UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
31. Evaluación de la relación entre la calidad nutricional del desayuno y la atención-concentración durante la jornada escolar en alumnos de 5º grado del nivel primario del Colegio María Auxiliadora Nº 1.151 de la localidad de Funes, 2009 / by Milés, Ana Belén. Publication: Rosario : s. n., 2009 . 96 p. : 30 x 21 cm. Date:2009 Availability: No items available:

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32. Investigación de operaciones : el arte de la toma de decisiones / by Mathur, Kamlesh Publication: México : Prentice-Hall, 1996 . 977 p. : , Acompaña a cada Ej. 1 CD. 25 x 20 cm. + Date:1996 Availability: No items available:

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33. Valoración del estado nutricional desde el punto de vista antropométrico y alimentario y evaluación de los hábitos alimentarios de niños y adolescentes con síndrome de Prader-Willi / by Mateo, Noelia Publication: Rosario : s. n., 2010 . 83 p. : Date:2010 Availability: No items available:

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34. Revisión de los atributos clínicos-nutricionales y toxicidad de la semilla de lino / by Martellotto, Corina Publication: Rosario : s. n., 2007 . 86 h. : Date:2007 Availability: No items available:

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35. Caracterización de las cuentas de Instagram que brindan información alimentario-nutricional seguidas por adolescentes de una escuela de Rosario, 2019-2020 / by López, Rocío Publication: Rosario (AG) : s. n., 2020 . 51 p. : 30 x 21 cm. Date:2020 Availability: No items available:

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36. Proyecto renovación de industria láctea destinada a la producción quesera / by Lopresti, Natalia Publication: Rosario (AG) : s. n., 2003 . 2 t. : 30 x 21 cm. Date:2003 Availability: No items available:

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37. Técnica dietoterápica / by Longo, Elsa N. Publication: Ciudad Autónoma de Buenos Aires : El Ateneo , 2020 . 542 p. : 23 x 15 cm. Date:2020 Availability: No items available:

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38. Curso de seguridad alimentaria para manipuladores de alimentos / by Lerena, César Augusto Publication: [S. l. : s. n., . 97 p. : 21 x 29 cm. Availability: No items available:

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39. Hábitos de consumo, motivaciones y percepciones del impacto del café en la salud en oficinistas de Re/Max Profesional Rosario durante octubre 2022 / by Leone, Juliana Publication: Rosario (AG) : s.n., 2022 . 87 p. , Autorizada por sus autoras. Date:2022 Availability: No items available:

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40. Microbiología moderna de los alimentos / by Jay, James M. Publication: Zaragoza (SP) : Acribia, 2009 . v-xiii, 767 p. : 25 x 21 cm. Date:2009 Availability: No items available:

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41. Alimentación infantil / by Hernández Rodríguez, Manuel Publication: Madrid : Díaz de Santos, 2001 . vii-xiii, 542 p. : 25 x 19 cm. Date:2001 Availability: No items available:

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42. Comparación de frecuencia de consumo de grupos de alimentos entre escolares participantes de un proyecto de educación nutricional, y escolares no participantes, durante el período julio-noviembre de 2008 / by Grines, Erika Eugenia Publication: Rosario : s. n., 2009 . 67 p. : Date:2009 Availability: No items available:

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43. Régimen jurídico de la actividad agropecuaria / by González Acosta, Gustavo Publication: Buenos Aires : Jurídicas, 2016 . 351 p. ; , En homenaje al Dr. Eduardo Antonio Pigretti. | Incluye : referencia bibliográfica. 23 x 16 cm. Date:2016 Availability: No items available:

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44. Evaluación de la calidad de los planes alimentarios publicados en revistas femeninas / by Goenaga, María Clara Publication: Rosario : s. n., 2008 . 102 p. ; Date:2008 Availability: No items available:

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45. Evaluación de las horas de sueño y su asociación con el comportamiento alimentario, nivel de actividad física, índice de masa corporal y riesgo cardiovascular en trabajadores sanitarios no médico con horario rotativo del Hospital Provincial del Centenario. by Giosué Franchini, Maira Belén Publication: Rosario : s.n. , 2014 . 128 p. : 30 x 21 cm. Date:2014 Availability: No items available:

