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1. |
Consumo de proteínas en levantadores de pesas y fisicoculturistas de la ciudad de Rosario /
by Ranieri, Virginia
Publication:
Rosario : s. n., 2007
. 128 p. :
Date:2007
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2. |
Inflamación y nutrición en la enfermedad renal crónica
by Puchulu, María Bernardita
Publication:
. p. 16-22
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3. |
Soporte nutricional especial /
by Mora, Rafael J. F.
Publication:
Buenos Aires : Médica Panamericana , 2002
. x-xvi, 396 p. :
, Incluye : índice analítico.
24 x 17 cm. +
Date:2002
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4. |
Aplicación de ingredientes de suero en yogur y bebidas con yogur- 2da. parte
by Hugunin, Alan
Publication:
. p. 36-40
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5. |
Fundamentos de valoración nutricional y composición corporal /
by De Girolami, Daniel H.
Publication:
Buenos Aires : El Ateneo, 2003
. xv-ixx, 504 p. :
, Incluye : índice alfabético p. 477-483.
23 x 16 cm.
Date:2003
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6. |
Incorporación de una nueva línea de producto denominado medallon de soja supercongelado en la industria freezing /
by Civerchia, Josefina
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2020
. 147 p. :
30 x 21 cm.
Date:2020
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7. |
Proteínas alimentarias : bioquímica, propiedades funcionales, valor nutricional, modificaciones químicas /
by Cheftel, Jean Claude
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia , 1989
. v-xviii, 346 p :
, Incluye : índice alfabético p. 339-346.
24 x 16 cm.
Date:1989
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8. |
Evaluación de la ingesta de proteínas y de suplementos proteicos en jugadores de rugby de los planteles superiores de clubes de Rosario en el año 2012 /
by Borgatello, Cecilia Inés
Publication:
Rosario (AR) : s.n., 2012
. 98 p. :
30 x 21 cm.
Date:2012
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9. |
Complemento proteico para ganado vacuno lechero /
by Berardo, Fernando Javier
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2009
. 150 p. :
30 x 21 cm.
Date:2009
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10. |
Esto no es un diario /
by Bauman, Zygmunt
Publication:
Buenos Aires : Paidós, 2012
. 283 p. ;
23 x 16 cm.
Date:2012
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11. |
Evaluación de la ingesta proteica y composición corporal, según posición de juego, en futbolistas profesionales que asisten a un club de la ciudad de Las Parejas, durante el año 2021 /
by Aquiles, Karen Loreley
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2021
. 77 p. ;
30 x 21 cm.
Date:2021
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12. |
Deterioro oxidativo-proteico, nitritos y modificación de peso y volumen de hamburguesas /
Publication:
. p. 34-38 :
28 x 20 cm.
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13. |
Prevalencia de malnutrición y del déficit calórico y proteico en pacientes internados en un Hhospiatl Universitario /
Publication:
. p. 38-43 :
, Incluye : referencias bibliográficas p. 43.
28 x 20 cm.
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14. |
Aislado proteíco de suero en aplicaciones de bebidas cristalinas
Publication:
. p. 52-55
Availability:
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