saludable
by Viviant, Viviana
Publication:
. p. 40-42
Availability:
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5. |
Yogur, pilar de la dieta saludable
by Valle Vargas Ferra, Elena del
Publication:
. p. 60-67
Availability:
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6. |
Evaluación de la ingesta alimentaria habitual en el trabajo, la actividad física y el índice de masa corporal de los empleados de la empresa Cargill Foods Argentina S.A.C.I en la ciudad de Rosario /
by Tucci, Eveleyn
Publication:
Rosario (AR) : s.n. , 2015
. 52 p., :
30 x 21 cm.
Date:2015
Availability:
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7. |
Aprendamos a comer : frente al cambio hormonal /
by Torresani, María Elena
Publication:
Buenos Aires : Akadia , 2006
. viii-xiv, 95 p. :
, Venado Tuerto U9776.
22 x 15 cm.
Date:2006
Availability:
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8. |
Obesidad infantojuvenil y sus comorbilidades /
by Torresani, María Elena.
Publication:
Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Akadia, 2018
. xxii, 508 p. :
, Incluye: epílogo en p. 507.
24 x 17 cm.
Date:2018
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9. |
Alimentación saludable: guía práctica para su realización /
by Suárez, Marta María
Publication:
Buenos Aires : Hipocrático, 2011
. i-vii, 132 p. :
, Incluye : bibliografía p. 132.
27 x 19 cm.
Date:2011
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10. |
Calidad de la ingesta de nutrientes en santafesinos que desean adoptar un estilo de vida saludable
by Sabbione, L
Publication:
. p. 48
, <Tomo encuadernado 2011-2012.>
Availability:
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11. |
Evaluación antropométrica y valoración de la ingesta alimentaria en niños de nivel socioeconómico bajo con enfermedad celíaca que concurren durante el período agosto - noviembre del año 2008 al Hospital Víctor J. Vilela de la ciudad de Rosario /
by Rueff, Silvina
Publication:
Rosario : s. n., 2009
. 107 p. :
Date:2009
Availability:
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12. |
Nutrición y dietoterapia /
by Roth, Ruth A.
Publication:
México : McGraw-Hill , 2007
. vii, xxii, 541 p. :
27 x 21 cm.
Date:2007
Availability:
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13. |
Desarrollo de un snack saludable a base de zanahorias de descarte /
by Romero, M. del P.
Publication:
. p. 24-35 ;
, Se descontinúa la encuadernación de la revista.
28 x 19 cm.
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14. |
Efecto del etiquetado frontal dispuesto por la ley 27.642 en la decisión de compra de gaseosas, aguas saborizadas y jugos, en adultos jóvenes según sexo, en Argentina, en el mes de diciembre del año 2023 /
by Ponce, Dolores
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2024
. 76 p. ;
, Autorizada por sus autoras.
Date:2024
Availability:
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15. |
Psicología de la alimentación : comportamientos saludables y trastornos alimentarios /
by Ogden, Jane
Publication:
Madrid : Morata, 2005
. 311 p. :
Date:2005
Availability:
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16. |
Interpretación del rotulado de advertencias e influencia sobre la decisión de compra de alimentos en consumidores adultos de 19 a 50 años de ambos sexos de la ciudad de Rosario y
alrededores en el mes de julio 2022 /
by Nazábal, Martina
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2022
. 56 p. ;
, Autorizada por sus autoras.
Date:2022
Availability:
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17. |
Nutrición y salud pública /
by Müller, Manfred James
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 2008
. v-xi, 291 p. :
24 x 17 cm.
Date:2008
Availability:
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18. |
Psicología de la salud /
by Morrison, Val
Publication:
Madrid : Pearson Educación, 2008
. 703 p. :
25 x 19 cm.
