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1. |
Laboratorio virtual de química general /
by Woodfield, Brian F.
Publication:
México : Pearson Educación, 2009
. v-vii, 228 p. :
27 x 21 cm. +
Date:2009
Availability:
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2. |
Física /
by Wilson, Jerry D.
Publication:
Madrid : Pearson Educación, 2003
. vi-xxvi, 842 p. :
27 x 20 cm.
Date:2003
Availability:
No items available:
Actions:
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3. |
Biotecnología de la fermentación : principios, procesos y productos /
by Ward, Owen P.
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia , 1991
. v-xiii, 274 p. :
, Incluye : bilbiografía p. 257.
24 x 17 cm.
Date:1991
Availability:
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4. |
Química Orgánica /
by Wade, L. G.
Publication:
Madrid : Pearson Prentice Hall, 2007
. vii-xxxvii, 1220 p. :
28 x 21 cm.
Date:2007
Availability:
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5. |
Aceites de corte y aditivos industriales /
by Vidal, R. Benito
Publication:
Barcelona : Gustavo Gili, 1974
. 344 p. ;
, Incluye : bibliografía p. 343.
17 x 12 cm.
Date:1974
Availability:
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6. |
Características fisicoquímicas y microbiológicas de leches en polvo
by Vera, Carina M.
Publication:
. p. 52-58
Availability:
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7. |
Inactivación de Saccgaromyces cerevisiae en jugo de naranja natural, mediante conservantes químicos
by Toro Ibacache, Paulina
Publication:
. p. 56-60
Availability:
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8. |
Biología /
by Solomon, Eldra P.
Publication:
México : McGraw-Hill, 2008
. vii-xxxiv, 1234 p. :
, Incluye : glosario p. G-1. | Índice 1-1.
28 x 23 cm.
Date:2008
Availability:
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9. |
Introducción a la ciencia de materiales para ingenieros /
by Shackelford, James F.
Publication:
Madrid : Pearson Educación, 2005
. viii-xv, 839 p. :
25 x 19 cm. +
Date:2005
Availability:
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10. |
Potabilización del agua mediante el abatimiento de nitratos y arsénico /
by Santachiara, Noelia.
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2010
. 150 p. :
30 x 21 cm.
Date:2010
Availability:
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11. |
Análisis Instrumental /
by Rubinson, Kenneth A.
Publication:
Madrid : Prentice Hall, 2001
. vi-xx, 872 p. :
25 x 19 cm.
Date:2001
Availability:
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12. |
Química : la ciencia básica /
by Reboiras, Miguel Angel Dominguez
Publication:
Madrid : Thomson, 2006
. viii-xix, 1233 p. :
27 x 21 cm.
Date:2006
Availability:
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13. |
Ciencia y tecnología de la panificación /
by Quaglia, Giovanni
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1991
. v-xvi, 485 p. :
, U2573 Dado de baja control 2005.
24 x 16 cm.
Date:1991
Availability:
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14. |
Diseño de plantas y su evaluación económica para ingenieros químicos /
by Peters, Max S.
Publication:
Buenos Aires : Geminis, 1979
. vii-xi, 881 p. ;
22 x 16 cm.
Date:1979
Availability:
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15. |
Física para ingeniería y ciencias /
by Ohanian, Hans C.
Publication:
México : McGraw-Hill, 2009
. 2 v. :
27 x 22 cm.
Date:2009
Availability:
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16. |
Química inorgánica /
by Moeller, Therald
Publication:
Barcelona : Reverté, 1973
. 873 p. :
, Por decisión de la dirección de la biblioteca se unifica U6717 y U10377, por mejor ubicación física.
21 x 16 cm.
Date:1973
Availability:
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17. |
Estadística y quimiometría para química analítica /
by Miller, James N.
Publication:
Madrid : Pearson Prentice Hall, 2004
. vi-xvi, 278 p. :
24 x 17 cm.
Date:2004
Availability:
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18. |
Alimentos : introducción técnica y seguridad /
by Medin, Roxana
Publication:
Buenos Aires : Turística , 2002
. 416 p. :
20 x 14 cm.
Date:2002
Availability:
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19. |
Operaciones unitarias en Ingeniería química /
by McCabe, Warren L.
Publication:
Madrid : McGraw-Hill, 1996
. v-viii, 1112 p. :
24 x 16 cm.
Date:1996
Availability:
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20. |
Operaciones básicas de ingeniería química /
by McCabe, Warren L.
Publication:
Barcelona : Reverté , 1981
. 2 v. :
21 x 15 cm.
Date:1981
Availability:
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21. |
Métodos de la industria química en esquemas de flujo en colores : parte 2a orgánica /
by Mayer, Ludwig
Publication:
Barcelona : Reverté, 1972
. 200 p. :
22 x 16 cm.
Date:1972
Availability:
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Actions:
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22. |
Métodos de la industria química en diagramas de flujo coloreados : parte 1a inorgánica /
by Mayer, Ludwig
Publication:
Barcelona : Reverté, 1973
. 238 p. :
22 x 15 cm.
Date:1973
Availability:
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23. |
Relación entre análisis químicos y sensoriales en aceites de oliva de la Provincia de San Juan /
by Mattar, Susana B.
Publication:
. p. 50-56 ;
, Incluye : referencias bibliográficas p. 56.
Availability:
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24. |
Control automático de procesos químicos /
by Madariaga, Iván Solar
Publication:
Chile : Universidad Católica de Chile, 1993
. 225 p. :
26 x 18 cm.
Date:1993
Availability:
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25. |
Estudio de parámetros físico químicos y determinación de mohos y levaduras en mieles de la zona de Tandil
by Libonatti, C.C.
Publication:
. p. 60-64
Availability:
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26. |
Ingeniería de las reacciones químicas /
by Levenspiel, Octave
Publication:
Buenos Aires : Reverté, 1976
. v-xxii, 638 p. :
22 x 15 cm.
Date:1976
Availability:
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27. |
Proceso de elaboración continua de manteca /
by Landaburu, Victoria
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2005
. 91 p. :
30 x 21 cm.
Date:2005
Availability:
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28. |
Química y reactividad química /
by Kotz, John C.
Publication:
México : Thomson, 2003
. 997 p. :
27 x 21 cm.
Date:2003
Availability:
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29. |
Introducción a la lactología /
by Keating, Patrick Francis
Publication:
México : Limusa, 1999
. 316 p. :
, Incluye: referencias bibliográficas p. 313.
22 x 15 cm.
Date:1999
Availability:
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30. |
Técnica dietoterápica avanzada : diseño, análisis y reformulación de sistemas alimentarios para fines especiales /
by Kabbache, Diana Miriam
Publication:
Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Akadia, 2019
. vii-xvii, 254 p. :
24 x 17 cm.
Date:2019
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