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Seduciendo desde la góndola by

Rey, María Fernanda

In: Enfasis : Packaging ; ; Nro. 5

Availability: Items available for loan: Biblioteca Thomas Wood (1).

Datos para una comunicación "redonda" by

Ferman, Marcelo

In: Enfasis : Packaging ; ; Nro. 5

Availability: Items available for loan: Biblioteca Thomas Wood (1).

Exitosa convocatoria de Fepale en Puerto Vallarta Impreso by

FEPALE
Publitec S.A

; Format: electronic

Language: Español In: Tecnología Láctea Latinoamericana Publitec S.A. Buenos Aires ; 2005 Año X ; n. 37

Availability: Items available for loan: Biblioteca Thomas Wood (1).

Información nutricional en etiquetado de dulces y mermeladas regionales Impreso by

Genta, Hugo D
Barnes, Norma G
Chauvet, Susana
Publitec S.A

Language: Español In: La Alimentación Latinoamericana Publitec S.A. Buenos Aires ; 2009 Año XLI ; n. 279

Availability: Items available for loan: Biblioteca Thomas Wood (1).

El enfoque de ciclo de vida en el sector agroalimentario: Concepto y potencialidades Impreso by

Quirós, Ana
Publitec S.A

Language: Español In: La Alimentación Latinoamericana Publitec S.A. Buenos Aires ; 2011 Año XLVI ; n. 295

Availability: Items available for loan: Biblioteca Thomas Wood (1).

Producción y envasado de zumos y bebidas de frutas sin gas / [editado por] P. R. Ashurst ; [traducción por] Concepción Llaguno Marchena,. by

Ashurst, P. R [ed.]
Llaguno Marchena, Concepción [tr.]

Material type:

Computer file; Format: electronic ; Audience: Specialized;

Language: Español

Publication details: Zaragoza (SP) : Acribia, 1999

Availability: Items available for loan: Biblioteca Thomas Wood (1).

Marketing / Charles W. Lamb [y otros] ; [traducción por] Adolfo Deras Quiñónez. by

Lamb, Charles W., Jr
Hair, Joseph F., Jr
McDaniel, Carl
Adolfo Deras Quiñónez, Adolfo [tr.]

Series: Soluciones Empresariales

Edition: 4a ed.

Material type:

Computer file; Format: electronic ; Audience: Specialized;

Language: Español

Publication details: México : International Thomson, 1998

Availability: Items available for loan: Biblioteca Thomas Wood (2).

Normas para el etiquetado de alimentos envasados / María Cristina Ciappini. by

Ciappini, María Cristina

Series: Daros, William R. Cuadernillos UCEL ;

Material type:

Computer file; Format: electronic ; Audience: Specialized;

Language: Español

Publication details: Rosario (AG) : UCEL, 2001

Availability: Items available for loan: Biblioteca Thomas Wood (6).

No logo : el poder de las marcas / Naomi Klein ; [traducción por] Alejandro Jockl. by

Klein, Naomi
Jockl, Alejandro [tr.]

Series: Plural

Material type:

Computer file; Format: electronic ; Audience: Specialized;

Language: Español

Publication details: Buenos Aires : Paidós, 2002

Availability: Items available for loan: Biblioteca Thomas Wood (1). Not available: Biblioteca Thomas Wood: Lost (1).

10.

Nutrición en salud y enfermedad / [editado por] Maurice E. Shils [y otros]. Impreso by

Shils, Maurice E [ed.]
Olson, James A [ed.]
Shike, Moshe [ed.]
Ross, A. Catharine [ed.]

Edition: 9a ed.

Material type:

Text; Audience: Specialized;

Language: Español

Publication details: México : McGraw-Hill Interamericana , 2002

Availability: Items available for loan: Biblioteca Thomas Wood (2).

11.

Marketing / Charles W. Lamb [y otros] ; [traducción por] Adolfo Deras Quiñones. by

Lamb, Charles W
Hair, Joseph F
McDaniel, Carl
Deras Quiñones, Adolfo [tr.]

Edition: 6a ed.

Material type:

Computer file; Format: electronic ; Audience: Specialized;

Language: Español

Publication details: México : Thomson, 2002

Availability: Items available for loan: Biblioteca Thomas Wood (2).

12.