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46. Evaluación de estrategias de hidratación y consumo de bebidas deportivas en jugadoras de hockey sobre césped femenino pertenecientes al Plantel Superior de clubes de la ciudad de Rosario en el mes de Julio de 2008 / by García, Laura Publication: Rosario : s. n., 2009 . 122 p. : Date:2009 Availability: No items available:

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47. Relación entre los diferentes rasgos fenotípicos de sensibilidad al amargor del PROP y las referencias alimentarias en un grupo de voluntarios de UCEL / by Galván, Julieta Publication: Rosario (AG) : s. n., 2017 . 41 p. : 30 x 21 cm. Date:2017 Availability: No items available:

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48. Relación entre el consumo alimentario en el recreo escolar y la implementación de un programa de educación alimentaria nutricional, en un colegio de Funes y otro de Rosario, durante el año 2016 / by Francovigh, Anabella Publication: Rosario (AR) : s. n., 2017 . 77 p. : 30 x 21 cm. Date:2017 Availability: No items available:

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49. Higiene de los alimentos, microbiología y HACCP / by Forsythe, S. J. Publication: Zaragoza (SP) : Acribia, 2007 . 489 p. : 23 x 17 cm Date:2007 Availability: No items available:

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50. Evaluación de la carga bacteriana de ensaladas listas para consumo / by Finestres, Lucila Publication: Rosario : s. n., 2009 . 122 p. ; Date:2009 Availability: No items available:

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51. Consumo de frutas en alimentación basada en plantas y sus motivos asociados asociados : una evaluación en la población adulta joven de la ciudad de Rosario en los meses de enero y febrero de 2024 / by Ferro, Marilina Publication: Rosario (AG) : s. n., 2024 . 50 p. : , Autorizada por su autora. Date:2024 Availability: No items available:

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52. Evaluación del consumo de hierro alimentario en personas vegetarianas y su relación con los valores de hemoglobina y hematocrito en sangre durante los meses de diciembre de 2009 a octubre de 2010, en la localidad de Libertador San Martín / by Feling, Claudia. Publication: Rosario : s.n., 2011 . 95 p. : 30 x 21 cm. Date:2011 Availability: No items available:

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53. Evaluación de los hábitos alimentarios y estilo de vida relacionado al riesgo de enfermedad cardiovascular en médicos de una institución pública en el año 2017 / by Fariña, Elisa Publication: Rosario (AG) : s. n., 2017 . 86 p. ; 30 x 21 cm. Date:2017 Availability: No items available:

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54. Evaluación del estado nutricional y de la ingesta en el paciente oncológico pediátrico en remisión / by Del Valle, Vanina María Publication: Rosario : s. n., 2005 . 133 h. : 30 x 21 cm. Date:2005 Availability: No items available:

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55. Código Alimentario Argentino actualizado / by De La Canal, Juan J. Publication: Buenos Aires : De La Canal y Asociados, 2005 . 2 T. Date:2005 Availability: No items available:

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56. Código alimentario argentino actualizado / by De La Canal, Juan J. Publication: Buenos Aires : De La Canal y Asociados, 2005 . 3 t. , Año 2017: no sale mas impreso. No se renov´o porque esta en forma gratuita en la página oficial de ANMAT. Date:2005 Availability: No items available:

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57. Clínica y terapéutica en la nutrición del adulto / by De Girolami, Daniel H. Publication: Buenos Aires : El Ateneo, 2008 . viii-xv, 671 p. : 26 x 18 cm. Date:2008 Availability: No items available:

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58. Evaluación de la oferta y la demanda del servicio de delivery en la zona centro de la ciudad de Rosario / by Daoulatli, Leticia Publication: Rosario : s.n., 2007 . 72 p. ; Date:2007 Availability: No items available:

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59. El dolor : un compañero incómodo / by D'Onofrio, Félix Publication: Buenos Aires : San Pablo, 1993 . 101 p. : 20 x 13 cm. Date:1993 Availability: No items available:

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60. Caracterización del consumo de suplementos nutricionales en adultos que realizan entrenamiento de fuerza en gimnasios de Rosario en 2025 / by Cuminetti, Irina Publication: Rosario (AG) : s. n., 2025 . 72 p. : , Autorizada por sus autoras. Date:2025 Availability: No items available:

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