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151. |
Desarrollo de un producto de pastelería elaborado con harina de algarroba como sustituto de productos con chocolate y evaluación de su aceptabilidad /
by Correnti, Valeria.
Publication:
Rosario : s. n., 2011
. 80 p. :
Date:2011
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152. |
Incorporación de una línea de concentración de suero /
by Clemente, Joel
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2020
. 158 p. :
30 x 21 cm.
Date:2020
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153. |
Incorporación de una nueva línea de producto denominado medallon de soja supercongelado en la industria freezing /
by Civerchia, Josefina
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2020
. 147 p. :
30 x 21 cm.
Date:2020
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154. |
Las buenas prácticas agrícolas como fundamento de la inocuidad de los alimentos, la preservación del medio y el bienestar del trabajador rural /
by Cinca, Rita
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2002
. 33 p. :
30 x 21 cm.
Date:2002
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155. |
Fundamentos de comercialización internacional para PYMES /
by Cignacco, Bruno Roque
Publication:
Buenos Aires : Macchi, 2004
. 314 p. :
23 x 16 cm.
Date:2004
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156. |
Economía de moneda y banca
by Chandler, Lester V
Publication:
Buenos Aires Tea 1970
. 831 p
Date:1970
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157. |
Planta elaboradora de jamón crudo curado /
by Cerutti, Mariano
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2004
. 57 p. :
30 x 21 cm.
Date:2004
Availability:
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158. |
Bleu berries productos argentinos : arándanos frescos producto premium /
by Cerra, María Virginia
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2010
. 106 p. :
30 x 21 cm.
Date:2010
Availability:
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159. |
Producción de suero de queso en polvo /
by Cepeda, Celeste
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2015
. 163 p. ;
30 x 21 cm.
Date:2015
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160. |
Helado deslactosado /
by Celsi, Ana Laura
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2009
. 119 p. :
30 x 21 cm.
Date:2009
Availability:
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161. |
Planta elaboradora de conservas enlatadas /
by Celoria, Alejandra
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2010
. 188 p. :
30 x 21 cm.
Date:2010
Availability:
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162. |
Software para la inocuidad en los alimentos
by Cavoret, José
Publication:
. p. 48-50
Availability:
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163. |
Turismo Luxor /
by Catalin, Micaela
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2022
. 74 p. :
30 x 20 cm
Date:2022
Availability:
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164. |
Procesos de conservación de alimentos /
by Casp Vanaclocha, Ana
Publication:
Madrid : Mundi-Prensa, | A. Madrid Vicente, 2003
. 494 p. :
24 x 16 cm.
Date:2003
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165. |
Desarrollo de un queso cremoso deslactosado para la empresa Láctea Chamen /
by Carreras Gentili, Liza
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2025
. 102 p. :
, Autorizado por sus autores.
Date:2025
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166. |
Diseño de una planta de producción de limonada orgánica de frutilla /
by Carletti, Martín
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2024
. 133 p. :
, Autorizado por sus autores.
Date:2024
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167. |
Política de productos /
by Cariola, Oscar Horacio
Publication:
Buenos Aires : Ugerman, 1999
. 394 p. :
21 x 15 cm.
Date:1999
Availability:
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168. |
Coctel de cuatro frutas reducido en contenido glucídico con agregado de edulcorante artificiales /
by Carignano, Giuliana
Publication:
Rosario : s. n., 2014
. 44 p. ;
30 x 21 cm.
Date:2014
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169. |
Evaluación sensorial de un producto de repostería con un perfil nutricional mejorado en la población adulta que asiste al Club Atlético 9 de Julio de la localidad de Arequito en el año 2022 /
by Capozucca, Emanuel Julián
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2022
. 61 p.
, Autorizada por sus autores.
Date:2022
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170. |
Economía Industrial /
by Cabral, Luis
Publication:
Madrid : McGraw-Hill, 1997
. 197 p.
Date:1997
Availability:
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171. |
Nutrición y diabetes : de la teoría a la práctica /
by Bustingorry, Adriana
Publication:
Buenos Aires : Akadia, 2011
. x-xi, 411 p. ;
23 x 16 cm.
Date:2011
Availability:
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172. |
Producto disruptivo : solución de etiquetado /
by Bruzzo, Agustín
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2017
. 114 p. :
30 x 21 cm.
Date:2017
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173. |
Sistema de gestión escolar de la Escuela Santa María Goretti /
by Britos, Gonzalo Eduardo
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2024
. [97];
, Autorizado por sus autores. | Plan 2021.
Date:2024
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174. |
Derecho agrario /
by Brebbia, Fernando P.
Publication:
Buenos Aires : Astrea, 2014
. viii-xxiv, 147 p. ;
20 x 14 cm.
Date:2014
Availability:
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175. |
Sistema "Fornero" /
by Bonino, Matías
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2022
. 56 p. :
30 x 21 cm.
Date:2022
Availability:
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176. |
Eclesiogénesis : las comunidades de base reinventan la iglesia /
by Boff, Leonardo
Publication:
Santander (SP) : Sal Terrae, 1980
. 136 p. ;
21 x 14 cm.
Date:1980
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177. |
Extracción de aceite de girasol Alto Oleico /
by Blanco Giovagnini, María Carolina
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2010
. 107 p. :
30 x 21 cm.
Date:2010
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178. |
Alimento de soja líquido sin azúcares ni conservantes fortificado con vitaminas y minerales /
by Biga, María del Rosario
Publication:
Rosario : s. n., 2014
. 64 p. :
30 x 21 cm.
Date:2014
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179. |
Aumento y mejora de la producción de queso pategrás en una industria láctea /
by Bernard, Brenda
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2014
. 125 p. ;
30 x 21 cm.
Date:2014
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180. |
Consumo de café, té y mate en adultos de la ciudad de Rosario /
by Benza, Natalia
Publication:
Rosario : s. n. , 2012
. 149 p. ;
30 x 21 cm.
Date:2012
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