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361. |
Hablando claro el lunes por la mañana /
by Cox, Allan
Publication:
Buenos Aires : Javier Vergara, 1992
. 465 p. ;
22 x 15 cm.
Date:1992
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362. |
Evaluación de la ingesta de grasas, fibra y riesgo cardiometabólico en población adulta vegana de Rosario en el año 2020 /
by Costa, Julia
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2020
. 134 p. :
30 x 21 cm.
Date:2020
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363. |
Calidad de la dieta de adultos mayores de ambos sexos en las ciudades de Rosario y Concordia en el año 2021 /
by Costa, Camila Belén
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2021
. 56 p. :
30 x 21 cm.
Date:2021
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364. |
Universidade no Mercosul
by Costa Morosini, Marília
Publication:
Sao Paulo Cortez 1998
. 308 p.
Date:1998
Availability:
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365. |
Administración y gestión de las organizaciones /
by Cortagerena, Alicia B.
Publication:
Buenos Aires (AG) : Macchi, 1999
. ix-xvi, 208 p. :
26 x 20 cm.
Date:1999
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366. |
Bodegas de canná /
by Corso, Ana Paula
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2011
. 117 p. :
30 x 21 cm.
Date:2011
Availability:
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367. |
Mandioca, planificación y calidad /
by Corradini, Eugenio
Publication:
. p. 78-80 :
28 x 21 cm.
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368. |
Percepciones del rótulo nutricional de productos consumidos como colación en un grupo de mujeres de la ciudad de San Lorenzo en el año 2024 /
by Cornejo, Melisa
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2024
. 55 p. :
, Autorizada por sus autoras.
Date:2024
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369. |
La química en Argentina : un esbozo de 200 años de historia /
by Coria, Ignacio Daniel
Publication:
. p. 7-10 ;
, Se descontinúa la encuadernación de la revista.
28 x 19 cm.
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370. |
Introducción al estudio de los padres latinos : de Nicea y Calcedonia, siglos IV y V /
by Contreras, Enrique
Publication:
Azul (AG) : Editorial Monasterio Trapense de Azul, 1994
. viii-xx, 766 p. ;
23 x 15 cm.
Date:1994
Availability:
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371. |
Protección ambiental en la industria de tratamientos superficiales /
by Colombo, Claudio P.
Publication:
Buenos Aires : CIPRA, | Cámara de Industria de Procesos de la República Argentina. | Deutsche Gesellschaft für Technische Zusammenarbeit, 2003
. iii, 217 p. :
22 x 14 cm.
Date:2003
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372. |
Queso semigraso fundido para untar con queso azul, procesado UHT reducido en contenido graso y en valor energético light /
by Codevilla, Agustín
Publication:
Rosario : s. n., 2014
. 35 p. :
30 x 21 cm.
Date:2014
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373. |
Evaluación de la calidad de la dieta sin TACC y del estado nutricional en personas con enfermedad celíaca, según tiempo transcurrido desde el inicio del tratamiento, en la ciudad de Rosario, en el mes de agosto del año 2014 /
by Coccaro, Luisina
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2014
. 136 p. :
30 x 21 cm.
Date:2014
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374. |
Frunch : snacks frutales /
by Clementz, Adriana.
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2011
. 281 p. :
30 x 21 cm.
Date:2011
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375. |
Consumo de cafeína y calidad del sueño en estudiantes de la Universidad del Centro Educativo Latinoamericano /
by Ciudad, Lucía
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2017
. 61 p. :
30 x 21 cm.
Date:2017
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376. |
Utilización e interpretación del rótulo nutricional por estudiantes de primer año de la carrera de nutrición de la universidad del Centro Educativo Latinoamericano, en el año 2021 /
by Cirione, Julia
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2021
. 65 p. :
30 x 21 cm.
Date:2021
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377. |
Las buenas prácticas agrícolas como fundamento de la inocuidad de los alimentos, la preservación del medio y el bienestar del trabajador rural /
by Cinca, Rita
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2002
. 33 p. :
30 x 21 cm.
Date:2002
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378. |
Fundamentos de comercialización internacional para PYMES /
by Cignacco, Bruno Roque
Publication:
Buenos Aires : Macchi, 2004
. 314 p. :
23 x 16 cm.
Date:2004
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379. |
Introducción al análisis sensorial de alimentos /
by Ciappini, María Cristina
Publication:
Rosario (AR) : UCEL, 2003
. 66 p. ;
21 x 15 cm.
Date:2003
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380. |
Influencia de la humedad del grado de maní de confitería en su calidad sensorial y vida útil
by Ciappini, María Cristina
Publication:
. p. 91-103
, <Tomo encuadernado 2007-2008.>
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381. |
Química analítica /
by Christian, Gary D.
Publication:
México : McGraw-Hill, 2009
. xii-xxiii, 828 p. :
27 x 21 cm.
Date:2009
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382. |
Bacteriología analítica para alimentos y medicamentos
by Chirtopoulos, María C.
Publication:
Buenos Aires Instituto Nacional de Farmacología y Bromatología
Availability:
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383. |
Administración de recursos humanos /
by Chiavenato, Idalberto
Publication:
Buenos Aires (AG) : McGraw-Hill, 2000
. vi-xv, 699 p. :
, Libro comprado subrayado con lápiz. | U9945 de baja.
23 x 18 cm.
Date:2000
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384. |
Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos /
by Cheftel, Jean-Claude
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1999
. 2 v. :
, Se unificó en la misma BN por criterio de la biblioteca.
24 x 17 cm.
Date:1999
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385. |
Administración de operaciones : producción y cadena de suministros /
by Chase, Richard B.
Publication:
México : McGraw-Hill, 2009
. 776 p. :
, Acompaña 2 CD : 1 del Reg. U11180 y 1 del Reg. U12261
27 x 21 cm +
Date:2009
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386. |
Production and operations management: manufacturing and services /
by Chase, Richard B.
Publication:
Boston : Irwin-McGraw-Hill, 1998
. 889 p. :
25 x 20 cm.
Date:1998
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387. |
Administración de producción y operaciones : manufactura y servicios /
by Chase, Richard B.
Publication:
Buenos Aires : McGraw-Hill, 2000
. 885 p. :
, Incluye 1 CD para cada ejemplar. | Bibliografía al final de cada capítulo.
27 x 21 cm. +
Date:2000
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388. |
Dirección y administración de la producción y de las operaciones /
by Chase, Richard B.
Publication:
México : Irwin, 1995
. 1065 p :
23 x 18 cm.
Date:1995
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389. |
Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos /
by Charley, Helen
Publication:
México : Limusa , 2000
. 767 p. :
22 x 14 cm.
Date:2000
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390. |
Evaluación general de la calidad de la leche en la pequeña y mediana agroindustría láctea
by Chacón Villalobos, Alejandro
Publication:
. p. 44-50
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