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91. |
Guías alimentarias para adultos con enfermedad celíaca /
by Blanco, Virginia Inés
Publication:
Rosario : s. n., 2007
. 71 h. ;
Date:2007
Availability:
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92. |
Prácticas y representaciones alimentarias de adultos celíacos en Rosario en el mes de septiembre del año 2024 /
by Blaha, Máxima
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2024
. 67 p.
, Autorizado por sus autoras.
Date:2024
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93. |
Riesgo de ortorexia, hábitos alimentarios e imagen corporal en adolescentes de ambos sexos entre 15 a 18 años que concurren a distintos colegios de las ciudades de San Nicolás y San Lorenzo en el año 2021 /
by Benvenutti, Ornella
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2021
. 74 p. :
30 x 21 cm.
Date:2021
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94. |
Evaluación nutricional /
by Batrouni, Lucía
Publication:
Córdoba (AG) : Brujas, 2016
. 180 p. :
23 x 15 cm.
Date:2016
Availability:
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95. |
Evaluación del ejercicio físico y de las prácticas alimentarias realizadas por mujeres con sobrepeso y obesidad que concurren a dos centros de salud de la periferia de Rosario durante los meses de agosto, septiembre y octubre de 2012 /
by Bassán, Antonela
Publication:
Rosario (AR) : s. n., 2012
. 105 p. :
30 x 21 cm.
Date:2012
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96. |
Diagnóstico antropométrico de peso y talla y estrategias alimentarias de una población vulnerable /
by Basile, Natalia
Publication:
. p. 13-17 ;
, Incluye : referencias bibliográficas p. 17.
Availability:
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97. |
Prácticas y representaciones alimentarias de mujeres diagnosticadas con cáncer de mama que participan en la Asociación Civil Enlazadas en el año 2023 /
by BasiIico, Agustina Leticia
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2023
. 66 p. ;
, Tesina no autorizada por las autoras para publicar en RIUCEL.
Date:2023
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98. |
Manual de laboratorio de ingeniería de alimentos /
by Barbosa-Cánovas, Gustavo V.
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 2000
. 153 p. :
24 x 17 cm.
Date:2000
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99. |
Percepciones del etiquetado frontal dispuesto por la ley de promoción de alimentación saludable nº 27.642 y su relación con las elecciones alimentarias de adolescentes de la ciudad de Rosario durante el año 2024 /
by Ballester Melina
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2024
. 44 p. ;
, Autorizada por sus autoras.
Date:2024
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100. |
Hábitos alimentarios y evaluación antropométrica en niños de ocho a diez años en colegios de diferente perfil socioeconómico en la ciudad de Rosario /
by Baldoncini, Valeria
Publication:
Rosario : s.n., 2006
. 60 h. ;
Date:2006
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101. |
Incorporación de línea productora de texturizado de soja en Aceitera CONARCO SRL /
by Baccin, Tomas
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2025
. 109 p.;
, Autorizado por sus autores.
Date:2025
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102. |
Evaluación nutricional y valoración de ingesta alimentaria en niños preescolares de nivel socioeconómico medio bajo /
by Arribas, Alberto
Publication:
Rosario : s. n., 2005
. 49 p. ;
Date:2005
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103. |
Comparación de prácticas alimentarias en períodos de exámenes con períodos regulares de clases sin exámenes en estudiantes universitarios de 18 a 25 años que asisten a la Universidad del Centro Educativo Latinoamericano (UCEL) de la ciudad de Rosario en el año 2021 /
by Ardusso, Bianca
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2021
. 74 p. ;
30 x 21 cm.
Date:2021
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104. |
Ice Cream /
by Arbuckle, W. S.
Publication:
New York : Van Nostrand Reinhold, 1986
. 480 p. ;
21 x 30 cm.
Date:1986
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105. |
Nutrición comunitaria /
by Aranceta Bartrina, Javier
Publication:
Barcelona : Masson, 2001
. vii-xviii, 284 p. :
24 x 17 cm.