Elaboración de manteca de maní / Melisa Postigo [y otra] ; [tutora del proyecto final] María Cristina Ciappini. by

Postigo, Melisa
Slutzky, Brenda
Ciappini, María Cristina [Tutora de proyecto final]

Material type:

Text; Audience: Specialized;

Language: Español

Publication details: Rosario (AG) : s.n., 2016

Dissertation note: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.

Availability: Not available: Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

13.

Fundamentos de ciencia de los alimentos / Vickie A. Vaclavik [y otra]. ; [traducción por] Isabel Jaime Moreno. by

Vaclavik, Vickie A
Christian, Elizabeth W
Moreno, Isabel Jaime [tr.]

Material type:

Text; Audience: Specialized;

Language: Español

Publication details: Zaragoza (SP) : Acribia, 2002

Online resources:

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Availability: Items available for loan: Biblioteca Thomas Wood (1).

14.

Análisis de la utilización del rotulado nutricional de alimentos envasados por consumidores que concurrieron a supermercados de la ciudad de Rosario durante el mes de Julio del 2010 / Impreso Gabriela Cortamira ; Candela Sperandio. by

Cortamira, Gabriela
Sperandio, Candela
Torrent, María Cecilia [Directora de tesina]
Pascualini, Daniela [Directora de tesina]

Material type:

Text; Audience: Specialized;

Language: Español

Publication details: Rosario (AG) : s.n., 2010

Dissertation note: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Licenciado en Nutrición.

Availability: Not available: Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

15.

Identificación de las fuentes de información nutricional utilizadas por los adolescentes escolarizados de 15 a 18 años en la ciudad de Venado Tuerto / Impreso Guillermina Correa Lloret ; Verónica Daniela Girotti ; María Florencia Gutierrez. by

Correa Lloret, Guillermina
Girotti, Verónica Daniela
Gutierrez, María Florencia
Torrent, María Cecilia [Directora de tesina]
Pascualini, Daniela [Directora de tesina]

Material type:

Text; Audience: Specialized;

Language: Español

Publication details: Rosario (AR) : s.n., 2010

Dissertation note: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Licenciado en Nutrición.

Availability: Not available: Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

16.

Alimentos transgénicos : mitos y realidades / Edgardo Ridner [y otros]. by

Ridner, Edgardo
Gamberale, María Cristina
Burachik, Moisés
Lema, Martín
Rubinstein, Clara
Levitus, Gabriela

Material type:

Text; Audience: Specialized;

Language: Español

Publication details: Buenos Aires : Nutrición y Salud, 2008

Availability: Items available for loan: Biblioteca Thomas Wood (2).

17.

Los instrumentos de la gestión ambiental en la empresa / Vicente Conesa Fernández-Vítora ; [colaboración por] Vicente Conesa Ripoll [y otro. Impreso by

Conesa Fernández-Vítora, Vicente
Conesa Ripoll, Vicente [col.]
Conesa Ripoll, L. A [col.]

Material type:

Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Español

Publication details: Madrid : Mundi-Prensa, 1997

Availability: Items available for loan: Biblioteca Thomas Wood (1).

18.

Elaboración de conservas de pescado de agua dulce / Ariana Mengarelli [y otra]. by

Mengarelli, Ariana
Mussio, Florencia

Material type:

Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Español

Publication details: Rosario (AG) : s. n., 2014

Dissertation note: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.

Availability: Not available: Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

19.

Análisis de la utilización e interpretación del rotulado nutricional de productos light por la población que asiste al Centro de Salud nº 12 Dr. García Piatty de la ciudad de Rosario / María Cielo Martínez. by

Martínez, María Cielo
Giribaldi, Gabriela [Directora de tesina]
Martín, Cintia [Co directora de tesina]

Material type:

Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Español

Publication details: Rosario (AG) : s.n., 2016

Dissertation note: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Licenciado en Nutrición.

Availability: Not available: Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

20.

Utilización e interpretación del rótulo nutricional por estudiantes de primer año de la carrera de nutrición de la universidad del Centro Educativo Latinoamericano, en el año 2021 / Julia Cirione [y otra]. by

Cirione, Julia
Luca, Marianela
Ferra, Natalia [Directora de tesina]

Material type:

Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Language: Español

Publication details: Rosario (AG) : s. n., 2021

Dissertation note: Licenciado en nutrición.Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.

Availability: Not available: Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

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