UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
1. Bebidas : tecnología, química y microbiología / by Varnam, Alan H. Publication: Zaragoza (SP) : Acribia, 1994 . v-xi, 487 p. : , Incluye : bibliografía p. 469. 24 x 17 cm. Date:1994 Availability: No items available:

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2. Estado de nutrición y relación fósforo/proteína de la dieta según el nivel socioeconómico de los pacientes en tratamiento de hemodiálisis de la ciudad de Rosario / by Server, Maite Publication: Rosario (AG) : s. n., 2018 . 58 p. ; 30 x 21 cm. Date:2018 Availability: No items available:

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3. Evaluación del consumo de calcio y de la densidad mineral ósea en niños con fenilcetonuris del Hospital Víctor J. Vilela / by Patterer, Yanina Publication: Rosario (AR) : s. n., 2010 . 149 p. : 30 x 21 cm. Date:2010 Availability: No items available:

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4. Cirugía bariátrica : manejo nutricional en Latinoamérica / by Pampillón, Natalia Publication: Guaymallén, Mendoza (AG) : UMaza, 2017 . 180 p. : 25 x 19 cm. Date:2017 Availability: No items available:

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5. Contenido mineral en legumbres, cereales y derivados de mayor consumo en Salta, Argentina by Morón Jiménez, María Joaquina Publication: . p. 58-63 Availability: No items available:

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6. Conocimiento sobre el fósforo oculto contenido en alimentos procesados y ultraprocesados de los pacientes en tratamiento de hemodiálisis de la clínica Diaverum ubicada en la ciudad de San Nicolás de los Arroyos; en el mes de marzo, del año 2023 / by Maggio, Giuliana Publication: Rosario (AG) : s. n., 2023 . 55 p. ; Date:2023 Availability: No items available:

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7. Composición centesimal y contenido de minerales en comidas rápidas : hamburguesas y salchichas de viena de primeras marcas crudas y cocidas / by De Landeta, María Cristina Publication: . p. 18-24 ; , Incluye : referencias bibliográficas p. 24. Availability: No items available:

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8. Fundamentos de valoración nutricional y composición corporal / by De Girolami, Daniel H. Publication: Buenos Aires : El Ateneo, 2003 . xv-ixx, 504 p. : , Incluye : índice alfabético p. 477-483. 23 x 16 cm. Date:2003 Availability: No items available:

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9. Evaluación del grado de satisfacción de un brownie elaborado con alimentos de origen vegetal fuente de calcio, Rosario, Santa Fe, 2021 / by Barbato, Carolina Publication: Rosario (AG) : s. n., 2022 . 57 p. ; 30 x 21 cm. Date:2022 Availability: No items available:

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10. Estudio de mercado : país Brasil: Productos: margarinas; agua mineral   Publication: Santa Fe Subsecretaría 1997 . s/p Date:1997 Availability: No items available:

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