Date:2001
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106. |
Relación entre la percepción de la imagen corporal y las conductas alimentarias de riesgo en un grupo de usuarios de Instagram en abril del año 2023
by Antonucci, Abril
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2023
. 67 p.;
, Tesina no autorizada por las autoras para publicar en RIUCEL.
Date:2023
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107. |
Prevalencia de sobrepeso y obesidad en madres de niños con bajo peso, que asisten a tres centros de salud de la ciudad de Villa Gobernador Gálvez, y su relación con variables socio-alimentarias, en el año 2010 /
by Antinori, Romina.
Publication:
Rosario (AR) : s. n., 2011
. 132 p. :
Date:2011
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108. |
Hábitos y costumbres alimentarias de miembros de la comunidad Toba en la ciudad de Rosario /
by Angelini, Jorgelina
Publication:
Rosario : s.n., 2006
. 71 p.
Date:2006
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109. |
Evaluación del consumo de ácidos grasos trans en estudiantes universitarios de la carrera Licenciatura en Nutrición y otras carreras de la Universidad del Centro Educativo Latinoamericano (UCEL), de la ciudad de Rosario año 2007 /
by Andrín, Ma. Nieves
Publication:
Rosario : s. n., 2007
. 73 h. ;
Date:2007
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110. |
Influencia de las redes sociales en los hábitos alimentarios y en
la percepción de la imagen corporal en adolescentes de la ciudad
de Rosario en el año 2024 /
by Andrioli, Lucrecia
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2025
. 602p. :
, Autorizada por sus autoras.
Date:2025
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111. |
Planta elaboradora de pastas frescas pasteurizadas, envasadas en atmósfera modificada /
by Alzugaray, Pablo R.
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2002
. 89 p. :
30 x 21 cm.
Date:2002
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112. |
Influencia del ayuno intermitente en la sensación de hambre en adultos de ambos sexos que presentan obesidad o sobrepeso /
by Aiup, Ignacio
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2020
. 76 p. ;
30 x 21 cm.
Date:2020
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113. |
Ricos flacos y gordos pobres : la alimentación en crisis /
by Aguirre, Patricia.
Publication:
Buenos Aires : Capital Intelectual, 2010
. 123 p. ;
20 x 14 cm.
Date:2010
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114. |
Manejo de plagas en plantas alimentarias
by Adamec, Gustavo
Publication:
. p. 34-35
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115. |
Evaluación antropométrica, de actividad física y valoración de ingesta alimentaría en niños escolares de nivel socio-económico medio bajo /
by Acquarone, Florencia
Publication:
Rosario : s. n., 2009
. 81 p. :
30 x 21 cm.
Date:2009
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116. |
Asociación entre la relación de los ácidos grasos poliinsaturado w -6/w -3 de la dieta y el síndrome metabólico /
by Acevedo, María Cecilia
Publication:
Rosario : s. n., 2013
. 78 p. :
30 x 21 cm.
Date:2013
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117. |
Creencias y mitos de la alimentación en personas que concurren a una dietética de zona Centro-Norte, de San Nicolás de los Arroyos, durante el mes de agosto, 2020 /
by Abasto, Mariela Soledad
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2021
. 59 p. ;
30 x 21 cm.
Date:2021
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118. |
Tratado de nutrición /
Publication:
Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Médica Panamericana, 2017
. 4 t. :
28 x 21 cm.
Date:2017
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119. |
Relación entre la frecuencia de consumo de ácidos grasos poliinsaturados omega 3 dietéticos y proteína C-reactiva en pacientes con riesgo cardiovascular /
Publication:
. p. 91-103 ;
, Se descontinúa la encuadernación de la revista.
28 x 19 cm.
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120. |
Virus de transmisión alimentaria : avances y retos /
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 2010
. v-xii, 253 p. ;
24 x 17 cm.
Date:2010
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