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31. |
Consumo de hortalizas y frutas en adultos de ambos sexos con hipertensión arterial que concurren a efectores públicos de salud de la Ciudad de San Nicolás de los Arroyos en el año 2020 /
by Gómez, Cecilia María
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2020
. 53 p. :
30 x 21 cm.
Date:2020
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32. |
Tecnología de la congelación de los alimentos /
by Gruda, Zbigniew
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia,
. v-xvii, 631 p. :
24 x 16 cm.
Availability:
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33. |
Producción de fruta estabilizada para yogur: Fruti Fruit. Fruta estabilizada /
by Girolami, Ma. Fernanda
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2009
. 112 p. :
30 x 21 cm.
Date:2009
Availability:
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34. |
Técnicas del manejo de los alimentos /
by Garda, María Rita
Publication:
Buenos Aires : EUDEBA , 2003
. 230 p. :
24 x 17 cm.
Date:2003
Availability:
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35. |
Técnicas del manejo de los alimentos /
by Garda, María Rita
Publication:
Buenos Aires : EUDEBA, 2000
. 210 p. ;
24 x 17 cm.
Date:2000
Availability:
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36. |
Técnicas del manejo de los alimentos /
by Garda, María Rita
Publication:
Ciudad Autónoma de Buenos Aires : EUDEBA , 2016
. 309 p. :
, Incluye : bibliografía p. 307.
24 x 17 cm.
Date:2016
Availability:
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37. |
Obtención del factor de corrección de dos variedades de naranjas /
by García, María Victoria.
Publication:
Rosario : s. n., 2011
. 56 p.
Date:2011
Availability:
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38. |
China en el mercado agroalimentario mundial /
by Ganduglia, Federico
Publication:
Buenos Aires : Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura, 2004
. 133 p. :
29 x 21 cm.
Date:2004
Availability:
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39. |
Ciencia de los alimentos : nutrición y salud /
by Fox, Brian A.
Publication:
México : Grupo Noriega, 1992
. 457 p. :
21 x14 cm.
Date:1992
Availability:
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40. |
Higiene de los alimentos, microbiología y HACCP /
by Forsythe, S. J.
Publication:
Zaragoza : Acribia, 1999
. 489 p.
Date:1999
Availability:
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41. |
Consumo de frutas en alimentación basada en plantas y sus motivos asociados asociados : una evaluación en la población adulta joven de la ciudad de Rosario en los meses de enero y febrero de 2024 /
by Ferro, Marilina
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2024
. 50 p. :
, Autorizada por su autora.
Date:2024
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42. |
Nutrición de la madre y el niño menor de dos años : bases para el desarrollo de conductas alimentarias saludables /
by Falciglia, Graciela A.
Publication:
Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Sociedad Argentina de Pediatría, | SAP, 2018
. 180 p. :
, Incluye: Glosario p. 161. | Direcciones útiles y recursos p. 177. | Índice alfabético p. 169.
28 x 20 cm.
Date:2018
Availability:
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43. |
Consumo de hortalizas y frutas en la población adulta de Rosario en el año 2017 /
by Del Barco, Paola
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2017
. 63 p. :
30 x 21 cm.
Date:2017
Availability:
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44. |
Hábito del desayuno y horas de sueño en escolares de 6° y 7° grado que asisten al colegio San Patricio de la ciudad de Rosario en el año 2019 /
by De Benedetti, Luciana
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2020
. 55 p. :
30 x 21 cm.
Date:2020
Availability:
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45. |
Los alimentos vegetales que América dió al mundo
by Dawson, Genevieve
Publication:
La Plata (AG) : Universidad Nacional de La Plata, 1960
. 68 p. :
24 x 17 cm.
Date:1960
Availability:
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46. |
Instalación de una planta de procesado de cítricos para la producción de jugo de naranja concentrado y congelado /
by Dalessandro, María Noel.
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2013
. 136 p. :
30 x 21 cm.
Date:2013
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47. |
Percepciones del rótulo nutricional de productos consumidos como colación en un grupo de mujeres de la ciudad de San Lorenzo en el año 2024 /
by Cornejo, Melisa
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2024
. 55 p. :
, Autorizada por sus autoras.
Date:2024
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48. |
Consumo de hortalizas y frutas en adolescentes que asisten al Centro de Educación Física de la ciudad de Arroyo Seco en el año 2019 /
by Colatrilla, Marina
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2020
. 48 p. :
30 x 21 cm.
Date:2020
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49. |
Química culinaria : estudio de lo que les sucede a los alimentos antes, durante y después de cocinados /
by Coenders, A.
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia , 2001
. v-xiii, 289 p. :
24 x 16. cm.
Date:2001
Availability:
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50. |
Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos /
by Charley, Helen
Publication:
México : Limusa , 2000
. 767 p. :
22 x 14 cm.
Date:2000
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51. |
Política nueva con hombres nuevos /
by Challancin, Ernesto
Publication:
Madrid : Sígueme, | Sociedad de Educación Atenas, 1974
. 175 p. ;
18 x 11 cm.
Date:1974
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52. |
Alimentación y dietoterapia : nutrición aplicada en la salud y la enfermedad /
by Cervera, Pilar
Publication:
Madrid : McGraw-Hill, | Interamericana, 2006
. vii-xxiii, 420 p. :
, Incluye : índice analítico.
24 x 17 cm.
Date:2006
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53. |
Coctel de cuatro frutas reducido en contenido glucídico con agregado de edulcorante artificiales /
by Carignano, Giuliana
Publication:
Rosario : s. n., 2014
. 44 p. ;
30 x 21 cm.
Date:2014
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54. |
Consumo alimentario en estudiantes universitarios que asisten a 3º año de las carreras de licenciatura en nutrición y contador público en la Universidad del Centro Educativo Latinoamericano durante el ciclo lectivo 2015 /
by Camposarcuno, Marina
Publication:
Rosario : s.n., 2016
. 75 p. :
30 x 21 cm.
Date:2016
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55. |
Determinación del factor de corrección de las variedades de manzanas red delicious y granny smith presentes en el mercado de la ciudad de Rosario /
by Calamante, Verónica.
Publication:
Rosario : s. n., 2011
. 46 p. :
30 x 21 cm.
Date:2011
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56. |
Frutas finas :
by Bruzone, Iván
Publication:
. p. 54-56:
28 x 21 cm
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57. |
Frutas finas berries /
by Bruzone, Ivan
Publication:
. p. 30-33 :
28 x 21 cm
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58. |
Frutas finas en los valles cordilleranos patagónicos /
by Bruzone, Alfredo
Publication:
. p. 36-38 ;
28 x 21 cm.
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59. |
Consumo de hortalizas y frutas en adultos mayores que asisten al centro de jubilados y pensionados del Arte de Curar de la ciudad de Rosario, en el año 2019 /
by Berli, Sol
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2019
. 60 p. :
30 x 21 cm.
Date:2019
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60. |
Química de los alimentos /
by Belitz, Hans-Dieter
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia , 1988
. vii-xxxv, 813 p ;
24 x 17 cm.
Date:1988
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