Elaboración de manteca de maní /
by Postigo, Melisa
Additional authors: Slutzky, Brenda | Ciappini, María Cristina--Tutora de proyecto final Published by : s.n., (Rosario (AG) :) Physical details: 127 p. : gráfs. ; 30 x 21 cm. Subject(s): INDUSTRIA MANUFACTURERA | INDUSTRIA ALIMENTARIA | PRODUCTOS LACTEOS | MANTECA DE MANI | MARCAS NACIONALES --MANTECA DE MANI | VALOR NUTRICIONAL | INGREDIENTES Y ADITIVOS | ENVASES | ROTULADO Y ETIQUETADO | PROYECTO FINAL ITA | CAJA 40 Year: 2016
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| Item type | Location | Call number | Copy | Status | Date due |
|---|---|---|---|---|---|
 Tesinas. Proyectos. Programas |
Biblioteca Pr. Thomas Wood Tesis. Proyectos. Programas | 637.238.4 P79 2016 (Browse shelf) | Ej.:1 | Sala |
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.
Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.
31.
Ingeniería en Tecnología de los Alimentos
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