Proyecto producción de concentrado de proteínas séricas al 35 en polvo (WPC 35) /
by Chichoni, Alejandro A.
Additional authors: Lucca, Lorena S. | Soso, Alexis I. | Ezcurra, Francisco --profesor Published by : s. n., (Rosario (AG) :) Physical details: i-v, 143 p. : gráfs. ; 30 x 21 cm. Subject(s): PRODUCTOS LACTEOS | INDUSTRIA ALIMENTARIA | INDUSTRIA QUESERA | TECNOLOGIA ALIMENTARIA | SUBPRODUCTOS | SUERO DE QUESERIA | ESTUDIOS DE MERCADO | CONSUMIDORES | PROTEINAS SERICAS | INSTALACIONES INDUSTRIALES | PRODUCCION | PROCESOS INDUSTRIALES | OBRAS CIVILES | PRESUPUESTO | INGRESOS | EGRESOS | INVERSIONES | EVALUACION DEL PROYECTO | PROYECTO FINAL ITA | CAJA 2 Year: 2001
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 Tesinas. Proyectos. Trabajos. Programas |
Biblioteca Thomas Wood. Tesis. Proyectos. Trabajos, Programas | 637.34 Ch46 2001 (Browse shelf) | Ej.:1 | Sala |
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Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.
Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.
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