Date:2008
Availability:
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19. |
Alimentación saludable para todos /
by Moreno, Celina
Publication:
. p. 52-54:
28 x 21 cm
Availability:
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20. |
Consumo de productos ultraprocesados y motivos de elección en adultos con alimentación basada en plantas de la región centro de Argentina durante marzo de 2024 /
by Moreira, Valentina Marcia
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2024
. 72 p. :
, Autorizada por sus autoras.
Date:2024
Availability:
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21. |
Conocimiento de la ley de promoción de la alimentación saludable y su influencia en las decisiones alimentarias de adultos responsables de los niños y niñas que concurren a la sala de 5 del colegio Stella Maris en Rosario en el mes de octubre del 2024 /
by Molina Ligios, Betsabé
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2024
. 54 p. :
, Autorizada por sus autoras.
il. ;
Date:2024
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22. |
El rol de la inclusión financiera en la pobreza /
by Mian Miatevich, Loreta
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2018
. 207 p. :
30 x 21 cm.
Date:2018
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23. |
Evaluación sensorial de galletitas saladas con un perfil adaptado a la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable nº 27.642 en población adolescente que asiste a las escuelas Domingo Faustino Sarmiento N° 200 y EESO N° 373 de Coronel Arnold en el año 2023 /
by Messina, Jazmín
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2023
. 68 p. ;
, Tesina no autorizada por las autoras para publicar en RIUCEL.
Date:2023
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24. |
La Argentina como sentimiento /
by Massuh, Víctor
Publication:
Buenos Aires : Sudamericana, 1982
. 160 p. ;
20 x 13 cm.
Date:1982
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25. |
Mejoramiento genético de la batata :
by Martí, Héctor
Publication:
. p. 48-50:
28 x 21 cm
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26. |
Productos alimenticios elaborados a partir de miel de caña : valoración nutricional, características organolépticas, aceptabilidad y satifacción en escolares /
by Mansevigi, Agostina María
Publication:
. p. 50-55 :
, La miel de caña -materia prima que se utilizó en este trabajo- se obtiene a partir del jugo de caña por cocción y contracocción. Si bien existen escasas referencias sobre sus propiedades y beneficios, tampoco están demasiado difundidas localmente. A diferencia de las melazas, que son un subproducto industrial de los ingenios en los que se elabora azúcar de mesa (sacarosa), la miel de caña es elaborada por pequeños productores, por lo que su producción constituye una herramienta útil para la promoción comunitaria de ese grupo social. En este trabajo hubo un destacado apoyo del INTA para la elaboración, comercialización y consumo de este producto alimenticio tan saludable y que por sus características tiene potencialidades de promoción a nivel provincial y nacional.
28 x 19 cm.
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27. |
Factores socioculturales que impactan en la adherencia al tratamiento de enfermos celíacos que asisten a las reuniones mensuales de Asistencia al Celíaco de Argentina (ACELA) filian Neuquén /
by Maino, Antonella.
Publication:
Rosario : s. n., 2011
. 154 p. :
Date:2011
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28. |
Hábitos de desayuno y calidad nutricional del mismo en deportistas de la categoría juveniles de rugby pertenecientes a los clubes de la unión de rugby de Rosario /
by Macchi, Andrea
Publication:
Rosario (AR) : s.n., 2013
. 86 p. :
30 x 21 cm.
Date:2013
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29. |
Hábitos alimentarios y de actividad física en adolescentes de 12 a 18 años que asisten a la escuela de enseñanza media Santa Ana de Rosario y al Liceo Aeronáutico Militar de Funes, en el año 2012 /
by Luciani, Rocío Soledad
Publication:
Rosario (AR) : s.n., 2012
. 86 p. :
30 x 21 cm.
Date:2012
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30. |
Hábitos de consumo, motivaciones y percepciones del impacto del café en la salud en oficinistas de Re/Max Profesional Rosario durante octubre 2022 /
by Leone, Juliana
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2022
. 87 p.
, Autorizada por sus autoras.
Date:2022
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