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1. |
Harina de trigo
by Zucchini, Fernando
Publication:
. p. 21-25 :
28 x 21 cm
Availability:
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2. |
La crisis global /
by Toussaint, Eric
Publication:
Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Madre de Plaza de Mayo, 2010
. 202 p. ;
20 x 14 cm.
Date:2010
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3. |
Cultivo comercial del champiñón /
by Steineck, Hellmut
Publication:
Zaragoza (SP): Acribia, 1987
. v-vii, 142 p. :
24 x 16 cm.
Date:1987
Availability:
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4. |
Productos lácteos =
by Schaller, Aníbal
Publication:
. p. 20-25 :
28 x 21 cm
Availability:
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5. |
Quesos /
by Schaller, Aníbal
Publication:
. p. 24-32 :
28 x 21 cm.
Availability:
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6. |
Leches fluidas (pasteurizadas, esterilizadas y chocolatadas)
by Schaller, Aníbal
Publication:
. p. 23-31 :
28 x 21 cm
Availability:
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7. |
Alimentos y bebidas :
by Rocco, Alejandra
Publication:
. p. 14-22 :
28 x 21 cm
Availability:
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8. |
Relación de la calidad nutricional de las colaciones consumidas en el recreo con la existencia de un programa de educación alimentaria en dos escuelas de la provincia de Santa Fe durante el año 2021 /
by Riesco, María Luján
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2021
. 65 p. :
30 x 21 cm.
Date:2021
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9. |
Té (Camellia Sinensis L.) /
by Parra, Patricia A.
Publication:
. p. 18-25 :
28 x 21 cm
Availability:
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10. |
Arroz para consumo
by Pantanelli, Andrea
Publication:
. p. 44-47 :
28 x 21 cm
Availability:
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11. |
Harina de trigo
by Pantanelli, Andrea
Publication:
. p. 45-49 :
28 x 21 cm
Availability:
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12. |
Con los pies en la tierra : una transformación rural sostenida /
by Nwanze, Kanayo F.
Publication:
. p. 27-30 :
, Transformación rural sostenida.
28 x 19 cm.
Availability:
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13. |
Vinos
by Nimo, Mercedes
Publication:
. p. 48-50 :
28 x 21 cm
Availability:
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14. |
Miel
by Nimo, Mercedes
Publication:
. p. 33-36 :
28 x 21 cm
Availability:
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15. |
Consumo de productos ultraprocesados y motivos de elección en adultos con alimentación basada en plantas de la región centro de Argentina durante marzo de 2024 /
by Moreira, Valentina Marcia
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2024
. 72 p. :
, Autorizada por sus autoras.
Date:2024
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16. |
Conocimiento de la ley de promoción de la alimentación saludable y su influencia en las decisiones alimentarias de adultos responsables de los niños y niñas que concurren a la sala de 5 del colegio Stella Maris en Rosario en el mes de octubre del 2024 /
by Molina Ligios, Betsabé
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2024
. 54 p. :
, Autorizada por sus autoras.
il. ;
Date:2024
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17. |
Carne bovina
by Moavro, Eduardo
Publication:
. p. 58-64 :
28 x 21 cm
Availability:
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18. |
Aceite de oliva
by Marginet Campos, José Luis
Publication:
. p. 51-55 :
28 x 21 cm
Availability:
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19. |
Aceitunas
by Marginet Campos, José Luis
Publication:
. p. 50-53 :
28 x 21 cm
Availability:
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20. |
Proceso de elaboración continua de manteca /
by Landaburu, Victoria
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2005
. 91 p. :
30 x 21 cm.
Date:2005
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21. |
Vinos /
by Grillo Trubba, Diego
Publication:
. p. 17-19 :
28 x 21 cm
Availability:
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22. |
Calidad nutricional de alimentos procesados y productos ultraprocesados sin TACC según la Ley de promoción de alimentación saludable, disponibles en la ciudad de Rosario, en el mes de mayo del año 2023 /
by Giuliano, Delfina
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2023
. 66 p. ;
, Tesina no autorizada por las autoras para publicar en RIUCEL.
Date:2023
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23. |
Aceite de girasol
by García, Walter
Publication:
. p. 40-43 :
28 x 21 cm
Availability:
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24. |
Margarina y aceites hidrogenados
by García, Walter
Publication:
. p. 40-44 ;
28 x 21 cm
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25. |
China en el mercado agroalimentario mundial /
by Ganduglia, Federico
Publication:
Buenos Aires : Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura, 2004
. 133 p. :
29 x 21 cm.
Date:2004
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26. |
Industrialización de oleaginosas /
by Franco, Daniel
Publication:
. p. 30-34 :
28 x 21 cm
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27. |
Alimentos seguros : microbiología /
by Forsythe, Stephen J.
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia , 2003
. v-x, 400 p. :
24 x 16 cm.
Date:2003
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28. |
Culminación y mejora de línea de producción de queso mozarella /
by Fernández Bruera, M. Virginia D.
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2004
. 90 p. :
30 x 21 cm.
Date:2004
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29. |
Patrón de snackeo durante el aislamiento social preventivo y obligatorio por Covid 19 de los alumnos de 14 a 16 años de edad que asisten a un colegio de la ciudad de San Nicolás de los Arroyos en el año 2020 /
by De Giusti, Franca
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2021
. 58 p. :
30 x 21 cm.
Date:2021
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30. |
Salmónidos
by De Bernardi, Luis
Publication:
. p. 56-57 :
28 x 21 cm
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