|
|
|
|
1. |
Calor y termodinámica /
by Zemansky, Mark W
Publication:
Madrid : Aguilar, 1961
. ix-xviii, 508 p. :
29 x 22 cm.
Date:1961
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
|
|
2. |
Calor y termodinámica /
by Zemansky, Mark W.
Publication:
Madrid : Aguilar, 1968
. ix-xix, 508 p. :
21 x 15 cm.
Date:1968
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
3. |
Contaminación, causas y efectos /
by Wagner, Travis
Publication:
México : Gernika, 1996
. 423 p. :
21 x 13 cm.
Date:1996
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
4. |
Química analítica cualitativa /
by Vogel, Arthur I.
Publication:
Buenos Aires : Kapelusz, 1976
. vi-xv, 634 p. :
23 x 15 cm.
Date:1976
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
|
|
5. |
Aceites de corte y aditivos industriales /
by Vidal, R. Benito
Publication:
Barcelona : Gustavo Gili, 1974
. 344 p. ;
, Incluye : bibliografía p. 343.
17 x 12 cm.
Date:1974
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
6. |
Psicopatología : comprendiendo la conducta anormal /
by Sue, David
Publication:
México : Cengage Learning, 2010
. iii-xxiii, 497 p. :
27 x 21 cm.
Date:2010
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
7. |
Transferencia de masa /
by Sherwood, Thomas K.
Publication:
Buenos Aires : Geminis, 1979
. vi-ix, 726 p :
22 x 15 cm.
Date:1979
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
8. |
Soime S.R.L. : predio nuevo /
by Sartor, Lucas
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2020
. 71 p. :
30 x 21 cm.
Date:2020
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
|
|
9. |
Comparación del consumo de productos ultraprocesados en adultos jóvenes que mantienen una alimentación basada en plantas y omnívora, en Rosario y gran Rosario en el mes de enero 2024 /
by Santinelli, Agostina
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2024
. 63 p. ;
, Autorizada por sus autoras.
il.
Date:2024
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
|
|
10. |
Evangelio según San Mateo /
by Ríos, Asdrúbal
Publication:
Colombia : Unilit, 1994
. 358 p. ;
21 x 14 cm.
Date:1994
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
11. |
Trastornos de la conducta alimentaria en pacientes con obesidad, previo a iniciar el tratamiento de descenso de peso en un Centro de Tratamiento de la Obesidad de la ciudad de Rosario /
by Ruiz, María Gala
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2018
. 44 p. :
30 x 21 cm.
Date:2018
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
|
|
12. |
Manual de industrias de los alimentos /
by Ranken, M. D.
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1993
. v-ix, 672 p. :
29 x 21 cm.
Date:1993
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
13. |
Ciencia y tecnología de la panificación /
by Quaglia, Giovanni
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1991
. v-xvi, 485 p. :
, U2573 Dado de baja control 2005.
24 x 16 cm.
Date:1991
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
14. |
Termodinámica /
by Potter, Merle C.
Publication:
México : Thomson, 2006
. iii-viii,360 p. :
26 x 20 cm.
Date:2006
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
15. |
Alérgenes en alimentos /
by Parzanese, Magalí
Publication:
. p. 58-60 :
28 x 21 cm.
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
|
|
16. |
El curado /
by Möhler, Klement
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia,
. 116 p. :
21 x 13 cm.
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
17. |
Consumo de productos ultraprocesados y motivos de elección en adultos con alimentación basada en plantas de la región centro de Argentina durante marzo de 2024 /
by Moreira, Valentina Marcia
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2024
. 72 p. :
, Autorizada por sus autoras.
Date:2024
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
|
|
18. |
Métodos de la industria química en esquemas de flujo en colores : parte 2a orgánica /
by Mayer, Ludwig
Publication:
Barcelona : Reverté, 1972
. 200 p. :
22 x 16 cm.
Date:1972
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
|
|
19. |
Revisión de los atributos clínicos-nutricionales y toxicidad de la semilla de lino /
by Martellotto, Corina
Publication:
Rosario : s. n., 2007
. 86 h. :
Date:2007
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
|
|
20. |
El estrés en los Call Centers y su relación con el consumo de sustancias /
by Manzur, Ramiro
Publication:
Rosario (AR) : s. n., 2007
. 97 p. :
30 x 21 cm.
Date:2007
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
|
|
21. |
Microbiología moderna de los alimentos /
by Jay, James M.
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 2009
. v-xiii, 767 p. :
25 x 21 cm.
Date:2009
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
22. |
Biotecnología de la cerveza y de la malta /
by Hough, J.S.
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1990
. vii-xiv, 194 p. :
24 x 17 cm.
Date:1990
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
23. |
Principios de química /
by Hiller, Lejaren A.
Publication:
Buenos Aires : EUDEBA, 1969
. 816 p. :
22 x 14 cm.
Date:1969
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
|
|
24. |
Fundamentos de química /
by Hein, Morris
Publication:
México : International Thomson, 1997
. v-xvi, 390 p. :
27 x 21 cm.
Date:1997
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
|
|
25. |
Consumo de alcohol en adolescentes de 17 a 18 años de distintos colegios de la ciudad de Rosario en el mes marzo del 2023 /
by Fraix, Ana Luz
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2023
. 53 p. :
, Autorizada por sus autoras
Date:2023
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
|
|
26. |
Biotecnología : manual de microbiología industrial /
by Crueger, Wulf
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1989
. v-xvii, 413 p. :
, Incluye : bibliografía p. 392.
| Índice alfabético general p. 393-406. | Índice alfabético de nombres específico.
24 x 17 cm.
Date:1989
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
27. |
Manual de química y bioquímica de los alimentos /
by Coultate, T. P.
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 2007
. v-xi, 446 p. :
24 x 16 cm.
Date:2007
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
28. |
Manual de química y bioquímica de los alimentos /
by Coultate, T. P.
Publication:
Zaragoza : Acribia, 1998
. v-ix, 336 p. :
, Incluye : índice alfabético p. 353-366.
24 x 16 cm.
Date:1998
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
29. |
Robbins. Patología estructural y funcional /
by Cotran, Ramzi S.
Publication:
México : McGraw-Hill, 2000
. ix-xvii, 1475 p. :
, Incluye : índice analítico 1427-1475.
28 x 21 cm.
Date:2000
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
30. |
Evaluación antropométrica y valoración de la ingesta alimentaria en embarazadas de 10 a 26 semanas de gestación de diferente condición socioeconómica, que concurren al Hospital Central Reconquista y Clínica José Mateo Cisera durante el período noviembre, diciembre 209 y enero 2010 /
by Cisera, Carolina
Publication:
Rosario : s. n., 2010
. 89 p. :
Date:2010
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
