Su búsqueda retornó 36 resultados.

Otra esperanza para los alimentos Impreso por

Parada, José Luis

Idioma: Español En: Enfasis: Alimentación FLC Buenos Aires ; 1998 Año 4 ; n. 4

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

La biotecnología moderna en la Argentina / Impreso Gabriela Levitus. por

Tipo de material:

Texto

Idioma: Español En: La Alimentación Latinoamericana Publitec S.A. Buenos Aires ; 2011 Año XLVI ; n. 293

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

Microbiología / Thomás D. Brock [y otro]. ; [traducción por] María del Consuelo Hidalgo ; [revisión técnica por] Victor Tudela Abad . por

Edición: 6a ed.

Tipo de material:

Artículo; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: México : Prentice-Hall Hispanoamericana , 1993

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (3). No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Perdido (1).

Biotecnología : principios biológicos / M. D. Trevan [y otros] ; [traducción por] Juan Antonio Ordónez Pereda. Impreso por

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Zaragoza (SP) : Acribia, 1990

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

Introducción a la biotecnología / C. Brown [y otros] ; [traducción por] Javier Nacal Iraberri. por

Tipo de material:

Texto; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Zaragoza (SP) : Acribia , 1989

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

Brock. Biología de los Microorganismos / Impreso Michael T. Madigan [y otros] ; [traducción por] Mariano Catos Fernández [y otros] ; [revisión técnica por] Carmina Rodríguez Fernández [y otro]. por

Edición: 10a ed.

Tipo de material:

Artículo; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Madrid : Pearson , 2004

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (3).

Biotecnología de productos cárnicos = Meat products biotechnology. Seminario Internacional. por

Seminario Internacional Florianópolis-Brasil) 5-7 agosto 1988

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Florianópolis (Brasil) : CHR Hansen, 1998

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Perdido (1).

Biotecnología : manual de microbiología industrial / Wulf Crueger [y otra] ; [traducción por] Paloma Liras Padín. Impresión por

Edición: 3a ed.

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Zaragoza (SP) : Acribia, 1989

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (2).

La automatización de la fabricación de alimentos y bebidas Impreso por

McFarlane, Ian

Tipo de material:

Artículo; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Madrid A.Madrid Vicente 1997

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Perdido (1).

10.

Biotecnología : introducción con experimentos modelos / Gerhard Jagnow [y otro] ; [traducción por] María Otilia López Buesa. Impreso por

Tipo de material:

Texto; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Zaragoza (SP) : Acribia , 1991

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (2).

11.

Biotecnología de la cerveza y de la malta / J.S. Hough ; [traducción por] Justino Burgos González por

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Zaragoza (SP) : Acribia, 1990

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (2).

12.

Grasas y aceites alimentarios Impreso por

Ziller, Steve

Tipo de material:

Artículo; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 1996

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Perdido (1).

13.

Biotecnología de la fermentación : principios, procesos y productos / Owen P. Ward ; [traducción por] Miguel Calvo Rebollar. por

Tipo de material:

Texto; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Zaragoza (SP) : Acribia , 1991

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

14.

Brock. Biología de los microorganismos / Impreso Michael T. Madigan [y otros] ; [traducción por] Mariano Gacto Fernández [y otros]. por

Edición: 8a ed.

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Madrid : Prentice Hall Iberia, 1999

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (2).

15.

Agricultura no Mercosul, Chile e Bolivia 2001 / Instituto Interamericano de Cooperacão para a Agricultura. Centro Regional Sul. Impreso por

Instituto Interamericano de Cooperacão para a Agricultura Centro Regional Sul

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Portugués

Detalles de publicación: Argentina : Instituto Interamericano de Cooperacão para a Agricultura, IICA, 2001

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

16.

Introducción a la biotecnología de los hongos / Impreso M. Wainwright ; [traducción por] Sara Martín Liras. por

Tipo de material:

Texto; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Zaragoza (SP) : Acribia , 1995

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

17.

Alimentos transgénicos : la nueva revolución verde / Julio Pedauyé Ruiz [y otros]. por

Series McGraw-Hill de divulgación científica

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Madrid : McGraw-Hill, 2000

Recursos en línea:

Haga clic para acceso en línea

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

18.

Agro y Alimentos en la globalización : una perspectiva crítica / Impreso Miguel Teubal [y otro]. por

Series Giarraca, Norma Agricultura y ciencias sociales ;

Tipo de material:

Texto; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Buenos Aires : La Colmena, 2002

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

19.

Biología : la vida en la Tierra / Impreso Teresa Audesirk ; [traducción por] Héctor Javier Escalona García [y otro]. por

Edición: 6a ed.

Tipo de material:

Texto; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: México : Pearson Educación , 2003

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

20.

Agroalimentos argentinos / Impreso Ana Castro Almeyra [y otros]. por

Tipo de material:

Texto; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Buenos Aires (AG) : AACREA,, 2003

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

¿No encuentras lo que estás buscando?

Hacer una sugerencia de compra

		Horarios de Biblioteca: Lunes a Viernes de 08:00 a 19:00 hs. Telefono: (341) 449 9292 int. 121 Mail: [email protected]
Biblioteca - UCEL	¿Dónde encontrarnos?	Contacto

Refinar su búsqueda

Disponibilidad

Autores

Bibliotecas depositarias

Tipos de ítem

Ubicaciones

Series

Lugares

Temas

Su búsqueda retornó 36 resultados.