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1. |
Guerra, política y moral /
by Walzer, Michael
Publication:
Barcelona : Paidós, 2001
. x-xlii, 166 p. ;
20 x 13 cm.
Date:2001
Availability:
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2. |
Determinación de grasa en productos lácteos por el método butirométrico
by Topel, Alfred
Publication:
. p. 34-36
Availability:
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3. |
Relación entre ingesta de calcio y masa adiposa corporal en estudiantes universitarios de sexo masculino /
by Spinelli, Nadia.
Publication:
Rosario : s. n., 2010
. 130 p. :
Date:2010
Availability:
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4. |
La inflamación silenciosa : cómo combatirla con la dieta de la zona /
by Sears, Barry.
Publication:
Barcelona : Urano, 2007
. 344 p. :
23 x 14 cm.
Date:2007
Availability:
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5. |
Dieta para estar en la zona /
by Sears, Barry.
Publication:
Barcelona : Urano, 2010
. 334 p. :
, Incluye : índice alfabético p. 317.
22 x 14 cm.
Date:2010
Availability:
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6. |
Nutrición y dietoterapia /
by Roth, Ruth A.
Publication:
México : McGraw-Hill , 2007
. vii, xxii, 541 p. :
27 x 21 cm.
Date:2007
Availability:
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7. |
Food texture : measurement and perception /
by Rosenthal, Andrew J.
Publication:
Maryland (US) : Aspen Publication, 1999
. v-xiii, 311 p. :
26 x 18 cm.
Date:1999
Availability:
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8. |
Matemáticas para la economía : Programación matemática y sistemas dinámicos
by Pérez-Grasa, Isabel
Publication:
Madrid McGraw-Hill 2001
. 338 p.
Date:2001
Availability:
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9. |
Evaluación de la ingesta de grasa saturada y azúcares a partir de alimentos consumidos durante el horario escolar en niños de 6 a 12 años de edad que asisten a la escuela Antonio Berni durante el mes de agosto del año 2014 /
by Pieli, Luisina
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2014
. 65 p. ;
30 x 21 cm.
Date:2014
Availability:
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10. |
Sebería Continua. Refinería/
by Nicolás, Juan Pablo
Publication:
Rosario (AG) : s. n.,
. [49 p.] :
, Capitulo N: Diagramas y planos se encuentran en una carpeta aparte. con el mismo código.
30 x 21 cm.
Availability:
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11. |
Producción de helado sabor yogur /
by Musso, Camila
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2020
. 150 p. :
30 x 21 cm.
Date:2020
Availability:
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12. |
Relación entre ingesta de calcio y masa adiposa corporal en estudiantes universitarias /
by Lingiardi, Nadia
Publication:
Rosario (AR) : s. n., 2009
. 104 p. :
30 x 21 cm.
Date:2009
Availability:
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13. |
Componentes saludables de la grasa de leche
by Juárez, Manuela
Publication:
. p. 46-48
Availability:
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14. |
Efecto de las condiciones de cocción y del baño de fritura en la impregnación grasa de alimentos
by Jiménez, M.J.
Publication:
. p. 7-14
Availability:
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15. |
Historia y crítica de la opinión pública /
by Habermas, J
Publication:
Barcelona (SP) : G.Gilli, 1999
. 352 p. ;
22 x 13 cm.
Date:1999
Availability:
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16. |
Evaluación del consumo de grasas de los adultos que concurren al distrito centro de la ciudad de Rosario y su relación con el estado antropométrico, en los meses de octubre, noviembre y diciembre del 2012 /
by Gordillo Franco, Mercedes
Publication:
Rosario : s. n., 2013
. 90 p. :
30 x 21 cm.
Date:2013
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17. |
El libro de cocina de la dieta del Dr. Atkins /
by Gare, Fran
Publication:
Barcelona : Grijalbo, 1976
. 404 p. ;
19 x 13 cm.
Date:1976
Availability:
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18. |
Los componentes de la grasa láctea y su efecto en la salud
by Fontecha, Javier
Publication:
. p. 42-45
Availability:
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19. |
Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos /
by Charley, Helen
Publication:
México : Limusa , 2000
. 767 p. :
22 x 14 cm.
