Microcervecería /
by Juziuk, Marcia
Additional authors: Riggio, Luciana | Carreras, Carolina--Tutor de Proyecto Final | Ciappini, María Cristina--Tutor de Proyecto Final | Seselovsky, Romina--Tutor de Proyecto Final | Sortino, Roberto--Tutor de Proyecto Final Published by : s. n., (Rosario (AG) :) Physical details: 166 p. : gráfs. ; 30 x 21 cm. Subject(s): TECNOLOGIA ALIMENTARIA | INDUSTRIA CERVECERA | CERVECERIA | MICROCERVECERIA | BREW PUB | CERVEZA ARTESANAL | PROYECTO FINAL ITA | CAJA 37 Year: 2014
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| Item type | Location | Call number | Copy | Status | Date due |
|---|---|---|---|---|---|
 Tesinas. Proyectos. Trabajos. Programas |
Biblioteca Thomas Wood. Tesis. Proyectos. Trabajos, Programas | 663.4 J98 2014 (Browse shelf) | Ej.:1 | Sala |
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.
Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.
26.
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