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1. |
La crisis global /
by Toussaint, Eric
Publication:
Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Madre de Plaza de Mayo, 2010
. 202 p. ;
20 x 14 cm.
Date:2010
Availability:
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2. |
Nutrición y salud pública /
by Müller, Manfred James
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 2008
. v-xi, 291 p. :
24 x 17 cm.
Date:2008
Availability:
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3. |
Tecnología de la industria galletera : galletas, crackers y otros horneados. Un tratamiento extenso, orientado principalmente hacia las técnica de control de procesos /
by Manley, D. J. R.
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1989
. v-ix, 483 p. :
24 x 17 cm.
Date:1989
Availability:
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4. |
Técnica dietoterápica avanzada : diseño, análisis y reformulación de sistemas alimentarios para fines especiales /
by Kabbache, Diana Miriam
Publication:
Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Akadia, 2019
. vii-xvii, 254 p. :
24 x 17 cm.
Date:2019
Availability:
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5. |
El desempleo en Argentina: 1990-2001 /
by Imbrogno, Evangelina
Publication:
Rosario : s. n., 2002
. 76 p. :
Date:2002
Availability:
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6. |
En busca del crecimiento. Andanzas y tribulaciones de los economistas del desarrollo /
by Easterly, William
Publication:
Barcelona : Antoni Bosch, 2003
. 344 p. :
24 x 17 cm.
Date:2003
Availability:
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7. |
Prevalencia de sobrepeso y obesidad en individuos de la Comunidad Toba que asisten al Centro de Salud "Juana Azurduy" en relación al tiempo transcurrido desde su migración a Rosario /
by Devoto, Mercedes
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2012
. 90 p. :
30 x 21 cm.
Date:2012
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8. |
El gran escape : salud, riqueza y los orígenes de la desigualdad /
by Deaton, Angus
Publication:
Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Fondo de Cultura Económica, 2015
. 403 p. ;
, Premio nobel de economía 2015. | Incluye : bibliohemerografía p. 365. | Indice analítico.
21 x 13 cm.
Date:2015
Availability:
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9. |
Evaluación del consumo de cafeína en jugadoras de voleibol de primera división del club gimnasia y esgrima de Rosario en el año 2022 /
by Calderón, Sofía
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2022
. 58 p.
, Autorizada por sus autoras.
Date:2022
Availability:
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10. |
Evaluación del consumo de alimentos industrializados seleccionados con alto contenido en sodio, en preadolescentes de 11 y 12 años, de ambos sexos que concurren a un colegio privado de la ciudad de Rosario en el año 2016 /
by Bustos, Agustina
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2016
. 45 p. ;
30 x 21 cm.
Date:2016
Availability:
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11. |
Evaluación de la frecuencia de consumo de productos de panadería industrializados sin gluten en adultos diagnosticados con enfermedad celíaca, y su contenido de grasas totales, grasas saturadas y sodio, en la ciudad de Pergamino, en el mes de noviembre de 2023 /
by Basso, Estefanela
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2024
. 86 p. ;
, Autorizada por sus autoras.
Date:2024
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12. |
Tipo y cantidad de ácidos grasos presentes en productos que declaran 0 grasas trans en su información nutricional disponibles en el mercado de la ciudad de Rosario /
by Amicucci, Diamela
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2014
. 115 p. ;
30 x 21 cm.
Date:2014
Availability:
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13. |
Educación superior comparada : el conocimiento, la universidad y el desarrollo /
by Altbach, Philip G.
Publication:
Buenos Aires : Universidad de Palermo, 2009
. 359 p.
Date:2009
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14. |
Compuestos derivados de soja presentes en alimentos industrializados. Estudio del mercado montevideano
by Acuña, M.J.
Publication:
. p. 70-74
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15. |
Politicas de empleo en una economía mundializada : quinto punto del orden del día. Informe V /
Publication:
Ginebra : OIT, 1996
. 109 p. :
, Conferencias Internacional del Trabajo se unificaron bajo la mención de responsabilidad OIT.
23 x 16 cm.
Date:1996
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