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91. |
Cristología desde américa latina : (esbozo a partir del seguimiento del Jesús histórico) /
by Sobrino, Jon
Publication:
México : CRT, 1977
. viii-xix, 330 p. ;
21 x 14 cm.
Date:1977
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92. |
Deshidratación de arándanos (Vaccinium myrtillus I) por métodos combinados /
by Sluka, Esteban F.
Publication:
. p. 48-52 ;
, Incluye : referencias bibliográficas p. 52.
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93. |
Métodos combinados en la conservación de gírgolas y su comparación com métodos convencionales
by Sluka, Esteban F.
Publication:
. p. 42-47
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94. |
Tecnología de barreras en la conservación de pimiento
by Sluka, Esteban F.
Publication:
. p. 70-72
Availability:
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95. |
Nueva metodología para el estudio sensorial de la yerba mate por medio de un equipo que reproduce la cebadura
by Sleiman, Fabio A.
Publication:
. p. 54-58
Availability:
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96. |
El bienestar animal en la exploración lechera
by Sirvén, Mario H.
Publication:
. p. 36-38
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97. |
Mallas de revestimientos decorativas /
by Silvestrini, Paula.
Publication:
Rosario : s. n., 2012
. 109 p. :
30 x 21 cm.
Date:2012
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98. |
Pan formulado con adición de harina de chía (Salvia hispanica L.) /
by Silveira Coelho, Michele.
Publication:
. p. 38-42 :
, Incluye : diagrama de flujo de elaboración de pan añadido de harina de chía por método de masa directo. | Bibliografía.
28 x 19 cm.
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99. |
Inicia sus actividades la ONCCA Lácteos
by Silva, Hernán
Publication:
. p. 33
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100. |
Aplicación de extracto del residuo de procesamiento de naranja obtenido por diferentes tecnologías en la formación de helados
by Silva, Amanda
Publication:
. p. 50-57
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101. |
Perfiles de aminoácidos libres en queso Reggianito Argentino madurado a 12 y 18º C
by Sihufe, G.
Publication:
. p. 44-49
Availability:
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102. |
La dieta mundial: Los factores que están detrás de los cambios y sus implicancias
by Shapouri, Shahla
Publication:
. p. 10-12
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103. |
Carne Kosher en la Argentina :
by Selhi, Myriam
Publication:
. p. 32-33 :
28 x 20 cm.
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104. |
Teología abierta para el laico adulto /
by Segundo, Juan Luís
Publication:
Buenos Aires : Carlos Lohlé, 1968
. 5 v. ;
21 x 12 cm.
Date:1968
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105. |
Liberación de la teologia /
by Segundo, Juan Luís
Publication:
Buenos Aires : Carlos Lohlé, 1975
. 270 p. ;
20 x 15 cm.
Date:1975
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106. |
Acción pastoral latinoamericana : sus motivos ocultos /
by Segundo, Juan Luis
Publication:
Buenos Aires : Búsqueda, 1972
. 130 p. ;
18 x 13 cm.
Date:1972
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107. |
De la sociedad a la teología /
by Segundo, José Luis
Publication:
Buenos Aires : Carlos Lohlé, 1970
. 180 p. ;
20 x 15 cm.
Date:1970
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108. |
Determinación indirecta de la pureza de las amiloglucosidasas comerciales usando electroforesis capilar
by Scollo, Vicente F.
Publication:
. p. 42-45
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109. |
Determinación de los niveles del carbamato de etilo en bebidas que usan bacterias lácticas además de levaduras
by Scollo, D.
Publication:
. p. 60-63
Availability:
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110. |
Estudio de componentes del flavor presentes en bebidas alcohólicas destiladas a partir de cereales
by Scollo, D.
Publication:
. p. 54-58
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111. |
Control de Listeria monocytogenes en salmón ahumado mediante la aplicación de bacteriocinas producidas por bacterias lácticas
by Schöbitz, R.
Publication:
. p. 64-69
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112. |
Las enfermedades emergentes y las zoonosis. Un nuevo desafío y su implicancia en la seguridad sanitaria de los alimentos
by Schudel, Alejandro A.
Publication:
. p. 24-31
Availability:
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113. |
Tecnología y proceso de producción de margarina
by Schröder, Gerstenberg
Publication:
. p. 36-41
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114. |
Productos untables de contenido graso bajo y reducido
by Schröder, Gerstenberg
Publication:
. p. 40-44
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115. |
El tesoro de la lengua : una historia latinoamericana del yo. Antología razonada de los poemas más escuchados en América Latina /
by Schettini, Ariel
Publication:
Buenos Aires : Entropía, 2009
. 300 p. ;
Date:2009
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116. |
Quesos argentinos, producción consumo y exportación
by Schaller, Aníbal
Publication:
. p. 34-40
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117. |
Sueros de lechería
by Schaller, Anibal
Publication:
. p. 52-56
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118. |
Yogur y leche cultivada
by Schaller, Anibal
Publication:
. p. 38-43
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119. |
Calidad del vino tinto: Importancia de la cromatografía en el control de la fermentación maloláctica
by Scaroni, Elsa
Publication:
. p. 72-74
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120. |
El huevo, un alimento maravilla
by Sayar, Romina
Publication:
. p. 36-38
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