Frunch : snacks frutales /
by Clementz, Adriana.
Additional authors: Delmoro, Julieta. | Ciappini, María Cristina--Directora de Proyecto Final Published by : s. n., (Rosario (AG) :) Physical details: 281 p. : il. ; 30 x 21 cm. Subject(s): ALIMENTO FRUTAL | DESHIDRATACION | TECNICA | LIOFILIZACION | TECNICA DE SECADO | ESTUDIOS DE MERCADO | MANZANAS | PERAS | CEREZAS | SNACKS | ESTRATEGIA COMERCIAL | MARKETING | LOCALIZACION DE LA PLANTA | MATERIAS PRIMAS | PROCESO | EQUIPOS | CALIDAD | CONTROL DE PLAGAS | PRODUCCION | LOGISTICA | DISTRIBUCION | UBICACION DEL TERRENO | ESTRUCTURA DE LA EMPRESA | EVALUACION ECONOMICA | COSTOS | PUNTO DE EQUILIBRIO | PROYECTO FINAL ITA | CAJA 30 Year: 2011
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 Tesinas. Proyectos. Trabajos. Programas |
Biblioteca Thomas Wood. Tesis. Proyectos. Trabajos, Programas | 664.854 C61 2011 (Browse shelf) | Ej.:1 | Sala |
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Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.
Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.
36.
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