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Seduciendo desde la góndola por

Rey, María Fernanda

En: Enfasis : Packaging ; ; Nro. 5

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

Datos para una comunicación "redonda" por

Ferman, Marcelo

En: Enfasis : Packaging ; ; Nro. 5

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

Exitosa convocatoria de Fepale en Puerto Vallarta Impreso por

; Formato: electrónico

Idioma: Español En: Tecnología Láctea Latinoamericana Publitec S.A. Buenos Aires ; 2005 Año X ; n. 37

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

Información nutricional en etiquetado de dulces y mermeladas regionales Impreso por

Idioma: Español En: La Alimentación Latinoamericana Publitec S.A. Buenos Aires ; 2009 Año XLI ; n. 279

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

El enfoque de ciclo de vida en el sector agroalimentario: Concepto y potencialidades Impreso por

Idioma: Español En: La Alimentación Latinoamericana Publitec S.A. Buenos Aires ; 2011 Año XLVI ; n. 295

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

Producción y envasado de zumos y bebidas de frutas sin gas / [editado por] P. R. Ashurst ; [traducción por] Concepción Llaguno Marchena,. por

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Zaragoza (SP) : Acribia, 1999

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

Marketing / Charles W. Lamb [y otros] ; [traducción por] Adolfo Deras Quiñónez. por

Series Soluciones Empresariales

Edición: 4a ed.

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: México : International Thomson, 1998

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (2).

Normas para el etiquetado de alimentos envasados / María Cristina Ciappini. por

Ciappini, María Cristina

Series Daros, William R. Cuadernillos UCEL ;

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : UCEL, 2001

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (6).

No logo : el poder de las marcas / Naomi Klein ; [traducción por] Alejandro Jockl. por

Series Plural

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Buenos Aires : Paidós, 2002

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1). No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Perdido (1).

10.

Nutrición en salud y enfermedad / [editado por] Maurice E. Shils [y otros]. Impreso por

Edición: 9a ed.

Tipo de material:

Texto; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: México : McGraw-Hill Interamericana , 2002

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (2).

11.

Marketing / Charles W. Lamb [y otros] ; [traducción por] Adolfo Deras Quiñones. por

Edición: 6a ed.

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: México : Thomson, 2002

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (2).

12.

Elaboración de manteca de maní / Melisa Postigo [y otra] ; [tutora del proyecto final] María Cristina Ciappini. por

Tipo de material:

Texto; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s.n., 2016

Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

13.

Fundamentos de ciencia de los alimentos / Vickie A. Vaclavik [y otra]. ; [traducción por] Isabel Jaime Moreno. por

Tipo de material:

Texto; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Zaragoza (SP) : Acribia, 2002

Recursos en línea:

Haga clic para acceso en línea

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

14.

Análisis de la utilización del rotulado nutricional de alimentos envasados por consumidores que concurrieron a supermercados de la ciudad de Rosario durante el mes de Julio del 2010 / Impreso Gabriela Cortamira ; Candela Sperandio. por

Tipo de material:

Texto; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s.n., 2010

Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Licenciado en Nutrición.

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

15.

Identificación de las fuentes de información nutricional utilizadas por los adolescentes escolarizados de 15 a 18 años en la ciudad de Venado Tuerto / Impreso Guillermina Correa Lloret ; Verónica Daniela Girotti ; María Florencia Gutierrez. por

Tipo de material:

Texto; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AR) : s.n., 2010

Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Licenciado en Nutrición.

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

16.

Alimentos transgénicos : mitos y realidades / Edgardo Ridner [y otros]. por

Tipo de material:

Texto; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Buenos Aires : Nutrición y Salud, 2008

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (2).

17.

Los instrumentos de la gestión ambiental en la empresa / Vicente Conesa Fernández-Vítora ; [colaboración por] Vicente Conesa Ripoll [y otro. Impreso por

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Madrid : Mundi-Prensa, 1997

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

18.

Elaboración de conservas de pescado de agua dulce / Ariana Mengarelli [y otra]. por

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s. n., 2014

Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

19.

Análisis de la utilización e interpretación del rotulado nutricional de productos light por la población que asiste al Centro de Salud nº 12 Dr. García Piatty de la ciudad de Rosario / María Cielo Martínez. por

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s.n., 2016

Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Licenciado en Nutrición.

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

20.

Utilización e interpretación del rótulo nutricional por estudiantes de primer año de la carrera de nutrición de la universidad del Centro Educativo Latinoamericano, en el año 2021 / Julia Cirione [y otra]. por

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s. n., 2021

Nota de disertación: Licenciado en nutrición.Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

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