Reactivación y modernización de fábrica de discos de empanadas y tapas de tartas /
by Altieri, Carina Verónica
Additional authors: Ciappini, María Cristina--Directora de Proyecto Final Published by : s. n., (Rosario (AG) :) Physical details: 44 p. : gráfs. ; 30 x 21 cm. Subject(s): INDUSTRIA ALIMENTARIA | INDUSTRIA PASTELERA | PASTAS ALIMENTICIAS | DISCOS DE EMPANADAS | TAPAS DE TARTAS | REACTIVACION DE UNA PLANTA | MODERNIZACION | ORDENAMIENTO DE LA LINEA DE PRODUCCION | INSUMOS | EMISION DE RESIDUOS | HIGIENE Y SANIDAD DEL PERSONAL | ORGANIZACION JURIDICA | COOPERATIVAS | INVESTIGACION ECONOMICA Y FINANCIERA | COSTOS | PROYECTO FINAL ITA | CAJA 9 Year: 2004
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| Item type | Location | Call number | Copy | Status | Date due |
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 Tesinas. Proyectos. Trabajos. Programas |
Biblioteca Thomas Wood. Tesis. Proyectos. Trabajos, Programas | 664.69 A44 2004 (Browse shelf) | Ej.:1 | Sala |
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.
Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.
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