UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
1. Cuando los horizontes se cierran : relectura del libro de Eclesiastés o Qohélet / by Tamez, Elsa Publication: San José (CR) : DEI, 1998 . 228 p. ; 21 x 13 cm. Date:1998 Availability: No items available:

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2. Evaluación de la alimentación de la población de la Fuerza Aérea Argentina residente en la Base Marambio, Antártida Argentina, durante enero 2020 / by Masqueda, Giuliana Publication: Rosario (AG) : s. n., 2021 . 66 p. ; 30 x 21 cm. Date:2021 Availability: No items available:

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3. Repostería y panadería con Chía : recetas fáciles y ricas para bajar el colesterol / by Lo Presti, Vilma Publication: Buenos Aires : De Los Cuatro Vientos, 2008 . 223 p. : , Incluye : referencias bibliográficas p.218. | Indice de recetas p.221. 21 x 21 cm. Date:2008 Availability: No items available:

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4. Microbiología moderna de los alimentos / by Jay, James M. Publication: Zaragoza (SP) : Acribia, 2009 . v-xiii, 767 p. : 25 x 21 cm. Date:2009 Availability: No items available:

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5. Vida de su vida / by Huegel, Federico J. Publication: Buenos Aires : La Aurora, 1950 . 204 p. ; , Libro donado tiene paginas subrayadas en color. 16 x 12 cm. Date:1950 Availability: No items available:

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6. Reducción de la carga microbiana en achicoria precortada lista para el consumo como ensaladas, mediante lavado y tratamiento con descontaminantes habituales, expendidas en un supermercado de la ciudad de Rosario durante abril-agosto de 2010 / by Guraya, Ma. Ángeles Publication: Rosario : s. n., 2010 . 139 p. : Date:2010 Availability: No items available:

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7. Consumo de frutas en alimentación basada en plantas y sus motivos asociados asociados : una evaluación en la población adulta joven de la ciudad de Rosario en los meses de enero y febrero de 2024 / by Ferro, Marilina Publication: Rosario (AG) : s. n., 2024 . 50 p. : , Autorizada por su autora. Date:2024 Availability: No items available:

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8. Código Alimentario Argentino actualizado / by De La Canal, Juan J. Publication: Buenos Aires : De La Canal y Asociados, 2005 . 2 T. Date:2005 Availability: No items available:

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9. Código alimentario argentino actualizado / by De La Canal, Juan J. Publication: Buenos Aires : De La Canal y Asociados, 2005 . 3 t. , Año 2017: no sale mas impreso. No se renov´o porque esta en forma gratuita en la página oficial de ANMAT. Date:2005 Availability: No items available:

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10. Cocina profesional 2 / by Centeno, José M. Publication: Madrid (SP) : Paraninfo, 2000 . 368 p. : 24 x 17 cm. Date:2000 Availability: No items available:

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11. Planta elaboradora de pastas frescas pasteurizadas, envasadas en atmósfera modificada / by Alzugaray, Pablo R. Publication: Rosario (AG) : s. n., 2002 . 89 p. : 30 x 21 cm. Date:2002 Availability: No items available:

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12. Guía visual de porciones y pesos de alimentos /   Publication: Buenos Aires : ILSI Argentina, 2018 . 79 p. : , Incluye : referencia bibliográfica p.8. | ILSI Argentina es una asociación civil, sin fines de lucro, creada en 1990, con el objeto de promover la comprensión de temas científicos en las áreas de nutrición, inocuidad alimentaria, toxicología, evaluación de riesgo y seguridad ambiental. | ILSI Argentina reúne a científicos provenientes del ámbito académico, público y privado, organizando y auspiciando numerosas conferencias, seminarios, talleres, actividades educativas y estudios poblacionales. 21 x 29 cm. Date:2018 Availability: No items available:

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13. Agropost.   Publication: Buenos Aires : Consejo Profesional de Ingeniería Agronómica de Jurisdicción Nacional, | CPIA, 2014 . n. 132 : , Descripción basada en : n. 132, jun.-jul., 2014- 28 x 20 cm. Date:2014 Availability: No items available:

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