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1. |
Fortalecimiento en marcha : alimentos y bebidas regionales /
by Vilar, Eduardo
Publication:
. p. 4-9 :
28 x 21 cm.
Availability:
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2. |
Elaboración de manteca de maní /
by Postigo, Melisa
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2016
. 127 p. :
30 x 21 cm.
Date:2016
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3. |
Una estrella cordobesa : exportación de maní /
by Pellegrino, Mauricio
Publication:
. p.15-25 :
28 x 21 cm.
Availability:
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4. |
Efecto de compuestos antioxidantes en maní tostado con miel
by Nepote, Valeria
Publication:
. p. 44-50
Availability:
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5. |
Maní :
by Franco, Daniel
Publication:
. p. 43-47:
28 x 21 cm
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6. |
Influencia de la humedad del grado de maní de confitería en su calidad sensorial y vida útil
by Ciappini, María Cristina
Publication:
. p. 91-103
, <Tomo encuadernado 2007-2008.>
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7. |
Proceso de extracción de aceite de soja por prensado en la planta piloto UCEL-ASAGA y su simulación con software Superpro Designer V8.5 /
by Baró Graf, Matías
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2020
. 132 p. :
30 x 21 cm.
Date:2020
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8. |
Maní : breve historia de un cambio exitoso
Publication:
. p. 40-41 ;
28 x 21 cm.
Availability:
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9. |
Aceite y manteca de maní
Publication:
. p. 16-19 :
28 x 21 cm.
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10. |
Panorama del sector agroalimentario.
Publication:
. p. 32-46 :
0328-9168
Availability:
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11. |
Panorama del sector agroalimentario /
Publication:
. p. 26-41 :
28 x 21 cm.
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12. |
Panorama del sector agroalimentario /
Publication:
. p.23-36 :
28 x 21 cm.
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13. |
Crushing : curso avanzado sobre crushing de semillas oleaginosas.
Publication:
Rosario-Santa Fe (AR) : ASAGA Capacita, 2013
. 580 p. :
29 x 21 cm.
Date:2013
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14. |
La soja y sus múltiples usos /
Publication:
Rosario (AG) : Bolsa de Comercio de Rosario,
. 80 p. :
, Asociación Argentina de Grasas y Aceites, editor responsable Ej.:4.
22 x 16 cm.
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15. |
A y G : aceites y grasas. Libro 10º Aniversario : recopilación de artículos técnicos. Ediciones 1 a 41 -1990/2000 /
Publication:
Rosario (AG) : Asociación Argentina de Grasas y Aceites, 2001
. 3 t. ;
, La biblioteca posee los tomos del 10ª Aniversario 1990/2000, los tomos I al III y del 15ª Aniversario 2000/2005, los tomos IV y V.
Date:2001
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16. |
Aceite de Maní
Publication:
. p. 12-13 :
28 x 21 cm
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