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61. |
Elaboración y evaluación del grado de satisfacción de una barrita de cereales con fitoesteroles /
by Accinelli, Antonela
Publication:
Rosario (AR) : s. n., 2012
. 81 p. :
30 x 21 cm.
Date:2012
Availability:
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62. |
Tratado de nutrición /
Publication:
Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Médica Panamericana, 2017
. 4 t. :
28 x 21 cm.
Date:2017
Availability:
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63. |
Guía visual de porciones y pesos de alimentos /
Publication:
Buenos Aires : ILSI Argentina, 2018
. 79 p. :
, Incluye : referencia bibliográfica p.8. | ILSI Argentina es una asociación civil, sin fines de lucro, creada en 1990, con el objeto de promover la comprensión de temas científicos en las áreas de nutrición, inocuidad alimentaria, toxicología, evaluación de riesgo y seguridad ambiental. | ILSI Argentina reúne a científicos provenientes del ámbito académico, público y privado, organizando y auspiciando numerosas conferencias, seminarios, talleres, actividades educativas y estudios poblacionales.
21 x 29 cm.
Date:2018
Availability:
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64. |
Formulación y evaluación sensorial de barras de cereales con alto contenido en polidextrosa y su relación con el IMC y el sexo /
Publication:
Availability:
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65. |
Atlas de alimentos /
Publication:
Córdoba (AG) : Universidad Nacional de Córdoba, | UNC, 2007
. 81 p. :
, Incluye : Abreviaturas y expresiones.
17 x 25 cm.
Date:2007
Availability:
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66. |
Norma IRAM 23 034/1974 : residuos de plaguicidas. Método de determinación cuantitativa de hexaclorobenceno en cereales, oleaginosas, grasas y aceite vegetales y animales y sus subproductos /
Publication:
Buenos Aires : IRAM, 1974
. 4 p.
30 x 21 cm.
Date:1974
Availability:
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67. |
Bibliografía institucional : producción intelectual del INTA 2007 /
Publication:
Buenos Aires : INTA, 2009
. 7 p. ;
, Contiene CD.
28 x 20 cm. +
Date:2009
Availability:
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68. |
De tales harinas, tales panes. Granos, harinas y productos de panificación en Iberoamérica /
Publication:
Córdoba (AG) : Hugo Báez, 2007
. 473 p. :
23 x 15 cm.
Date:2007
Availability:
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69. |
Centro de Corredores de Cereales de Rosario : un siglo forjando mercados, promoviendo vínculos, generando oportunidades /
Publication:
Rosario (AG) : Centro de Corredores de Cereales de Rosario, 2008
. 406 p. :
28 x 20 cm.
Date:2008
Availability:
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70. |
Vademécum nutricional: alimentos funcionales. Incluye alimentos fortificados enriquecidos y adicionales /
Publication:
Buenos Aires : Akadia, 2008
. iii-xiii, 240 p. :
22 x 15 cm.
Date:2008
Availability:
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71. |
Derecho de la empresa y del mercado .
Publication:
Buenos Aires : La Ley, 2008
. 3 t. ;
24 x 17 cm.
Date:2008
Availability:
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72. |
Bibliografía Institucional: producción Intelectual del INTA 2006 /
Publication:
Buenos Aires : INTA, 2007
. 703 p. ;
28 x 20 cm.
Date:2007
Availability:
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73. |
Bibliografía Institucional: producción intelectual del INTA 2005 /
Publication:
Buenos Aires : INTA, 2007
. 868 p. ;
28 x 20 cm.
Date:2007
Availability:
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74. |
Bibliografía Institucional : producción Intelectual del INTA 2004 /
Publication:
Buenos Aires : INTA, 2004
. 680 p. ;
28 x 20 cm.
Date:2004
Availability:
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75. |
Manual del operador del mercado de granos /
Publication:
Rosario (Ag) : Bolsa de Comercio de Rosario, 2005
. 223 p. ;
30 x 20 cm.
Date:2005
Availability:
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76. |
Programa de capacitación : el comercio granario /
Publication:
Rosario (AG) : Bolsa de Comercio de Rosario, 2004
. 148 p. :
30 x 21 cm.
Date:2004
Availability:
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77. |
Fundamentos de tecnología de los alimentos /
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 2001
. v-xvii, 746 p. :
24 x 17 cm.
Date:2001
Availability:
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78. |
Bibliografía institucional : producción intelectual del INTA 2003 /
Publication:
Buenos Aires : INTA, 2004
. 462 p. ;
28 x 20 cm.
Date:2004
Availability:
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79. |
Lecturas sobre comercialización de granos 2 /
Publication:
Rosario (AG) : Bolsa de Comercio de Rosario, 1999
. 139 p. :
26 x 18 cm.
Date:1999
Availability:
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80. |
Manual del operador del mercado de granos /
Publication:
Rosario (AG) : Bolsa de Comercio de Rosario, 2003
. 225 p. :
30 X 20 cm.
Date:2003
Availability:
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81. |
Bibliografía Institucional : producción Intelectual del INTA 2002 /
Publication:
Buenos Aires : INTA, 2003
. 632 p. ;
28 x 20 cm.
Date:2003
Availability:
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82. |
Bibliografia Institucional : produccion Intelectual del INTA 2001 /
Publication:
Buenos Aires : INTA, 2002
. 440 p. ;
28 x 20 cm.
Date:2002
Availability:
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83. |
Alimentos de Santa Fe /
Publication:
Santa Fe (AG) : Ministerio de Agricultura, Ganadería, Industria y Comercio , 1998
. 131 p. :
29 x 21
Date:1998
Availability:
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84. |
Manual de calidad : daños y defectos comerciales /
Publication:
Rosario (AG) : Bolsa de Comercio de Rosario,
. 16 p. :
30 x 21 cm.
Availability:
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85. |
Guías alimentarias para la población argentina : manual de multiplicadores /
Publication:
Buenos Aires : Asociación Argentina de Dietistas y Nutricionistas Dietistas, 2000
. 55 p. :
27 x 22 cm.
Date:2000
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86. |
Elementos de tecnología de los alimentos /
Publication:
México : Compañía Editorial Continental, 1999
. 783 p. :
24 x 17 cm.
Date:1999
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87. |
Lecturas 3 /
Publication:
Rosario (AG) : Bolsa de Comercio de Rosario, 2000
. 135 p. :
, Incluye : bibliografía p. 135.
25 x 17 cm.
Date:2000
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88. |
Fábricas de alimentos : procesos, equipamiento, costos /
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1991
. vii-xv, 293 p. :
24 x 16 cm.
Date:1991
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89. |
Congreso mundial de tecnología de alimentos '84 /
Publication:
Buenos Aires : Fundación Banco de Boston, 1985
. 446 p.;
23 x 15 cm.
Date:1985
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90. |
Alimentación saludable en la Argentina : logros y desafíos /
Publication:
Buenos Aires : Orientación Gráfica Editora, 2013
. iii-xix, 234 p. :
, Incluye referencias bibliográficas p. 226. | Incluye consideraciones finales p. 221.
23 x 15 cm.
Date:2013
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