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31. |
Biotecnología : manual de microbiología industrial /
by Crueger, Wulf
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1989
. v-xvii, 413 p. :
, Incluye : bibliografía p. 392.
| Índice alfabético general p. 393-406. | Índice alfabético de nombres específico.
24 x 17 cm.
Date:1989
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32. |
Obtención y utilización de la manteca de cacao
by Codini, Melina
Publication:
. p. 143-155
, <Tomo encuadernado 2003-2004.>
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33. |
Incorporación de una línea de concentración de suero /
by Clemente, Joel
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2020
. 158 p. :
30 x 21 cm.
Date:2020
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34. |
Incorporación de una nueva línea de producto denominado medallon de soja supercongelado en la industria freezing /
by Civerchia, Josefina
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2020
. 147 p. :
30 x 21 cm.
Date:2020
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35. |
Método de obtención de mosto concentrado virgen de uva sin aditivos
by Chavez Reque, M.
Publication:
. p. 63-65
Availability:
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36. |
Evaluación de la ingesta de energía, macronutrientes e hídrica en nadadores /
by Charra, Melisa
Publication:
Rosario : s. n., 2008
. 95 p. ;
Date:2008
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37. |
Introducción a la obtención de aceite esencial de limón
by Cerutti, Mariano
Publication:
. p. 149-160
, <Tomo encuadernado 2003-2004.>
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38. |
Helado deslactosado /
by Celsi, Ana Laura
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2009
. 119 p. :
30 x 21 cm.
Date:2009
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39. |
Obtención de quitina a partir de crustáceos y mariscos
by Castelo Báez, Roberto
Publication:
. p. 50-55
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40. |
Obtención del factor de corrección de la calabaza en sus variantes cruda y cocida /
by Belli, María Florencia.
Publication:
Rosario : s. n., 2011
. 54 p. :
Date:2011
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41. |
Química de los alimentos /
by Badui Dergal, Salvador
Publication:
México : Pearson Educación , 2006
. v-xviii, 716 p. :
, Incluye : referencias bibliográficas 688-693.
24 x 18 cm.
Date:2006
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42. |
Análisis económico-financiero /
by Amat Salas, Oriol
Publication:
Barcelona : Gestión 2000, 2000
. 179 p. :
23 x 17 cm.
Date:2000
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43. |
Revalorización de descartes agroindustriales para la obtención de bioetanol.
by Aimaretti, Nora
Publication:
. p. 141-157
, Tomo encuadernado 2012-2013. | Incluye : bibliografía p. 156-157.
28 x 19 cm.
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44. |
Obtención del factor de corrección de diversas formas del fruto tomate /
by Aguilar, Ana Cecilia
Publication:
Rosario : s. n., 2008
. 60 p. ;
Date:2008
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45. |
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano /
Publication:
Buenos Aires : CONEAU, 2017
. 151 p. :
, La CONEAU, organismo descentralizado que funciona en jurisdicción del Ministerio de Educación de la Nación, es la encargada de evaluar las instituciones y acreditar las carreras universitarias que operan en el sistema universitario argentino mediante las siguientes funciones:
a) evaluación de proyectos institucionales de nuevos establecimientos privados y estatales;
b) evaluación externa de instituciones;
c) acreditación periódica de carreras de grado reguladas por el Estado;
d) acreditación periódica de carreras de posgrado.
La CONEAU inició sus funciones en 1996, siendo su primer presidente el Dr. Emilio Fermín Mignone, figura eminente de la educación argentina (entre 1973-1976 fue rector de la recién inaugurada Universidad Nacional de Luján y desde 1994 miembro de la Academia Nacional de Educación) y autor de valiosos aportes en el terreno de los derechos humanos. Luego de su fallecimiento en 1998 se desempeñaron como presindentes, el Lic. Ernesto Villanueva, el Dr. Juan Carlos Pugliese, el Dr. Víctor René Nicoletti y el Dr. Francisco José Talento. Su actual presidente es el Lic. Néstor Pan, quien asumió el cargo en 2008, tras haberse desempeñado como secretario general durante dos años. | Para una información sobre todas las publicaciones de la CONEAU ver las páginas 145-151 de este libro, para una ampliación de la misma el lector puede dirigirse a la página web de la CONEAU. http://www.coneau.gov.ar
20 x 13 cm.
Date:2017
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46. |
Obtención de harina de nopal y formulación de alfajores de alto contenido en fibra /
Publication:
. p. 20-26 :
, Incluye : referencias bibliográficas p. 26.
28 x 20 cm.
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47. |
Propuestas de programa y presupuesto para 2012-2013 : presentadas por el director general. Segundo punto del orden el día /
Publication:
Ginebra : OIT, 2011
. v-vii, 159 p. :
29 x 20 cm.
Date:2011
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48. |
Nuevo código de tránsito : para la ciudad de Rosario. Ordenanza Nº 6543 /
Publication:
Rosario (AG) : Municipalidad de Rosario, 2005
. 79 p. :
22 x 14 cm.
Date:2005
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49. |
Fundamentos de tecnología de los alimentos /
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 2001
. v-xvii, 746 p. :
24 x 17 cm.
Date:2001
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50. |
Evaluación de los hábitos alimentarios de empleados de empresas privadas con modalidad de trabajo mixta, en la ciudad de Rosario, diciembre del año 2023 /
by Bacciadone, Florencia
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2024
. 56 p. ;
, Autorizada por sus autoras.
Date:2024
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