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1. |
Frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas /
by Wiley, Robert C.
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1997
. v-xi, 362 p. :
, Incluye : bibliografía p. 342.
24 x 17 cm.
Date:1997
Availability:
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2. |
El marketing de la marca : cómo construir estrategias de marca ganadoras para obtener valor y satisfacción del cliente /
by Weilbacher, William M.
Publication:
Barcelona : Granica, 1999
. 303 p. ;
22 x 15 cm.
Date:1999
Availability:
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3. |
La renovación, clave para sostener la ventaja competitiva: cómo mantener la excelencia /
by Waterman, Roberth H.
Publication:
Barcelona : Norma, 1988
. 350 p. ;
23 x 16 cm.
Date:1988
Availability:
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4. |
Régimen jurídico del consumidor : comentado /
by Wajntraub, Javier H.
Publication:
Buenos Aires : Rubinzal-Culzoni, 2020
. 461 p. ;
23 x 16 cm.
Date:2020
Availability:
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5. |
Estudio de la actividad de la peroxidasa en espinaca congelada. Comparación de resultados sensoriales y espectrofotométricos para la determinación del indicador de alta calidad de vida (HQL) /
by Villareal, Ovidio
Publication:
Rosario (AR) : s.n., 2017
. 55 p. :
30 x 21 cm.
Date:2017
Availability:
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6. |
Ética en los negocios : conceptos y casos /
by Velasquez, Manuel G.
Publication:
México : Pearson Educación, 2006
. iv-x, 437 p. :
25 x 20 cm. +
Date:2006
Availability:
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7. |
Análisis microeconómico /
by Varian, Hal R.
Publication:
Barcelona : Antoni Bosch, 1992
. vi-xii, 630 p. :
, Incluye : respuestas p. 593-622. | bibliografía p. 623-630.
| Indice analítico p. 631637.
23 x 17 cm.
Date:1992
Availability:
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8. |
Yogur : ciencia y tecnología /
by Tamime, A.Y.
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1991
. v-xv, 368 p. :
24 x 17 cm.
Date:1991
Availability:
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9. |
Planta elaboradora de Hidromel /
by Sorgini Purgue, Débora
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2020
. 129 p. :
30 x 21 cm.
Date:2020
Availability:
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10. |
Comportamiento del consumidor /
by Schiffman, León G.
Publication:
México : Prentice Hall, 2001
. vi-xiii, 469 p. :
26 x 20 cm.
Date:2001
Availability:
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11. |
Comportamiento del consumidor /
by Schiffman, Leon G.
Publication:
México : Pearson Educación, 2005
. vii-xxiv, 587 p. :
25 x 21 cm.
Date:2005
Availability:
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12. |
Clínica empresaria : una metodología paso a paso para desarrollar y monitorear un plan de negocios /
by Saporosi, Gerardo
Publication:
Buenos Aires : Macchi, 1999
. xii-xxviii, 361 p. :
, Acompaña 1 CD.
23 x 15 cm. +
Date:1999
Availability:
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13. |
Comparación del consumo de productos ultraprocesados en adultos jóvenes que mantienen una alimentación basada en plantas y omnívora, en Rosario y gran Rosario en el mes de enero 2024 /
by Santinelli, Agostina
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2024
. 63 p. ;
, Autorizada por sus autoras.
il.
Date:2024
Availability:
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14. |
Marketing de los alimentos /
by Santana, Esther
Publication:
Buenos Aires : Akadia, 2007
. v-xvi, 243 p. :
, Incluye historias de empresas y nuevas oportunidades en el mercado de alimentos y nutrición.
24 x 17 cm.
Date:2007
Availability:
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15. |
Las isoflavonas de soja: Más salud para los consumidores y mayor valor agregado para la industria
by Roldán, Marina
Publication:
. p. 62-67
Availability:
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16. |
La responsabilidad social empresarial en la Argentina : tendencias y oportunidades. Informe de avance. Mayo 2003 /
by Roitstein, Florencia
Publication:
Buenos Aires (AG) : IDEA, 2003
. 33 p. ;
29 x 21 cm.
Date:2003
Availability:
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17. |
Retail Marketing : el nuevo marketing para el negocio minorista /
by Rico, Rubén Roberto
Publication:
Buenos Aires : Pearson Educación, 2003
. xv-xxi, 236 p. :
23 x 16 cm.
Date:2003
Availability:
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18. |
Comer sin riesgos /
by Rey, Ana María
Publication:
Buenos Aires : Hemisferio Sur , 2002
. 2 v. :
25 x 18 cm.
Date:2002
Availability:
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19. |
Ganadores del maximarketing : el nuevo poder ¡ preocuparse y atreverse! /
by Rapp, Stan
Publication:
México : McGraw-Hill, 1994
. vii-xxvii, 353 p. ;
24 x 16 cm.
Date:1994
Availability:
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20. |
Manual de industrias de los alimentos /
by Ranken, M. D.
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1993
. v-ix, 672 p. :
29 x 21 cm.
Date:1993
Availability:
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21. |
Efecto del etiquetado frontal dispuesto por la ley 27.642 en la decisión de compra de gaseosas, aguas saborizadas y jugos, en adultos jóvenes según sexo, en Argentina, en el mes de diciembre del año 2023 /
by Ponce, Dolores
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2024
. 76 p. ;
, Autorizada por sus autoras.
Date:2024
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22. |
Evaluación del consumo de barras de cereal de adolescentes, estudio del rótulo, y determinación de la cantidad total de ácidos grasos trans en las mismas /
by Pendica, Sabrina
Publication:
Rosario : s. n., 2007
. 46 p.
Date:2007
Availability:
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23. |
Alimentos fortificados y enriquecidos
by Pantanelli, Andrea
Publication:
. p. 52-54 :
28 x 21 cm
Availability:
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24. |
La reconstrucción de Israel y el movimiento cooperativo /
by Odhe, Thorsten
Publication:
Buenos Aires : INTERCOOP, 1963
. 189 p. :
20 x 15 cm.
Date:1963
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25. |
Economía : principios e instrumentos /
by O'Sullivan, Arthur
Publication:
Madrid : Pearson Educación, 2004
. xii-xxxvii, 806 p. :
, Incluye : glosario. | Índice analítico.
25 x 19 cm. +
Date:2004
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26. |
Publicidad /
by O'Guinn, Thomás C.
Publication:
México : Internacional Thomson, 1999
. v-xiv, 623 p. :
27 x 21 cm.
Date:1999
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27. |
Interpretación del rotulado de advertencias e influencia sobre la decisión de compra de alimentos en consumidores adultos de 19 a 50 años de ambos sexos de la ciudad de Rosario y
alrededores en el mes de julio 2022 /
by Nazábal, Martina
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2022
. 56 p. ;
, Autorizada por sus autoras.
Date:2022
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28. |
Estrategia y tácticas de precios : una guía para tomar decisiones rentables /
by Nagle, Thomas T.
Publication:
Madrid : Pearson Educación, 2002
. 430 p. :
24 x 16cm.
Date:2002
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29. |
Producción de helado sabor yogur /
by Musso, Camila
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2020
. 150 p. :
30 x 21 cm.
Date:2020
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30. |
Defensa del consumidor : Ley 24.240 (modif. por leyes 24.568, 24.787 y 24.999) /
by Mosset Iturraspe, Jorge
Publication:
Buenos Aires :; Rubinzal-Culzoni, 1998
. 319 p. ;
23 x 16 cm.
Date:1998
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