Date:2000
Availability:
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20. |
Evaluación de la composición corporal en deportistas adolescentes /
by Cabezas, Elina
Publication:
Rosario : s.n., 2006
. 73 p.
Date:2006
Availability:
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21. |
Incorporación de una línea de manteca a una planta ya instalada : Fanelacteo /
by Bringas, Antonella Marina
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2020
. 151 p. :
30 x 21 cm.
Date:2020
Availability:
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22. |
Evaluación de la ingesta alimentaria y determinación del perfíl antropométrico en jugadores de básquet masculino, categorías mayores, cadetes y juveniles, año 2008 /
by Bosco, Paula
Publication:
Rosario : s. n., 2009
. 117 p. :
30 x 21 cm.
Date:2009
Availability:
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23. |
Incorporación de línea de productos de dulce de leche reducido en azúcares, bajo contenido de grasa y libre de gluten en fábrica de productos lácteos Valle del Carmen /
by Benvenutti, Catiana Andrea
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2014
. 84 p. :
30 x 21 cm.
Date:2014
Availability:
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24. |
Percepciones del etiquetado frontal dispuesto por la ley de promoción de alimentación saludable nº 27.642 y su relación con las elecciones alimentarias de adolescentes de la ciudad de Rosario durante el año 2024 /
by Ballester Melina
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2024
. 44 p. ;
, Autorizada por sus autoras.
Date:2024
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25. |
Aspectos nutricionales actuales de la carne de cerdo /
by Avila Di Vita, Jésica
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2006
. 68 p. :
30 x 21 cm.
Date:2006
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26. |
Evaluación de la ingesta proteica y composición corporal, según posición de juego, en futbolistas profesionales que asisten a un club de la ciudad de Las Parejas, durante el año 2021 /
by Aquiles, Karen Loreley
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2021
. 77 p. ;
30 x 21 cm.
Date:2021
Availability:
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27. |
Influencia de las redes sociales en los hábitos alimentarios y en
la percepción de la imagen corporal en adolescentes de la ciudad
de Rosario en el año 2024 /
by Andrioli, Lucrecia
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2025
. 602p. :
, Autorizada por sus autoras.
Date:2025
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28. |
Peces de cultivo, composición, comparación con carnes de consumo habitual. Ventajas del consumo de pescados /
by Acuña Reyes, María Jesús
Publication:
. 26-30 p. :
, Incluye : referencias bibliográficas p. 30.
28 x 20 cm.
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29. |
La carne de cerdo compite con la de pollo en bajo contenido de grasa /
Publication:
. 58-59 p :
28 x 20 cm.
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30. |
Norma española UNE-EN ISO 12966-1:2016 : aceites y grasas de origen animal y vegetal. Cromatografía de gases de ésteres metílicos de ácidos grasos. Parte 1 : directrices sobre cromatografía de gases moderna de los ésteres metílicos de ácidos grasos /
Publication:
Madrid : AENOR, | Asociación Española de Normalización y Certificación, 2016
. 14 p. ;
, Marzo 2015. Versión corregida, Junio 2016. | Se sustituye "Marzo 2005" por "Marzo 2015". | Esta norma es la versión oficial, en español, de la Norma Europea EN ISO 12966-1:2014, que a su vez adota la Norma Internacional ISO 12966-1:2014. | Esta norma, junto con la Norma UNE-EN ISO 12966-4 en elaboración, anulará y sustituirá a las Normas UNE-EN ISO 5508:1996, UNE-EN ISO 15304:2002 y UNE-EN ISO 15304:2002/AC:2005. | ISO 5508:1990, queda reemplazada por las Normas ISO 12966-1 e ISO 12966-4. | ISO 15304:2002, queda reemplazada por las Normas ISO 12966-1 e ISO 12966-4. | ISO 5509:2000, queda reemplazada por las Normas ISO 12966-2 e ISO 12966-3.
30 x 21 cm.
Date:2016
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